Постоје нека пића или намирнице које не треба узимати истовремено са лековима. То је зато што хемијска интеракција између лека и хране може учинити да лек више није ефикасан, или чак да изазове опасне нуспојаве које се претварају у мајсторско оружје за ваше здравље. Грејпфрут је једна од намирница коју треба да избегавате ако узимате лекове.
Шта је грејпфрут?
Буквално, грејпфрут значи грожђе. Али грејпфрут није грожђе. Чак се и изглед много разликује од љубичастог слатког воћа. Грејпфрут је крупан цитрус са наранџастом кором и љубичастоцрвеним месом, који има благо сладак, али и мало горак киселкасто-кисели укус. Ово воће са Барбадоса је резултат случајног укрштања слатких врста наранџе и грејпфрута.
Грејпфрут је добар извор витамина Ц и садржи довољан ниво калијума који је телу потребан за правилно функционисање. Али зашто не можете узимати грејпфрут заједно са лековима?
Садржај фуранокумарина у грејпфруту је опасна активна супстанца
Да би лек радио ефикасно, супстанца мора бити у стању да несметано циркулише у крвотоку. Овоме помаже присуство протеина у телу који разграђују и транспортују лекове како би олакшали апсорпцију лека.
Па, грејпфрут садржи фуранокумарин, који блокира овај ензим. Као резултат тога, превише или премало лека може да се апсорбује у ваш крвоток. Лек може остати у вашем телу пребрзо или предуго. Лекови који се пребрзо разграђују неће имати времена да делују. С друге стране, лекови који остају предуго у телу могу се претворити у токсине који изазивају опасне компликације.
Поред тога, фуранокумарини такође узрокују пораст нивоа у крви брже и више од нормалног, ау неким случајевима, абнормално висок крвни притисак може бити опасан. И треба напоменути да су фуранокумарини који се налазе у соку грејпфрута природне хемикалије. Тако ће ова супстанца увек бити присутна у свим верзијама воћних јела, укључујући свеже сокове, смрзнуте концентрате и цело воће. Сви облици сока од грејпфрута имају потенцијал да изазову интеракције ако се узимају заједно са одређеним лековима.
„Узмите 1 таблету лека и додајте чашу сока од грејпфрута исто као што узмите 20 таблета лека са чашом воде. Ово је случајно предозирање, тако да није изненађујуће зашто може бити токсично за ваше тело“, рекао је Дејвид Бејли, клинички фармаколог са Института за истраживање здравља Лосон у Лондону. Високе концентрације лекова у крви могу изазвати оштећење бубрега, гастроинтестинално крварење, респираторну инсупресију, супресију коштане сржи, па чак и смрт.
Опасне интеракције се такође могу јавити ако конзумирате сок од грејпфрута или друге облике неколико сати пре и после узимања лека. Узмимо на пример лек симвастатин. Узимање заједно са чашом сока од грејпфрута једном дневно током три дана може повећати концентрацију лека до 330% више него што га пијете са водом. Ово може довести до по живот опасног оштећења мишића, названог рабдомиолиза.
Ризик од интеракције може се појавити чак и до 3 дана након јела или пијења сока од грејпфрута. Зато треба избегавати или ограничити конзумацију грејпфрута у било ком облику када узимате одређене лекове.
Списак лекова који су опасни ако се узимају заједно са грејпфрутом
Интеракције са лековима и храном могу се јавити и са оралним лековима који се издају на рецепт и без рецепта, укључујући антациде, витамине и суплементе гвожђа. Укупно постоји више од 85 лекова који могу изазвати опасне реакције када се узимају са грејпфрутом.
Примери неких врста лекова који могу бити у интеракцији са грејпфрутом су:
- Неки статини за снижавање холестерола, као што су Зоцор (симвастатин), Липитор (аторвастатин), ловастатин и Правацхол (правастатин)
- неки лекови за снижавање крвног притиска, као што су Нифедиац и Афедитаб (оба припадају класи нифедипина); фелодипин, нимодипин и нисолдипин
- Неки лекови за одбацивање трансплантираних органа, као што су Сандиммуне и Неорал (оба припадају класи циклоспорина)
- неки лекови против анксиозности и антидепресиви, као што су БуСпар (буспирон) или бензодиазепини, диазепам (Валиум), алпразолам (Ксанак)
- Неки антиаритмички лекови, као што су Цордароне и Нектероне (оба припадају класи амиодарона)
- неки амфетамини, као што су декстроамфетамин и левоамфетамин (декедрин, Аддералл)
- Неки антихистаминици, као што је фексофенадин
- Лекови за лечење еректилне дисфункције, као што је Виагра (силденафил)
- лекови против болова, као што су оксикодон и ацетаминофен (парацетамол)
- Остали лекови су антиинфективни, против рака, инфекције срца и уринарног тракта
Шта је са другим врстама цитрусног воћа? Да ли је безбедно?
Грејпфрут се широко узгаја у Сједињеним Државама и можда није довољно чест у Индонезији. Међутим, неколико других породица цитруса може произвести сличне ефекте, као нпр Помело (помело), креч, и слатка поморанџа (севиља); Иако ови плодови нису детаљно проучавани, смернице за грејпфрут такође треба применити на њих. Један медицински преглед саветовао је пацијентима да избегавају све цитрусе. Други потенцијални проблем је што неки готови производи за храну/пиће садрже екстракт грејпфрута, али не наводе њихова имена на листи састојака.
Стога, увек треба да играте на сигурно док узимате лекове. Ако не знате да ли лек који узимате реагује са грејпфрутом, питајте свог лекара или фармацеута. Лекари обично преписују друге лекове који немају интеракцију са овим воћем.