Ако се сећате спанаћа, сигурно се сећате цртаног филма Попај Морнар који воли да једе спанаћ. Да, након што је јео спанаћ, Попај је добио налет енергије који је био толико моћан и био је у стању да победи негативца. Дакле, које су предности и нутритивни садржај зеленог спанаћа тако да може имати позитиван утицај на ваше здравље?
Нутритивни садржај у спанаћу
Пре него што разговарамо о предностима, хајде да прво сазнамо који је садржај спанаћа да би био добар за ваше здравље,
Према индонежанском Министарству здравља, на сваких 100 грама (г) сировог зеленог спанаћа, у њему се налазе различити угљени хидрати, протеини, масти, витамини и минерали, као што су:
- Вода: 94,5 г
- Енергија: 16 калорија (цал)
- Протеини: 0,9 г
- Масти: 0,4 г
- Угљени хидрати: 2,9 г
- Влакна: 0,7 г
- Пепео: 1,3 г
- Калцијум: 166 милиграма (мг)
- Фосфор: 76 мг
- Гвожђе: 3,5 мг
- Натријум: 16 мг
- Калијум: 456,4 мг
- Цинк (цинк): 0,4 мг
- Бета каротен: 2,699 мцг
- Тиамин (витамин Б1): 0,04 мг
- Рибофлавин (витамин Б2): 0,10 мг
- Ниацин: 1 мг
- Витамин Ц: 41 мг
Са горњом количином нутритивног садржаја, није изненађујуће што је спанаћ укључен у препоручено поврће за ваше нутритивне потребе.
Безброј предности које пружа зелени спанаћ
Осим што даје енергију, зелени спанаћ има користи или добра својства за здравље очију, смањење крвног притиска и разне друге предности.
Хајде, завирите у следеће предности зеленог спанаћа:
1. Добро за вид
Очигледно, садржај спанаћа који је богат бета каротеном, лутеином и зеаксантином је веома добар за ваш вид.
Бета-каротен присутан у зеленом спанаћу је разлог зашто је ово поврће здраво за ваше очи.
Редовним једењем спанаћа, ваше потребе за витамином А ће увек бити задовољене и не морате да се плашите недостатка.
Поред тога, једење зеленог спанаћа је добро за смањење свраба у очима, помаже у лечењу чирева на оку и других очних поремећаја.
Још једна ствар са зеаксантином и лутеином се такође налазе у спанаћу.
Према чланку из Годишњи преглед исхранелутеин и зеаксантин могу побољшати видну оштрину и смањити ризик од макуларне дегенерације.
2. Спречити рак
Не само за здравље очију, још једна предност зеленог спанаћа је да спречи рак. Како би то могло бити?
Одговор је зато што спанаћ садржи хлорофил.
Ефикасан хлорофил делује као баријера за канцерогено дејство хетерозил амина. Не само то, спанаћ такође помаже у успоравању раста туморских ћелија.
Ово је доказано истраживањем из Биоактивна храна у унапређењу здравља који укључује жену са тумором на грлићу материце званим њен грлић материце.
3. Ојачати мишиће
Па, ово је специјалитет зеленог спанаћа који се често приказује у цртаним филмовима Попај, односно јачање мишића.
Испоставило се, не само у цртаним филмовима, у стварном свету спанаћ игра важну улогу у тонирању ваших мишића, посебно срчаног мишића.
То је зато што коензимски фактор К-10 (Ц0-К10) у спанаћу делује као антиоксиданс и помаже да пумпа крв кроз тело.
Крв се пумпа у све делове тела помаже срчани мишић који је већ јачи.
Поред тога, коензими у спанаћу могу смањити ризик од срчане инсуфицијенције, хипертензије и коронарне болести срца.
4. Управљајте дијабетесом
Антиоксиданси или алфа-липоична киселина садржани у спанаћу такође могу снизити шећер у крви, повећати осетљивост на инсулин и спречити оксидативни стрес.
Поред ове три предности, спанаћ са алфа-липоичном киселином заправо може смањити ризик од периферне и аутономне неуропатије код људи са дијабетесом.
Ово је рецензирано у студији из часописа Медицински архив, иако није јасно да ли ће алфа-липоична киселина у облику таблета или таблета имати исти ефекат као ињекција.
Међутим, то не затвара наду људима са дијабетесом да наставе да једу спанаћ како би избегли компликације.
5. Добро за труднице
Испоставило се да корист зеленог спанаћа за труднице има веома велики утицај на фетус. Фолна киселина у овом зеленом поврћу је веома потребна будућој беби.
То је зато што могу да развију свој нервни систем, тако да се дефекти у устима, као што је расцеп непца, могу избећи.
Због тога је зелени спанаћ веома користан за труднице и дојиље јер има добар утицај на ваше дете.
6. Одржавајте крвни притисак
За особе са хипертензијом, једење спанаћа може бити алтернатива за одржавање крвног притиска.
Утврђено је да садржај калијума снижава крвни притисак. Поред тога, смањује се ризик од развоја хипертензије јер фолна киселина смирује крвне судове.
Крвни притисак се одржава правилно, такође смањујете стрес на кардиоваскуларни систем. Па, тело такође добија кисеоник како треба.
Предности зеленог спанаћа су веома добре за ваше здравље, зар не? Стога почните да убаците спанаћ као јело од поврћа. Здраво тело, срећан живот.