Канген вода ака Канген вода је у порасту последњих година. Рекламирана као вода за пиће која је здравија од обичне минералне воде, продаја Канген воде је такође порасла, посебно међу фановима здравствена наказа који брину о здрављу. Али, шта је Канген вода и да ли је заиста здравија?
Шта је Канген вода?
Канген вода је заштитни знак алкалне воде. Сама алкална вода је вода која има пХ ниво који има тенденцију да буде виши од обичне воде за пиће. Нормална вода за пиће обично има неутралан пХ од око 7, док алкална вода има пХ 8-9 у просеку. Из тог разлога се верује да алкална вода неутралише киселине у телу.
пХ је број који показује колико је супстанца кисела или базна у опсегу бројева 0-14. На пример, супстанца која има пХ 1 је веома кисела, а супстанца која има пХ 13 је високо алкална.
Верује се да алкална вода као што је Канген вода има много добрих користи за тело, као што је успоравање процеса старења, регулисање ацидо-базне равнотеже у телу и спречавање хроничних болести као што је рак. Међутим, да ли је то истина? Поред тога, да ли је Канген вода безбедна за употребу?
ПРОЧИТАЈТЕ ТАКОЂЕ: 7 Право време за пијење воде
Да ли је Канген вода природна или вештачка?
Природно алкална вода се формира када вода пролази кроз стене — као што су извори — и преноси минерале који могу повећати ниво алкалности. Међутим, неке компаније продају производе за које тврде да су алкална вода кроз хемијски процес који се зове електролиза. Објаснили су да се процес електролизе користи за одвајање молекула воде који су киселији или базнији. Иако неки лекари и стручњаци то подржавају, али нема довољно јаких истраживања која то могу доказати.
Можете ли направити своју Канген воду?
Канген воду и другу флаширану алкалну воду коју производи произвођач можете пронаћи у супермаркету или можда продавници здравља. Међутим, да ли сте знали да можете и сами да направите свој код куће? Само додајте сок од лимуна или лимете у чашу воде. Иако кисела, вода од лимуна и креча садржи много минерала који могу променити састав воде да буде алкалнија или алкалнија.
ПРОЧИТАЈТЕ ТАКОЂЕ: 7 Право време за пијење воде
Које су предности Канген воде за здравље?
Предности алкалне воде као што је Канген вода су још увек контроверзне. Многи здравствени стручњаци сумњају у његову корисност јер још нема довољно јаких доказа који би подржали употребу алкалне воде. Међутим, неке студије показују да је алкална вода веома корисна у одређеним условима.
На пример, 2012. године, студија је открила да пијење алкалне воде са пХ од 8,8 може помоћи у деактивацији пепсина, ензима који изазива рефлукс желудачне киселине. Друге студије су показале да пијење алкалне воде може бити корисно за особе са дијабетесом, високим крвним притиском и високим холестеролом.
ПРОЧИТАЈТЕ ТАКОЂЕ: 10 намирница које често изазивају проблеме са киселином у стомаку
Да ли је Канген вода безбедна за конзумирање?
Оно што здравствени стручњаци сматрају проблемом није да ли је алкална вода, као што је Канген вода, безбедна за конзумирање или не, већ да ли су здравствене тврдње које производ рекламира тачне или не. Важно је запамтити да још увек нема довољно јаких доказа који подржавају конзумацију алкалне воде као терапију за било које здравствено стање.
Конзумирање природно алкалне воде се генерално сматра безбедним, јер природна алкална вода садржи минерале који се налазе у природи. Међутим, ако често пијете вештачку или произведену алкалну воду, можда ћете морати да је смањите. Алкална вода произведена у фабрикама обично садржи мање минерала који су добри за здравље. Ако се редовно конзумира, ова вода заправо може довести до недостатка минерала који су вам потребни. Студија коју је објавила СЗО такође наглашава да би требало да будете опрезни ако правите воду са ниским садржајем минерала као воду коју свакодневно конзумирате.
ПРОЧИТАЈТЕ И: Која је разлика између минералне и обичне воде?