Висок холестерол може искусити свако, можда сте ви један од људи који доживљавају ово стање. Ако ниво холестерола има тенденцију да буде висок, сада је време да снизите ниво холестерола у крви како бисте спречили различите компликације холестерола које се могу појавити. Да бисте снизили и одржали ниво холестерола на нормалном, то можете учинити избегавањем хране са високим садржајем холестерола и разним другим ограничењима. Које намирнице са високим холестеролом треба избегавати? Погледајте следеће објашњење.
Храна богата холестеролом коју треба избегавати
Постоји неколико врста намирница које имају висок садржај холестерола. Због тога, за особе са високим холестеролом, ову храну треба избегавати. Боље умножите храну која је добра за холестерол. И не само то, постоје и намирнице које су табу за људе са холестеролом. Ево листе намирница на које треба да обратите пажњу:
1. Храна богата засићеним мастима и транс мастима
Једна врста хране која је богата холестеролом и која би требало да буде табу је храна са високим садржајем засићених масти или транс масти. Обично се ова врста хранљивих материја налази у храни која се прерађује од животиња, од црвеног меса до млечних производа.
Конзумирање хране са високим садржајем засићених масти и транс масти може повећати ниво доброг холестерола (ХДЛ), као и ниво лошег холестерола (ЛДЛ). То значи да се ризик од развоја различитих срчаних болести као што су срчани удар и срчана инсуфицијенција може повећати.
У међувремену, транс масти се обично налазе у неколико врста хране, иако количина није превелика. Поред тога, транс масти се такође праве од уља направљених кроз процес производње хране који се назива делимична хидрогенација. Транс масти направљене овим процесом обично повећавају ниво укупног холестерола у крви.
Ако се навикнете да једете храну са високим садржајем транс масти, ниво лошег холестерола и триглицерида такође има потенцијал да се повећа. Слично конзумирању засићених масти, конзумирање транс масти такође повећава ризик од развоја срчаних болести.
2. Брза храна
Брза храна се не може назвати храном коју уопште не треба јести. Међутим, ове намирнице се не препоручују да се једу сваки дан, посебно особама са високим холестеролом. Зашто?
Поред високог садржаја холестерола, брза храна садржи много шећера, засићених масти и транс масти. Честа конзумација хране са високим садржајем холестерола може изазвати висок холестерол и друге здравствене проблеме као што су висок крвни притисак, болести срца и дебљање.
У међувремену, храна која има висок садржај транс масти, као што су ограничења у исхрани за људе са високим холестеролом, може повећати ниво ЛДЛ у телу. Уместо тога, ниво доброг холестерола ће се смањити, а ваш потенцијал за дијабетес типа 2 ће се такође повећати.
У ствари, према студији објављеној у часопису Хеалтх Промотион Перспецтивес, превише брзе хране има потенцијал да повећа ниво холестерола у крви, масти у пределу стомака и проблеме са регулацијом шећера у крви у телу.
Поред тога, брза храна је једно од ограничења у исхрани за особе са високим холестеролом јер храна из ресторана брзе хране обично нема комплетну исхрану потребну телу.
3. Пржена храна
Да ли сте знали да технике кувања у дубоком пржењу заправо нису технике кувања за здравље срца? Да, зато што је пржена храна обично богата холестеролом и треба је избегавати. Нажалост, још увек има много људи који не разумеју да технике кувања пржењем нису добре за здравље.
У ствари, чак и здрава храна као што је купус, ако се кува пржењем, постаће нездрава храна. То је зато што пржена храна има већи садржај калорија и транс масти, што може повећати ризик од срчаних обољења, гојазности и дијабетеса.
Дакле, ако и даље често кувате храну пржењем, сада је време да полако промените начин на који кувате разноврсну храну. На пример, кување печењем, паром, кувањем и на разне друге начине који су релативно безбеднији по здравље.
4. Шкампи
Још једна храна која има не мање висок садржај холестерола у њој су шкампи. Ова храна је једно од ограничења у исхрани за оне од вас који имају висок холестерол, јер у поређењу са другим морским плодовима, шкампи имају највећи садржај холестерола у њој.
Иако шкампи имају и друге хранљиве материје које су такође здраве за тело, ипак морате да једете ову храну пажљиво и не у превеликим порцијама. Такође уравнотежите шкампе које једете са свежим поврћем и воћем.
Међутим, ако нисте сигурни, боље је да прво не једете шкампе. Питајте свог доктора како да једете праве шкампе да бисте и даље имали користи од једне од ових морских плодова.
Поред шкампа, постоје и други морски плодови који имају ниво холестерола, али не и низак садржај засићених масти, као што су јастог, лигње и хоботница. Да бисте утврдили да ли је безбедно јести разне морске плодове, требало би да се обратите лекару.
5. Кожа
Поред меса, кожа је такође један од најпопуларнијих делова хране од говедине, шљунка, до пилетине. Штавише, пилећа кожа је хрскава и хрскаво који се обично налази у пилетини у ресторанима брзе хране.
Међутим, ако вам је ниво холестерола висок, кожа ће сигурно бити један од табуа који треба избегавати. У ствари, ако је потребно, уопште не морате да једете кожу. Зашто?
Месо и кожа садрже више засићених масти него месо без коже. Стога, ако намеравате да једете пржену пилетину, боље је избегавати јести кожу.
Ако је потребно, скините кожу пре сервирања како не бисте били у искушењу да је поједете. Ово је свакако један од напора који треба учинити како би се избегла храна богата холестеролом.
Други табуи које треба узети у обзир за људе са холестеролом
Поред разних врста хране са високим садржајем холестерола које треба избегавати, постоје и разни други табуи који не би требало да прођу незапажено ако желите да ниво холестерола буде нормалан. Су следећи.
1. Лази
Ако не желите да искусите гојазност или разна здравствена стања која су уско повезана са високим холестеролом, престаните да будете лењи. Један од начина је да увек одвојите време за вежбање сваки дан.
Не морате да радите напорне вежбе ако нисте навикли на то. Почните са лаганом физичком активношћу. Најважније је да тело остане активно. Разлог је у томе што пречесто љенчарење чини да се тело ретко креће.
Наравно, ово није добро за здравствено стање, јер што се тело мање креће, то се више масти акумулира у телу због неактивности која сагорева калорије. У ствари, акумулација масти у телу изазива висок ниво холестерола у крви.
2. Навике пушења
У основи, пушење негативно утиче на опште здравље тела. Односно, пушење није само лоше за холестерол, већ и за здравље срца, плућа и других органа у телу.
Навике пушења могу узроковати да лош холестерол (ЛДЛ) у крви постане лепљивији. Ако текстура ЛДЛ-а постаје лепљивија, овај лош холестерол ће се залепити за артерије и зачепити их.
Зачепљене артерије узрокују блокирање протока крви у срцу и срце не добија кисеоник из крви по потреби. Ако се не лечи одмах, ово стање може довести до срчаног удара.