Око је један од најважнијих органа људског тела и игра главну улогу у нашој визији. Због тога је обавезно да сви одржавају здравље очију ради одржавања квалитета вида. Водећи здрав начин живота, укључујући храну која је добра за здравље очију, избећи ћете различите ризике од очних поремећаја. Које врсте хране се препоручују?
Која је храна добра за здравље очију?
Када чујете храну која је здрава за ваше очи, можете одмах помислити на шаргарепу и витамин А у својој глави.
У ствари, постоји много врста природних витамина и минерала који су такође корисни за очи и сви се налазе у разним врстама поврћа и воћа.
Затим, које су тачно хранљиве материје потребне за одржавање здравља очију?
У основи, различити поремећаји и тегобе ока могу се избећи једењем хране богате антиоксидансима.
Сами антиоксиданси могу се састојати од различитих врста витамина и минерала.
Ево неколико примера врста антиоксиданата потребних очима:
- лутеин,
- зеаксантин,
- витамини А, Ц и Е,
- Бета каротен,
- омега-3 масне киселине, и
- цинк.
Па, топло се препоручује да живите на исхрани која се састоји од различитих уравнотежених хранљивих материја. Можете комбиновати различите врсте хране у једној порцији.
Поред тога, требало би да почнете да смањујете конзумацију намирница које садрже засићене масти, конзервиране хране, брзе хране и оних које садрже превише шећера.
Који су неки примери хране која садржи високе антиоксиданте и која је корисна за здравље очију? Ево неколико препоручених примера.
1. Шаргарепа
Није у реду разговарати о здравој храни за очи без помињања шаргарепе. Да, од првих дана шаргарепа је позната по својим добробитима за здравље очију.
Заиста, које су хранљиве материје садржане у шаргарепи?
Шаргарепа садржи бета каротен, врсту витамина А који помаже у одржавању здраве мрежњаче и других функција очију.
Бета каротен је такође оно што ово поврће чини наранџастом. Због своје функције за здравље очију, шаргарепа је важна намирница за децу и одрасле.
Можете да га послужите као супу или да га изгњечите као кашу да пробудите апетит код детета, јер деца понекад тешко воле шаргарепу.
У ствари, не само деца, одрасли такође нерадо једу без друге хране.
Дакле, можете покушати да мешате шаргарепу са другим намирницама, као што су салате, супе, пржено поврће, или чак као мешавина за тесто за торте.
2. Зелено поврће
Друга намирница која није мање важна за здравље очију је зелено поврће.
Зелено поврће садржи лутеин и зеаксантин, антиоксиданте који се такође налазе у другим намирницама. Зелено поврће садржи лутеин и зеаксантин.
У биљкама, лутеин и зеаксантин апсорбују прекомерну светлосну енергију како би се спречило оштећење биљака услед излагања сунцу.
Ове две супстанце се налазе у жутом и црвеном поврћу, али их има и у зеленом поврћу.
Како би се доказало да лутеин и зеаксантин могу спречити оштећење ока, спроведено је неколико студија.
Прва је студија објављена у Исхрана и метаболизам открили да су суплементи који садрже мезо-зеаксантин, лутеин и зеаксантин ефикасни у побољшању оптичке оштрине и макуларног пигмента.
Макуларни пигмент је важан јер може пружити заштиту од настанка макуларне дегенерације.
Макуларна дегенерација је болест ока која може узроковати губитак вида због крвних судова који расту испод мрежњаче.
Друго, студија објављена у Часопис за офталмологију показало је да високи нивои лутеина и зеаксантина који се налазе у храни могу смањити учесталост оштећења ока.
Ово оштећење ока може настати услед излагања зрачењу плаво светло, катаракте, ретинопатије и штити ћелије и ткива у ретини ока.
Затим, одакле можете добити адекватан унос лутеина и зеаксантина? Ево врста зеленог поврћа које је богато оба антиоксиданса:
- броколи,
- спанаћ,
- Кељ,
- зелена салата,
- дуги пасуљ, дан
- тиквице.
3. Воће
Не само поврће, воће је и храна са високим извором витамина и антиоксиданата који су добри за очи.
Ако желите да задржите квалитет вида, воће је прави избор јер садржи витамине А и Ц који су корисни за здравље очију.
Наранџе, лимуни, лимете и грејпфрут припадају групи цитруса, а ово воће је богато витамином Ц.
Такође можете пронаћи витамин Ц у јагодама. Овај витамин је снажан антиоксиданс, који формира и управља везивним ткивом, од којих је један колаген који се налази у рожњачи ока.
Његова функција је иста да смањи ризик од катаракте и макуларне дегенерације.
У међувремену, витамин А у воћу је такође важан за одржавање здравља очију. Улога витамина А је да побољша функцију мрежњаче, рожњаче и одржава влажност очију.
Према веб страници Америчке академије за офталмологију, процењује се да 250.000 до 500.000 деце у свету сваке године ослепи због недостатка витамина А.
Као и шаргарепа, витамин А се налази у многим наранџастим плодовима, као што су бундева, манго и папаја.
4. Риба
Риба је такође укључена у намирнице које се веома препоручују за одржавање здравља очију јер садрже омега-3 масне киселине.
Масноћа није увек лош утицај на тело. У ствари, омега-3 масне киселине играју улогу у одржавању здравог тела, укључујући здравље ваших очију.
Предности омега-3 масних киселина укључују јачање имунолошког система, одржавање ћелија и одржавање нервног система у телу.
Осим тога, омега-3 је такође добар за функцију ваших суза, тако да избегавате ризик од сувих очију.
Врсте рибе које су богате омега-3 масним киселинама укључују лосос, туњевину, скуша, палму и инћуне.
5. Јаја
Друга врста хране која је корисна за здравље очију су јаја. Жуманца су богата витамином А, лутеином, зеаксантином и цинком.
Цинк је минерал који је користан за одржавање здравља мрежњаче, као и за заштиту очију од оштећења изазваних прекомерним излагањем светлости.
Па, јаја су укључена у састојке хране који се најчешће налазе у нашем свакодневном менију.
Начин на који се једе је такође веома разноврстан. Можете кувати јаја, пржити их и мешати са другом храном.
6. Орашасти плодови и семенке
Висок садржај омега-3 масних киселина и витамина Е у орашастим плодовима и семенкама сврстава их у намирнице које су корисне за здравље очију.
Витамин Е је у стању да заштити ћелије ока од слободних радикала који узрокују оштећења. Слободни радикали могу оштетити здраво очно ткиво.
Када се то догоди, повећава се ризик од макуларне дегенерације.
Поред тога, овај витамин може успорити настанак катаракте.
Студија о ЈАМА Офталмологија споменуо је да постоје јасни резултати смањеног ризика од катаракте код учесника који су јели висок унос витамина Е.
Витамин Е можете добити из бадема, лешника, соје, кикирикија, семена сунцокрета и житарица.
Па, то је избор хране коју морате да конзумирате да бисте одржали здравље очију. Међутим, здрава исхрана мора бити подржана и здравим начином живота.
Осим што једете горњу листу намирница, такође морате да имате редовне прегледе очију, смањујући време пред екраном направа и ТВ, и проводе много времена на отвореном.