Као замена за шећер, ксилитол се испоставило да је користан за ваше здравље, знате. Заслађивач који ћете наћи у жвакаћим гумама има низак гликемијски индекс (ГИ) и 33% мање калорија од сахарозе. Без даљег одлагања, ово су различите предности ксилитола које можете добити нормалном употребом.
Предности ксилитола за здравље
Ксилитол је природни угљени хидрат добијен екстракцијом дрвећа и биљака од дрвених влакана, као што је бреза. Осим што се користи у жвакаћим гумама, ксилитол се може наћи и у разним врстама воћа и поврћа, као што су суве шљиве и карфиол.
Осим што је сладак, овај природни заслађивач даје осећај хладноће у устима када га поједете и не оставља мучнину која се често осећа при једењу шећера.
Затим, које су предности ксилитола за здравље?
1. Низак гликемијски индекс
За разлику од шећера и фруктозног сирупа, који могу брзо да подигну шећер у крви, ксилитол може бити замена за заслађивач, посебно за особе са дијабетесом. То је зато што овај природни угљени хидрат садржи ГИ 7, који је укључен у категорију ниског ГИ.
Поред тога, ови хемијски обрађени заслађивачи онемогућавају телу да разгради угљене хидрате у шећер и да их пренесе у крвоток. Због тога људи са дијабетесом могу нормално да једу храну без страха од хипогликемије или хипергликемије.
2. Добро за здравље зуба
Осим што је користан за особе са дијабетесом, ксилитол је такође добар за ваше орално и зубно здравље.
То је показала студија Универзитета Конектикат у САД Стрептоцоццус мутанс, бактерије које често изазивају плак на зубима, могу се неутралисати ксилитолом. Ово може смањити плак, каријес и каријес на зубима.
Поред тога, друга студија је открила да ксилитол такође утиче на здравље ваших десни, посебно на бактерије које изазивају гингивитис Порпхиромонас гингивалис . Ако се проблем изазван овом бактеријом не лечи правилно, број ће се повећавати све док не доспе у крвоток и изазове упалу и оток.
Стога су истраживачи такође видели да је ксилитол у стању да превазиђе овај проблем. Ово се постиже повећањем протеина у имунолошком систему, чиме се инхибира раст бактерија.
3. Спречите инфекције уха
Извор: Соху У суштини, ваша уста, нос и уши су повезани. Стога, ако су бактерије у устима дивље, ваше уши могу бити погођене.
Бактерије које узрокују плак на вашим зубима могу изазвати инфекцију у вашем уху, посебно бубној опни. Очигледно, предности ксилитола на зубе такође утичу на превазилажење овог стања.
Студија у којој је учествовало 850 деце показала је да жвакана гума са ксилитолом има антивирусна и антибактеријска својства. Оба смањују инфекције уха до 30%. Поред тога, ксилитол се такође бори Цандида Албицанс , односно бактерије које изазивају инфекције кандидом. Стога, умерено узимање ксилитола може смањити или спречити инфекције уха.
4. Антиоксиданс
Према Националном центру за комплементарно и интегративно здравље, антиоксиданси се могу борити против слободних радикала који узрокују дијабетес, рак и кардиоваскуларне болести. Па, студија је открила да ксилитол садржи антиоксиданте који могу да неутралишу окидаче горе наведене болести.
Ово су показали пацови са дијабетесом који су конзумирали ксилитол. Неколико дана касније почело је да се чини да оно што је јео прави контранапад против слободних радикала. Иако ово изгледа обећавајуће, наравно, потребна су испитивања на људима да би се ово потврдило.
5. Синуси су здравији
Студија др. Питер Хванг из болнице Станфорд открио је да ксилитол који је растворен у води заправо може да превазиђе симптоме синуситиса. Због тога су се многи људи окренули лековима који укључују ксилитол да би ублажили симптоме синуситиса.
Сигурна доза ксилитола
Да бисте имали користи од ксилитола, наравно морате га конзумирати у разумним границама. Све што је прекомерно имаће последице и нежељене ефекте. Због тога би било боље да користите ксилитол у сигурним дозама.
Свако има своје безбедне границе за употребу лекова, ксилитол није изузетак. Како преноси вебмд.цом, тело одрасле особе може да прими најмање 7-20 грама ксилитола дневно, што је наравно подељено у мање дозе, односно три до пет доза. Обично се даје као слаткиш или жвакаћа гума. Препоручује се жвакање ксилитол гуме 10-20 минута након јела.
Па, чак и мала деца старија од 5 година могу да користе ксилитол као замену за свој шећер. Они могу да конзумирају 5-8 грама дневно како би смањили бактерије плака у устима.
Нежељени ефекти ксилитола
Поред разних предности које ксилитол може да пружи, испоставило се да његова прекомерна конзумација може имати нежељене ефекте који могу утицати на ваше здравље. Прекомерне дозе ксилитола заправо могу изазвати дијареју и надимање. Поред тога, давање ксилитола вашим кућним љубимцима, као што су пси, веома је опасно јер трује њихова тела.
Па, након што сазнате да су предности ксилитола добре за ваше здравље, покушајте да почнете да замењујете шећер ксилитолом. Међутим, нема потребе да журите своје тело да се навикне на то.