Храна за снижавање крвног притиска за пацијенте са хипертензијом •

Хипертензија или висок крвни притисак не треба схватати олако. Ако се не лечи правилно, ово стање ће изазвати разне компликације хипертензије које могу утицати на ваше здравље. Један од начина за контролу високог крвног притиска је усвајање здраве исхране, почевши од одабира јеловника за снижавање хипертензије, бројања калорија и праћења порција.

Важност избора праве хране која снижава крв

Пацијенти са хипертензијом треба да бирају храну са одговарајућим порцијама и калоријама. Национални институт за срце, плућа и крв (НХЛБИ) препоручује да једете храну са укупним бројем калорија од око 2.000 калорија дневно. Одабир хране са мало калорија може вам помоћи да одржите тежину и спречите гојазност која је један од узрока хипертензије.

Такође, пратите смернице за исхрану ДАСХ бирајући храну која садржи мало натријума (соли), масти и холестерола, и богату влакнима, калијумом, калцијумом, магнезијумом и протеинима како бисте помогли у контроли крвног притиска. У ствари, одабир хране са овим критеријумима може смањити потребу за узимањем лекова за хипертензију.

Разне намирнице које снижавају крв

Ако патите од високог крвног притиска или хипертензије, само узимање лекова није довољно да бисте могли да контролишете и снизите крвни притисак. Неки од најближих људи могу препоручити одређене врсте хране за висок крвни притисак. Међутим, да ли су све ове препоруке тачне?

Да бисте проверили истину, у наставку можете видети листу намирница за снижавање високог крвног притиска. Ево намирница за снижавање високог крвног притиска које можете конзумирати свакодневно:

1. Зелено поврће

Зелено поврће као што су спанаћ, кељ, репа, сенф и зелена салата, садржи калијум, магнезијум и влакна што их чини погодним за храну за особе са хипертензијом. Конзумирајте пола шоље куваног зеленог поврћа сваког дана да бисте снизили висок крвни притисак.

Ипак, имајте на уму, бирајте свеже поврће јер је поврће из конзерве једна од намирница које изазивају висок крвни притисак што свакако није добро за ваше здравље.

2. Јогурт

Јогурт је млечни производ, стога ова врста хране садржи висок ниво калцијума који је погодан за особе са хипертензијом. Поред тога, јогурт је такође богат пробиотицима за које се верује да помажу у снижавању крвног притиска, према неколико студија.

Да бисте јогурт уврстили у дневни мени, можете га конзумирати директно једну шољицу сваког дана или помешати са воћем, орасима или гранолом. Не заборавите да изаберете јогурт са ниским садржајем шећера и масти (нискокалорично) јер је то боље за ваше здравље.

3. Обрано млеко

Поред млечне хране као што је јогурт, обрано млеко такође садржи висок ниво калцијума и мало масти који се могу користити као средство за снижавање крвног притиска.

Према истраживању објављеном у Јоурнал оф Хуман Хипертенсион 2012. године, постоји повезаност између конзумирања млечних производа са ниским садржајем масти, као што је обрано млеко, и смањеног ризика од високог крвног притиска. Иако калцијум има важну улогу у снижавању крвног притиска, у млеку могу бити и друге компоненте које такође играју улогу, као што су пептидна једињења из млека.

Конзумирајте једну шољу немасног или обраног млека дневно да бисте добили благодати за снижавање хипертензије које су вам потребне.

4. Кромпир

Кромпир је једна од намирница која садржи висок ниво калијума и магнезијума, као и влакна, која могу снизити крвни притисак што га чини погодним за особе са хипертензијом.

Међутим, не би требало да користите превише соли када кувате или једете кромпир, јер то може повећати ваш крвни притисак. Да бисте имали користи од кромпира као намирнице за снижавање хипертензије, добра је идеја да изаберете конзумацију кромпира који се само кува или пече без додавања соли.

5. Овсена каша

Овсена каша је намирница која садржи мало натријума и масти, а богата је влакнима, па је погодна за снижавање високог крвног притиска. Можете одабрати овсене пахуљице као мени за доручак. Ако вам се чини да су овсене пахуљице превише благе, можете додати свеже воће или мало меда.

6. Риба

Риба је такође једна од најмоћнијих намирница за смањење хипертензије. Истраживање објављено у Јоурнал оф Нутритион открило је да је конзумирање масне рибе, као што је лосос, три пута недељно повезано са смањењем дијастолног крвног притиска дуже од осам недеља.

Поред тога, многе претходне студије су откриле да омега-3 масне киселине садржане у храни заснованој на риби имају ефекат на снижавање високог крвног притиска.

Међутим, такође треба обратити пажњу на додавање соли у кувању рибе. Вишак соли у риби заправо може повећати ваш крвни притисак.

