5 предности кинеског петаија за здравље |

Кинески петаи је тропска биљка чије лишће и семе људи у Индонезији често прерађују као храну. Неки људи то знају као пете селонг, ламторо или каладинган. Иако је облик плода као петаи, ламторо се разликује од обичног петаја. Многи не знају да кинески петаи има различите здравствене предности, укључујући и превазилажење болести.

Хајде да даље истражимо овај чланак да бисмо сазнали које су предности и нутритивни садржај кинеског петаија.

Нутритивни садржај у кинеском петаију (ламторо)

Као састојак хране, воће ламторо у облику зрна углавном се прерађује у темпех.

Сами кинески петаи листови се често додају као арома у поврће.

Па, предности које поседује кинески петаи потичу од хранљивих материја садржаних у воћу и лишћу.

Оба имају различита својства јер су састављена од различитих нутритивних састава.

На основу информација о исхрани наведеним на Панганку.орг, у 100 грама (г) кинеског петаија (ламторо) садржи хранљиве материје које помажу у задовољавању нутритивних потреба тела, као што следи:

  • Протеини: 5,7 г
  • Масти: 0,3 г
  • Угљени хидрати: 15,4 г
  • Калцијум: 180 милиграма (мг)
  • Фосфор: 53 мг
  • Гвожђе: 2,7 мг
  • Витамин Ц: 15 мг
  • Енергија: 85 калорија (цал)

Остали састојци садржани у кинеском петаи воћу су мимозин, леуканин и леуканол.

Док се нутритивни састав за 100 грама кинеског петаи листова састоји од:

  • Протеини: 8,3 г
  • Угљени хидрати: 14,4 г
  • Масти: 1,8 г
  • Калцијум: 725 мг
  • Влакна: 3,3 г
  • Фосфор: 174 мг
  • Гвожђе: 3,9 мг
  • Витамин Ц: 32 мг
  • Енергија: 87 Цал

Поред протеина, масти, влакана, угљених хидрата, витамина Ц, до минерала као што је фосфор, листови ламтора садрже и друге витамине као што су витамин А и витамин Б1.

И не само то, садржај флавоноида и сапонина у кинеском лишћу петаи игра важну улогу у процесу зарастања отворених рана.

Разне предности кинеског петаја за здравље

На основу ових нутритивних садржаја, није изненађујуће да ламторо или кинеска мапа имају различите здравствене предности.

У наставку су неке од предности кинеског петаи листова и воћа које можете добити:

1. Превазилажење инфекција у дигестивном тракту

Највише благодети кинеског петаија налазе се у листовима. Једна од њих је антибактеријска својства садржаја алкалоида, флавоноида и танина садржаних у листовима ламтора.

Кинески петаи листови имају потенцијал да превазиђу бактеријске инфекције Есцхерицхиа цоли и Стапхилоцоццус ауреус што често изазива гастроинтестиналне инфекције, као што су дијареја, мучнина и бол у стомаку.

Садржај алкалоида, флавоноида и танина може инхибирати репликацију ове две бактерије тако да бактерије не могу дуже да преживе у дигестивном тракту.

Међутим, да бисте добили предности или ефикасност овог кинеског петаија, не можете директно конзумирати листове.

Ова својства се добијају процесом омекшавања ткива кинеског листа петаи испаравањем 70 одсто етанола.

2. Убрзати зарастање рана

Ламторо листови се такође често користе као традиционална медицина за негу рана за лечење упале, отворених рана и отока.

Једињења сапонина садржана у листовима кинеског петаија помажу да се убрза процес зарастања отворених рана и у телу.

Сапонини су једињења која покрећу стварање колагена, протеина који игра важну улогу у зарастању и чишћењу рана.

Слично претходној тачки, предности листова ламторо у нези рана могу се постићи само када користите екстракт листа.

3. Превазилажење кожних болести

Кинески петаи има користи за смањење упале на кожи због псоријазе.

Када се симптоми псоријазе понове, можете осетити свраб, пецкање, перутање коже, црвенило и отицање коже.

Садржај сапонина у кинеском петају може произвести колаген који може помоћи у смањењу отока и упале узрокованих псоријазом.

Тако ће се симптоми брже излечити.

Да бисте добили ово својство, можете излупати листове ламтора док не постану глатки и залепити их на кожу која има симптоме.

Оставите неколико минута док симптоми псоријазе не нестану.

4. Одржавајте здраву кожу

Не само за лечење кожних болести, кинески петаи такође може обогатити хранљиве материје како би кожа била хидрирана и еластична.

Садржај сапонина у кинеском петаију који може да стимулише производњу колагена је веома добар за здравље коже.

Колаген може помоћи у одржавању еластичности коже тако да спречава да кожа постане брзо сува и досадна.

Поред тога, колаген је у стању да инхибира развој финих линија или бора на кожи.

Можете добити максималну корист или ефикасност петаи љубави за кожу користећи производе за негу коже који користе екстракт листа ове биљке.

Предности колагена за здравље коже и косе плус извор хране

5. Превазилажење дијабетеса

Кинески петаи има потенцијал да спречи или лечи дијабетес.

Ово је познато из студије из 2016. објављене у часопису Пољопривреда и природни ресурси.

Ова студија је испитивала ефекат конзумирања кинеског петаија на повећање нивоа инсулина у телу код дијабетичких пацова.

Давање петаи порцелана орално (на уста) током 6 недеља може мало повећати количину хормона инсулина који снижава ниво шећера у крви.

Смањење нивоа шећера у крви код пацова са дијабетесом било је чак и веће него код пацова који нису имали дијабетес, али су добили кинески петаи.

Дакле, ови резултати показују ефикасност кинеског петаија који има потенцијал да превазиђе дијабетес.

Међутим, и даље су потребне људске студије у већем обиму како би се осигурала ефикасност ове биљке.

Ствари које треба напоменути

Још увек има много оних који не знају да ли кинески петаи или ламторо има различите здравствене предности.

Међутим, то не значи да га можете конзумирати претерано и немарно.

Већина својстава ламтора потиче од екстракта листова.

Нажалост, понекад је тешко прерадити кинеско лишће петаија у екстракте, посебно у кинеским петаи плодовима такође садржи мимозин.

Мимозин је слободна аминокиселина са токсичним својствима која може инхибирати метаболизам и представљати ризик од катаракте ако се непажљиво конзумира.

Токсична природа може се уклонити тако што се кинеско петаи воће прво раствара у хемијском процесу.

Поред тога, предности овог кинеског петаија и даље захтевају даља истраживања како би се осигурала његова ефикасност и безбедност.

Ако сте заинтересовани да добијете користи, ипак би требало да се прво консултујете са нутриционистом.