Жалбе на мучнину у трудноћи често чине мајке невољним да једу одређене врсте хране јер је арома прејака. Једна од намирница коју труднице обично избегавају јер изазива мучнину је пиринач. Да ли под овим условима труднице могу неко време да не једу пиринач? Које су друге замене за пиринач за труднице?
Да ли труднице не могу да једу пиринач?
Чини се да сви знају да је пиринач основна храна Индонежана.
Иако постоје разни други извори угљених хидрата, чини се да је пиринач постао обавезна намирница у свакодневној исхрани.
Није изузетак за труднице, пиринач је такође потребан као извор угљених хидрата за повећање енергије.
Штавише, исхрана трудница је повећана у односу на пре трудноће, тако да мајке не би требало да буду лење да једу.
Али, нажалост, мучнина која је један од знакова трудноће обично чини да мајке не желе да једу одређену храну.
Намирнице које труднице често избегавају када су мучнине и повраћају су углавном намирнице са јаком аромом.
Па, испоставило се да је пиринач једна од намирница за труднице коју често избегавају јер изазива мучнину и жели да повраћа.
Главни узрок мучнине током трудноће је због повећања хормона.
Поред тога, преосетљивост или преосетљивост на мирисе је такође разлог зашто труднице лако добијају мучнину и избегавају да једу одређену храну.
С друге стране, пиринач такође брзо повећава ниво шећера у крви.
За труднице које имају гестацијски дијабетес, треба избегавати или чак избегавати унос пиринча како се ниво шећера у крви не би повећао.
Из ових разлога, у реду је ако труднице не желе да једу пиринач.
Међутим, уверите се да се потребе трудница за енергијом и угљеним хидратима правилно задовољавају заменама пиринча за труднице.
Да, постоје разне замене за пиринач за труднице које могу бити опција када не желите да једете пиринач, на пример због мучнине када осетите арому.
Извор угљених хидрата за замену пиринча за труднице
Замена за пиринач током ране трудноће и на крају трудноће идеално је богата сложеним угљеним хидратима.
Извори хране сложених угљених хидрата имају низак гликемијски индекс, али су богати влакнима.
Ово чини да се дуже осећате сити и спречава да ваше очи постану гладне и жудња за храном јунк фоод.
Различити избори замена за храну за пиринач су такође лаки за обраду, тако да можете направити много варијација јела за сваки оброк.
Неки примери избора хране као извора угљених хидрата као замене за пиринач за труднице укључују:
1. Хлеб од целог зрна (цело зрно)
Хлеб од целог пшенице има ниже калорије и гликемијски индекс од белог пиринча.
Зато је ова намирница замена за пиринач за труднице јер може помоћи да се шећер у крви брзо повиси и спречи глад.
Хлеб од целог пшенице такође садржи неколико важних минерала као што су калцијум, магнезијум, цинк и фосфор.
Поред тога, важни витамини за труднице, као што су витамин Е и фолна киселина, такође су присутни у хлебу од целог пшенице.
Калцијум током трудноће је потребан за раст костију и зуба ваше бебе.
Беба ће узети своје потребе за калцијумом из мајчиног тела.
Мајке такође требају доста калцијума да би замениле калцијум који беба узима. Дакле, уверите се да задовољавате потребе ових минерала калцијума.
Цинк је неопходан да подржи развој мозга бебе и помогне раст и поправку ћелија мајчиног тела.
Поред тога, садржај витамина Е у хлебу од целог пшеничног зрна може подржати формирање и рад црвених крвних зрнаца и мишића.
Фолат је облик витамина Б који је неопходан да подржи функцију плаценте и спречи урођене дефекте.
2. Кромпир
Кромпир је такође једна од намирница која може да се користи као замена за пиринач за труднице.
Кромпир има нижи калоријски и гликемијски индекс од белог пиринча, али нешто већи од смеђег пиринча.
Кромпир такође садржи више влакана од белог пиринча, посебно када се једе са кожом.
Поред тога, кромпир садржи и витамин Б6, тиамин, рибофлавин, фолат и витамин Ц, који су важни витамини током трудноће.
Витамин Ц може побољшати имуни систем, као и здравље трудница и фетуса.
Витамин Ц такође може помоћи у апсорпцији гвожђа како би спречио труднице од анемије.
Анемија је један од најчешћих здравствених проблема током трудноће.
Занимљиво је да је, како је известило Америчко удружење за трудноћу, витамин Б6 био у стању да помогне у превазилажењу мучнине током трудноће.
Дакле, једење више извора хране витамина Б6 је добар избор за ублажавање мучнине.
Због тога се кромпир може прерађивати да би се користио као замена за пиринач за труднице, како у раној трудноћи, тако и на крају трудноће.
3. Тестенина
Још једна замена за пиринач за труднице у првом до трећем тромесечју је тестенина. Поред обрађених креација које могу да варирају, ту су и разне врсте тестенина.
Шпагети, макарони, фетучини, лазање, пента и фусили су разне тестенине различитих облика и величина.
На основу података о саставу хране Индонезије Министарства здравља Индонезије, 100 грама (гр) шпагета има енергетски садржај од око 139 калорија.
Шпагети садрже и 22,6 грама угљених хидрата, 7,4 грама протеина, 2,1 грама масти, као и разне витамине и минерале.
Други пример, макарони садрже приближно 353 калорије енергије, 78,7 грама угљених хидрата, 8,7 грама протеина, 0,4 грама масти, до 4,9 грама влакана.
Макарони такође садрже минерале као што су 20 милиграма (мг) калцијума, 80 мг фосфора, 0,3 мг гвожђа, 5 мг натријума, 0,28 мг бакра и 1,4 мг цинка.
Различите врсте тестенина могу се прерађивати кувањем, печењем или динстањем по укусу.
4. Резанци
Извор: Живи Јапан Иако на први поглед изгледа исто, у ствари резанци нису укључени у групу тестенина. Резанци се прерађују од обичног пшеничног брашна кроз процес млевења.
У међувремену, тестенина се прави од гриз брашна грубље текстуре од обичног брашна јер има фина зрна.
Током процеса прављења тестенина, брашно од гриза се меша са водом да би се добило чврсто тесто које се затим обликује за прављење шпагета, лазање, макарона и још много тога.
Као што сте можда видели много пута, тестенина се обично продаје у сушеном облику.
За разлику од резанаца који се могу продавати у сувим или влажним условима. Главна разлика између резанаца и тестенина лежи у укусу и текстури.
Веома препознатљива тестенина са текстуром ал денте што значи да је степен готовости тачан јер није превише мекан, али није ни превише тврд.
Резанци су у себи богати угљеним хидратима, па се трудницама могу користити као замена за пиринач.
Само, обратите пажњу да не једете инстант резанце пречесто када сте трудни.
5. Зоб
Зоб се обично једе ујутру како би се могао користити као мени за доручак за труднице.
Можете скувати зоб помешан са топлом водом или додати млеко са комадићима воћа за труднице како бисте повећали нутритивни садржај.
Зоб такође има доста угљених хидрата, што га чини једном од ретких препорука за замене пиринча за труднице од првог до последњег триместра.
Поред угљених хидрата, хранљиве материје као што су протеини, масти, влакна, витамини и минерали такође употпуњују садржај овса.