Мангостин је тропско воће из Азије и обично се налази у Индији, Малезији и Индонезији. Врсте воћа са латинским називима Гарциниа мангостана Изразитог је слатко-киселог укуса, па је омиљена и веома популарна у народу. Међутим, не само да је укусно за јело, плод мангостина такође има безброј предности, својстава и нутритивног садржаја који је користан за ваше здравље.
Различити нутритивни садржаји овог воћа могу помоћи у задовољавању нутритивних потреба и побољшању здравља тела, укључујући и оне од вас који желе да изгубе тежину. Хајде, сазнајте више о нутритивном садржају и предностима воћа мангостина!
Нутритивни садржај плода мангостина
Последњих година, предности коре мангостина постале су популарне због њене употребе као биљног лека. У ствари, не само кожа, сви делови плода мангостина такође садрже хранљиве материје које су корисне за здравље вашег тела.
Према подацима индонежанског састава хране, нутритивни садржај 100 грама сировог мангостина је:
- Вода: 83 грама
- Енергија: 63 кал
- Протеини: 0,6 грама
- Масти: 0,6 грама
- Угљени хидрати: 15,6 грама
- Влакна: 1,5 грама
- Асх:; 0,2 грама
- Калцијум: 8 мг
- Фосфор: 12 мг
- Гвожђе: 0,8 мг
- Натријум: 10 мг
- Калијум: 61,9 мг
- Бакар: 0,10 мг
- Цинк: 0,1 мг
- Витамин Б1: 0,03 мг
- Витамин Б2: 0,03 мг
- Ниацин: 0,3 мг
- Витамин Ц: 5 мг
Поред витамина, минерала и других хранљивих материја, плод мангостина садржи и ксантоне, који су биоактивна једињења у биљкама која имају антиоксидативна својства. Што се тиче једне врсте једињења ксантона који се чува у плоду мангостина је гартанин. Поред својих антиоксидативних ефеката, ова једињења гартанина такође имају јака антиинфламаторна, антифунгална, па чак и антиканцерогена дејства.
Које су предности воћа мангостина?
На основу горенаведеног нутритивног садржаја, неке од предности које се налазе у плоду мангостина су:
1. Помозите да изгубите тежину
Најпознатија корист плода мангостина је да помаже у губитку тежине. Студије објављене у Часопис о лековитој храни 2016. открили су да су мишеви који су конзумирали екстракт мангостина изгубили знатно више тежине од оних који нису.
Међутим, претходне студије на људима су такође откриле да људи који су конзумирали 90-270 мл сока од мангостина два пута дневно имају нижи индекс телесне масе (БМИ). Истраживачи верују да антиинфламаторни ефекти ксантона могу смањити упалу код особа са прекомерном тежином, тако да се ове предности могу појавити.
БМИ калкулатор
2. Контролишите ниво шећера у крви
Различите студије о плоду мангостина откриле су чињеницу да ксантони и једињења влакана у њему могу помоћи у одржавању нивоа шећера у крви. Једна од њих, тачније студија 2018. објављена у часопису Нутриентс.
Студија је открила да су гојазне жене које су конзумирале 400 мг екстракта мангостина дневно имале значајно смањење инсулинске резистенције. Инсулинска резистенција је фактор ризика за висок ниво шећера у крви и дијабетес.
3. Појачајте имуни систем
Воће мангостина садржи витамин Ц и влакна, од којих су оба важна за људски имуни систем. Витамин Ц има антиоксидативна својства и игра улогу у побољшању функције имуних ћелија, чиме се смањује ризик од болести. Док влакна играју улогу у пробавном систему, што је такође важна компонента у људском имунолошком систему.
Не само витамин Ц и влакна, благодети плода мангостина могу се осетити и због антибактеријских својстава биоактивних једињења у њему. Ова једињења могу помоћи у борби против штетних бактерија, које могу изазвати разне болести.
4. Одржавајте здраву кожу
Не само да се бори против болести, антиоксидативни и антибактеријски ефекти мангостина такође могу помоћи у одржавању здраве коже. То је доказано кроз малу студију објављену у јчасопис за клиничку биохемију и исхрану.
Студија је открила да неко ко конзумира 100 мг екстракта мангостина дневно има бољу еластичност коже. Такође је искусио смањење једињења која изазивају старење коже након конзумирања екстракта воћа.