7. Рибље уље

Не само риба, рибље уље може бити и храна избора за особе са хипертензијом. Рибље уље је добро познато по својим различитим својствима, укључујући спречавање високог крвног притиска и добро је за здравље срца.

8. Лима пасуљ

Садржај калијума у ​​пасуљу лима пореклом из Перуа у Латинској Америци такође се може користити као храна за снижавање крви. Поред тога, пасуљ лима такође садржи влакна и протеине што је свакако добро за особе са хипертензијом. Пасуљ лима можете конзумирати тако што ћете га прокувати, може се јести директно или помешати са другим поврћем. Запамтите, само додајте мало соли у јело.

9. Ланено семе или ланено семе

Такође се верује да садржај омега-3 у ланеном семену или ланеном семену помаже у снижавању високог крвног притиска. Истраживање објављено у часопису Хипертенсион 2013. показало је да конзумирање ланеног семена може помоћи у снижавању крвног притиска током шест месеци код особа са хипертензијом. Поред омега-3, ланено семе такође садржи алфа линоленску киселину, лигнане, пептиде и влакна која такође могу утицати на крвни притисак.

10. Тамна чоколада или тамна чоколада

Тамна чоколада или тамна чоколада богат флавоноидима, који могу помоћи у снижавању високог крвног притиска. Истраживање у БМЦ Медицине у 2010. наводи да је потрошња тамна чоколада Препоручује се као храна за снижавање високог крвног притиска за особе са хипертензијом или прехипертензивним стањима.

Садржај флавоноида у тамна чоколада повезан са стварањем азотног оксида који може да прошири крвне судове и побољша проток крви, чиме се снижава крвни притисак.

Ако сте збуњени одабиром тамне чоколаде која је погодна за особе са хипертензијом, изаберите чоколаду са садржајем какаоа до 70%. Што је већи садржај какаа, то је боље за ваше здравље.

11. Цело зрно

Још једна храна коју можете изабрати за снижавање високог крвног притиска су житарице од целих житарица. Године 2010. истраживање у Америчком часопису за клиничку исхрану открило је да би интегралне житарице могле бити једна од намирница које помажу у снижавању крвног притиска код људи средњих година.

Упркос томе, стручњаци не знају са сигурношћу зашто је интегрална пшеница храна која снижава крв. Али оно што је сигурно, ова храна има висок садржај влакана, па може спречити сужење крвних судова и потенцијално снизити крвни притисак.

Да бисте имали користи за снижавање хипертензије, можете одабрати неколико врста хране, као што су хлеб, житарице или тестенине направљене од целих житарица. Пола шоље куваних житарица или тестенина (целог зрна) дневно довољно је да снизите крвни притисак.

12. Пистација ораси

Још једна добра храна за особе које пате од високог крвног притиска, наиме пистације. Пистације садрже здраве масти и добар су извор протеина, влакана и антиоксиданата.

У студији објављеној у Националној медицинској библиотеци САД, конзумирање једне порције орашастих плодова пистација дневно може помоћи у смањењу крвног притиска. Једна врста овог ораха такође може да снизи холестерол тако да може смањити и ризик од срчаних обољења, укључујући и људе са хипертензијом.

Да бисте их конзумирали, можете направити пистације као свакодневну ужину или их можете помешати са салатама.

Воће које је корисно за снижавање високог крвног притиска

Поред наведених намирница, неко воће такође може снизити крвни притисак, што га чини погодним за конзумирање од стране особа са хипертензијом. Ево воћа које можете изабрати за свакодневну употребу:

1. Банана

Банана је воће које је врло лако пронаћи у Индонезији. Осим што су јефтине, банане су корисне и као храна за снижавање крви.

Висок садржај калијума у ​​бананама може помоћи у балансирању високог нивоа натријума у ​​телу особа са хипертензијом, тако да се ова храна сматра ефикасном као средство за смањење хипертензије. Можете јести банане директно или као пријатељ да једете житарице или јогурт.

2. Бобице

Плодови бобичасте групе, посебно боровнице, садрже флавоноидна једињења. Студија показује да флавоноиди могу спречити и снизити висок крвни притисак, што га чини погодним за особе са хипертензијом. Можете конзумирати једну шољу боровница сваки дан и можете је додати у јогурт или јутарње житарице.

3. Цвекла

Неколико студија је показало да испијање сока од цвекле може смањити висок крвни притисак. Једна студија која то доказује потиче из студије објављене у часопису Нутритион Јоурнал 2013. Ова студија је успела да докаже да је дошло до смањења систолног крвног притиска након шест сати конзумирања сока од цвекле, посебно код мушких учесника.

То се може догодити јер садржај нитрата, који се налази у цвекли, може бити извор хране која снижава крв. Можете конзумирати цвеклу у соку или кувану (печену или на пари).

