Постоје различите здравствене предности целера, укључујући тврдње да може помоћи код проблема са варењем у борби против рака. Поред тога, неки мисле да целер такође може да снизи висок крвни притисак (хипертензију). Дакле, да ли је тачно да су ове намирнице ефикасне у лечењу високог крвног притиска?
Предности целера за снижавање високог крвног притиска
Крвни притисак показује колико снажно ваше срце пумпа крв око вашег тела. Када је крвни притисак висок, ваше срце ради јаче. У овом стању, неки људи често осећају различите симптоме хипертензије, као што су главобоља или вртоглавица.
Ако се одуговлачи, јак притисак може оштетити крвне судове и друге органе. Ово такође може повећати ризик од срчаних обољења до проблема у другим органима тела.
Да би се смањио ризик од ових компликација, пацијенти морају одржавати крвни притисак. Један од начина на који можете да урадите је да једете целер.
У неколико студија је доказано да целер може да снизи висок крвни притисак. Једна од њих је студија објављена у Јоурнал оф Пхисицс: Цонференце Сериес у 2020. Студија је открила да конзумирање сока од целера може смањити систолни и дијастолни крвни притисак код особа са хипертензијом.
Не само у облику сока, доказано је да семена целера помажу у снижавању крвног притиска. На основу истраживања у часопису Натурал Медицине Јоурнал, екстракт семена целера може смањити систолни крвни притисак за око 8,2 ммХг и дијастолни 8,5 ммХг током 6 недеља код пацијената са благом до умереном хипертензијом.
Својства су последица садржаја апигенина и фталида у целеру. Апигенин је флавоноидно једињење које има антиоксидативна својства. Ово једињење је корисно за спречавање сужавања крвних судова и успоравање откуцаја срца, тако да се крвни притисак смањује.
Осим тога, садржај фталида у целеру може да опусти и опусти мишиће крвних судова, тако да се високи крвни притисак може смањити. Не само то, други састојци целера такође могу играти улогу у вашем крвном притиску. То укључује влакна, калијум, магнезијум, гвожђе и витамин Ц.
Калијум је користан за балансирање натријума у телу, што је један од узрока хипертензије. У међувремену, магнезијум и гвожђе могу да обезбеде исхрану крвним ћелијама и да се отарасе вишка масних залиха, чиме спречавају атеросклерозу која узрокује укоченост крвних судова.
ДАСХ дијета заједно са конзумирањем целера за високу крв
Иако је хранљива, само конзумирање целера није довољно за одржавање крвног притиска. Такође морате да примените ДАСХ дијету (Дијететски приступи заустављању хипертензије) смањењем уноса соли и једењем разноврсне хране богате хранљивим материјама.
Можете одабрати другу храну која је богата калијумом, калцијумом, влакнима и магнезијумом како бисте снизили висок крвни притисак. Овај унос можете добити једући разне врсте поврћа, воћа, интегралних житарица и орашастих плодова. Поред тога, такође морате ограничити храну која садржи засићене масти, као што је црвено месо, као и храну и пиће са шећером.
И не само то, такође радите вежбе за особе са хипертензијом, као што је ходање 30 минута дневно. Затим примените друге здраве стилове живота да бисте спречили висок крвни притисак. Не заборавите да редовно узимате лекове за висок крвни притисак према упутствима вашег лекара.
Како јести целер да снизите високу крв
На основу претходног објашњења, целер можете конзумирати у различитим облицима како бисте снизили крвни притисак. Можете конзумирати семе целера у облику екстраката, или јести стабљике. Међутим, Лук Лафин са одељења за кардиоваскуларну медицину клинике у Кливленду каже да је јести цели делови целера заправо боље.
Штавише, Лафин је рекао, да бисте имали користи од природног лека за снижавање високог крвног притиска, требало би да конзумирате око четири штапића или једну шољу сецканог целера сваког дана. Ову храну можете конзумирати директно или у облику сока.
Поред тога, можете умешати стабљике или листове целера у састојке за кување. Међутим, морате запамтити, смањити или не додавати со или натријум у ова јела. У најмању руку, не конзумирајте више од 1.500-2.300 мг натријума дневно, или еквивалентно једној кашичици соли.
Храна са високим крвним притиском за пацијенте са хипертензијом