Одавно је познато да пилећи скроб има безброј предности које су добре за здравље тела. Екстракт пилећег скроба је екстракт који се добија процесом загревања пилетине на такав начин да производи Био Амино Пептиде протеин за који је доказано да има много предности за тело.
За разлику од једења меса или пилећег бујона, конзумирање пилећег скроба је здравије јер пилећи скроб садржи већу концентрацију протеина, био-амино пептида, али је без масти и холестерола, тако да нема нежељених ефеката.
Екстракту пилећег скроба се дуго веровало као додатак за одржавање здравља, како у Европи тако и у Азији, и клинички је тестиран због његових предности. Које су предности пилећег скроба који је медицински тестиран?
1. Помозите да повећате имунитет тела
Ваш тренутни имуни систем треба да буде главни приоритет с обзиром на то да пандемија ЦОВИД-19 још увек траје. С тим у вези, прва предност пилећег скроба је да помогне у јачању вашег имунолошког система.
На основу студије из 2007. са Универзитета Кембриџ, показало се да пилећи скроб има ефекат повећања нивоа имуноглобулина у серуму, било да је тело у нормалним условима или под стресом, као што је умор.
Поред тога, према часопису из Јоурнал оф Фоод Сциенце У 2012. години, захваљујући предностима скроба на имунолошки систем, инфекција грипом се може спречити модулацијом имунолошке функције или имунитета.
2. Смањите замор тела
Једно од најбољих својстава пилећег скроба је да повећа брзину метаболизма у телу. То су доказали Такеши Икеда и његов тим у часопису објављеном у Биосциенце, Биотецхнологи, анд Биоцхемистри 2001. године, тестирањем пилећег скроба на метаболичку дисфункцију услед стреса.
Брзина метаболизма је број калорија које се морају сагорети да би се обављале телесне функције. Ако је метаболизам у телу брз, процес сагоревања калорија постаје ефикаснији, чиме се смањује количина масти у телу. Па, показало се да конзумација пилећег скроба повећава брзину метаболизма, тако да снабдевање енергијом тела постаје више полуге и да се не умарате лако.
У студији спроведеној на 17 здравих испитаника, конзумација пилећег скроба је повећала брзину метаболизма. Поред тога, овај природни састојак може смањити ниво липида у плазми и повећати активност липопротеин липазе. Ово повећање метаболизма липида у плазми може се користити као енергија за повратак тела активностима.
3. Побољшајте фокус и концентрацију мозга
Људима који доживљавају стрес или умор сигурно ће бити тешко да се фокусирају, било док уче или раде свакодневни посао док јуре рокове. Ако доживите исту ствар, ово се може заобићи пијењем пилећег скроба.
Екстракт пилећег скроба садржи био-амино пептидни протеин који је користан за суочавање са анксиозношћу изазваном стресом. Студија Заина АМ и његовог тима објављена у Малезијском часопису за медицину и здравствене науке 2008. објавила је да је пилећи скроб дао позитивне резултате на перформансе мозга мерене ЕЕГ-ом.
Алфа и бета таласи на истраживачкој мети дат пилећи скроб показали су повећање ЕЕГ екрана. То значи да ослобађање хормона стреса у телу постаје више полуге, тако да се стрес може брже савладати.
Такође је доказано да пилећи скроб повећава проток кисеоника до мозга тако да рад мозга чини оптималнијим, тако да вам је након пијења пилећег скроба лакше да се у потпуности концентришете на оно што радите.
4. Убрзајте опоравак након вежбања
Према студији објављеној у Тхе Цхинесе Јоурнал оф Пхисиологи 2006. године, показало се да пилећи скроб убрзава опоравак мишића након вежбања. Хсин-И Ло и његов истраживачки тим су приметили да се показало да садржај природних састојака повећава одлагање лактата и амонијака у плазми тела.
Ова студија је укључивала 12 учесника који су изводили једну вежбу како би искусили умор. У року од 5 минута након завршетка вежбе, неким учесницима је дат протеин, а некима је дат пилећи скроб да се директно конзумира. Поред тога, узорци крви су узети током периода опоравка да би се утврдио ефекат ова два материјала на концентрацију лактата и амонијака.
Резултат, нивои амонијака и лактата у групи која је конзумирала пилећи скроб био је нижи од групе којој су давани протеини. Односно, испијање пилећег скроба доказано може да убрза опоравак уморног тела након активности.
Одакле добијате пилећи сок?
Иако је направљен од природних састојака, пилећи скроб није нешто што можете лако направити сами. Да бисте добили користи од пилећег скроба, потребно је извршити процес загревања двоструко кључање 10-12 сати на високој температури, користећи одређену технологију. Овај процес је такође важан како би се осигурало да добијени пилећи скроб више не садржи масти и холестерол.
На срећу, сада постоје производи од пилећег скроба који су спремни за пиће. Али будите сигурни да изаберете производ од пилећег скроба коме се верује и доказано из генерације у генерацију јер је садржај 100% природан, без додавања конзерванса и хемикалија. Такође не морате да бринете, јер је узимање суплемената пилећег скроба доказано здраво и безбедно за све, укључујући труднице и децу старију од 6 месеци.