5. Спречите рак
Поред горе наведених својстава, још једна добро позната предност плода мангостина је спречавање рака. Разлог је то што се верује да једињења ксантона у плоду мангостина имају антиканцерогена, антиоксидативна и антиинфламаторна својства која могу помоћи у борби против развоја и ширења ћелија рака.
Иако су спроведене бројне студије о ефикасности овог воћа мангостина, резултати код људи су и даље веома ограничени. Стога су потребна даља истраживања о дејству плода мангостина као средства за превенцију рака код људи.
6. Ублажава артритис
Извештавајући са клинике Маио, бројне лабораторијске студије и студије на животињама су показале да мангостин има снажан антиинфламаторни ефекат. Због тога се често каже да ово воће помаже у смањењу упале и болова код људи са артритисом (артритисом).
Ово није у потпуности доказано код људи. Међутим, на основу истраживања објављеног у часопису ПеерЈ У 2019. биоактивна једињења ксантона у мангостину могу да се боре против упале и заштите различите органе тела, укључујући зглобове.
7. Одржавајте здравље срца
Још једна корист плода мангостина коју је штета пропустити је одржавање здравља срца. То је доказано кроз неколико студија спроведених на животињама. Једна од њих је студија објављена у часопису БМЦ комплементарна и алтернативна медицина у 2016.
Према студији, полифеноли у мангостину могу смањити нивое триглицерида и лошег холестерола и повећати добар холестерол код мишева. Због тога се верује да ово воће смањује ризик од срчаних обољења. Међутим, потребна су даља истраживања да би се то доказало код људи.
8. Одржавајте мозак и ментално здравље
Не само срце, неколико студија такође показује да плод мангостина има својства да одржава здравље мозга. За ово воће се каже да смањује упале у мозгу и помаже у лечењу одређених менталних поремећаја код мишева.
На пример, студија објављена у часопису Психијатрија 2019. године је наведено да се антиоксидативна једињења у плоду мангостина (од којих су један ксантони) могу користити као додатни третман за лечење биполарног поремећаја и шизофреније. Поред тога, друга студија је такође навела да се показало да се симптоми депресије код пацова побољшавају применом екстракта плода мангостина. У ствари, ефекат је исти као антидепресивни лек имипрамин.
9. Одржавајте здравље варења
Мангостин је једна од намирница богатих влакнима коју морате да конзумирате. Разлог је у томе што ће се конзумирањем влакана одржати здравље варења и избећи ћете разне болести у систему за варење.
Институт за медицину (ИОМ) препоручује да конзумирате око 19-38 грама влакана дневно како бисте одржали здравље пробаве. Осим мангостина, своје потребе за влакнима можете задовољити и из друге хране, као што је поврће.
Ствари на које треба пазити када једете воће мангостина
Мангостин је воће које се лако може наћи у Индонезији. Стога, можете добити предности горњег воћа мангостина тако што ћете га јести директно. Поред тога, ово воће се такође сматра безбедним за конзумацију. Стога је плод мангостина добар и за труднице и дојиље.
Међутим, требало би да избегавате да конзумирате воће мангостина у облику сока или конзерве, посебно ако имате дијабетес. Разлог је тај што плод мангостина у овом облику садржи додатни шећер који заправо није добар за ваше стање.
Поред тога, конзумирање воћа мангостина за лечење одређених болести такође треба да буде опрезно. Требало би да питате свог лекара директно да добијете прави третман за ваше стање. Најбоље је да питате свог доктора да ли једење мангостина може бити додатно лечење.
Разлог је то што конзумирање воћа мангостина, посебно у облику сока или одређених биљних додатака, заправо може бити штетно по здравље неких људи. За особе са раком, на пример, конзумирање екстракта воћа мангостина у облику суплемената може ометати лечење рака које се спроводи.
Поред тога, садржај ксантона из плода мангостина у биљним суплементима такође може успорити процес згрушавања крви. Стога, ако имате проблема са згрушавањем крви или узимате разређиваче крви, избегавајте овај екстракт плода мангостина.
За труднице и дојиље, узимање суплемената који садрже екстракт плода мангостина је неизвесно. Најбоље је да питате свог доктора да буде сигуран.