4. Нар

Нар или се такође зове Шипак Ефикасан је као храна за снижавање хипертензије.

Истраживање које је објавио Биљна храна за исхрану људи показало је да конзумација више од једне чаше сока од нара дневно током четири недеље смањује систолни и дијастолни крвни притисак. Верује се да садржај калијума и полифенола у нару игра улогу у снижавању крвног притиска.

Такође можете пронаћи висок садржај полифенола у тамној чоколади, маслиновом уљу и чају од хибискуса.

5. Киви

Киви је једно од воћа или намирница које се препоручују особама са високим крвним притиском. Разлог је што киви садржи калцијум, магнезијум и калијум који могу снизити крвни притисак.

Осим што садржи ова три минерала, плод кивија је богат и витамином Ц који је антиоксиданс. Ови антиоксиданси могу помоћи вашем телу да се бори против слободних радикала и спречи оштећење ћелија у телу.

6. Авокадо

Предности авокада су добро познате многима. Осим што је добар за здравље коже, испоставило се да се авокадо може користити и као храна за снижавање крви.

Авокадо је воће које је богато добрим мастима и витаминима и минералима, као што су калијум, калцијум и магнезијум који су погодни за снижавање крвног притиска.

7. Парадајз

Друга храна са високим садржајем калијума која је погодна за снижавање високог крвног притиска је парадајз. О томе сведочи студија Медицинског и стоматолошког универзитета у Токију и Института за оплемењивање биљака у Тусону, са 184 мушкарца и 297 жена као учесницима од којих је тражено да пију обичан сок од парадајза сваки дан током годину дана.

Као резултат, крвни притисак је смањен код 94 учесника са хипертензијом, при чему је систолни крвни притисак пао са 141,2 на 137 ммХг, док је дијастолни притисак смањен са 83,3 на 80,9 ммХг. Иако није јасно наведено који садржај парадајза може да снизи крвни притисак, могуће је да антиоксиданси и каротеноиди садржани у парадајзу играју важну улогу.

8. Наранџаста

Садржај садржан у агрумима, од којих је један калијум, такође је користан за снижавање крвног притиска. Студија коју је спровео тим истраживача Кливлендске клинике то доказује.

Укупно 25 учесника са срчаним обољењима учествовало је у студији и од њих је затражено да пију две чаше сока од поморанџе дневно. Као резултат тога, крвни притисак учесника се значајно смањио. У ствари, две недеље касније, већина учесника је имала нормалан крвни притисак.

Међутим, потребно је урадити више истраживања како би се доказао ефекат поморанџе на снижавање крвног притиска.

9. Лубеница

Лубеница је такође још једна намирница коју можете користити за снижавање високог крвног притиска. Неколико студија је показало да садржај Л-цитрулина и Л-аргинина у лубеници игра улогу у снижавању крвног притиска.

Према студији у Амерички часопис за хипертензијуСадржај цитрулина у лубеници може смањити систолни и дијастолни број код хипертензивних пацијената.

Ово смањење се јасније види код пацијената са високим крвним притиском у зглобу (Сл.крвни притисак скочног зглоба) и надлактицу (брахијални крвни притисак), посебно код пацијената са прекомерном тежином и старијим од 50 година.

10. Ананас

Још једно воће које можете конзумирати за снижавање крвног притиска је ананас. Ово воће, које је синоним за киселкаст укус, богато је калијумом, што је корисно за особе са хипертензијом.

11. Крушке

У крушке спадају и воће које је богато калијумом и другим антиоксидативним супстанцама. Садржај калијума у ​​крушкама је око 190 мг. Осим тога, ово воће такође не садржи натријум и масти, па је ризик од високог крвног притиска смањен.

Дугорочна потрошња крушака такође помаже да изгубите тежину, одржите вишак мишићних контракција, контролишете откуцаје срца и убрзате метаболичке процесе у телу.

12. Диња

Ово воће са карактеристичним слатким укусом није само укусно и освежавајуће, већ може бити и храна за снижавање крви. Диња садржи висок ниво калијума, па је ова намирница погодна за особе са хипертензијом.

Не само да снижава крвни притисак, ово воће може и да побољша ниво шећера, спречи ризик од дехидрације, побољша имуни систем својим садржајем витамина Ц и олакша варење јер је богато влакнима.

Диња такође има мало калорија па је погодна за превенцију прекомерне тежине или гојазности која може изазвати хипертензију.

Поред наведеног воћа, неколико других воћа такође садржи калијум за снижавање крвног притиска, као што су манго, грожђе и јабуке.

Горе наведено воће можете конзумирати тако што ћете га јести директно као ужину, прерађено у сок и као додатак салатама, јогурту, житарицама или другој храни.