Сигурно вам није стран ни воће палме које често продају путујући трговци. Људи углавном конзумирају лонтар тако што једу месо семенки воћа које су у облику одоздо. Да ли сте знали да воће лонтар има разне предности које је штета пропустити? Ево прегледа.
Садржај хранљивих материја и витамина у длану
Лонтар има латински назив Борассус флабеллифер и широко се узгаја у земљама јужне и југоисточне Азије. У Индонезији, палмино воће успева у источном делу Јаве, Мадуре, Балија, Западне Нуса Тенгара и Источне Нуса Тенгара.
Не само да освежава, хранљиви садржај палминог воћа чува користи и својства за тело.
На основу информација из индонежанских података о саставу хране, 100 грама лонтар воћа садржи следеће хранљиве материје.
- Вода: 93,0 мл
- Енергија: 27 калорија
- Протеини: 0,4 г
- Масти: 0,2 г
- Угљени хидрати: 6,0 гр
- Влакна: 1,6 гр
- Калцијум: 91 мг
- Фосфор: 243 мг
- Гвожђе: 0,5 мг
Лонтар има меку, бистру текстуру и укључује храну са високим садржајем воде. У појединим пределима, као на пример уз Пантурски пут, израђују се лонтари као сувенири за туристе.
Предности и ефикасност лонтара
Људи верују да је лонтар природни лек за разне болести. Је л 'тако? Ево предности и ефикасности меса палминог воћа за здравље тела.
1. Садржи антиоксиданте за борбу против болести
Истраживање науке о храни и биотехнологији открило је да садржај антиоксиданса у лонтару има користи за тело.
Пулпа плода лонтара има већи ниво антиоксиданата од других делова. Антиоксиданси су супстанце које ће помоћи у спречавању или успоравању оштећења ћелија у телу услед оксидативног стреса.
Оксидативни стрес настаје када је количина слободних радикала већа од антиоксиданата, изазивајући хемијску реакцију звану оксидација.
Слободни радикали су супстанце које настају када тело претвара храну у енергију. Једноставно, такође можете бити изложени слободним радикалима из спољашње средине као што су дим цигарета, загађење и сунчева светлост.
Ако је количина превелика, оксидативни стрес може изазвати оштећење ћелија у телу. Неке болести које могу настати укључују рак, болести срца, дијабетес, до катаракте.
Зато можете јести воће палме јер садржи високе антиоксиданте за неутрализацију слободних радикала у телу.
2. Спречите дехидрацију
Следећа корист од палминог воћа је спречавање дехидрације. Зашто је то?
На основу података о саставу индонежанске хране, од 100 грама палминог воћа садржај воде у њему достиже 93 мл.
Редовна конзумација воћа лонтар може помоћи у равнотежи нивоа течности у телу.
Течности у телу играју важну улогу у одржавању правилног рада органа.
Осим тога, плод палме има диуретичка својства, што значи да може убрзати одлагање урина.
Цитајући из клинике Маио, недостатак нивоа течности може изазвати неколико проблема, као што су суве усне и језик, екстремна жеђ, умор и вртоглавица.
Чак иу неким случајевима, дехидрација доводи до компликација као што су: топлотна повреда . Ово је стање када телесна температура постаје превисока након претешке вежбе.
3. Одржавајте здравље бубрега
Плод палме садржи фосфор, који је један од најважнијих минерала после калцијума.
Цитирајући страницу Моунт Синаи, овај садржај одржава здравље бубрега помажући бубрезима да раде на филтрирању отпада из дигестивног отпада.
Телу је потребан фосфор за раст, одржавање и поправку ткива и ћелија.
И не само то, фосфор игра улогу у балансирању и апсорпцији свих витамина које тело добија из хране коју конзумирате.
Око 85 одсто укупног фосфора у телу налази се у костима и зубима.
4. Изгубити тежину
Палмино воће има мало калорија, тако да не морате да бринете ако једете палмино воће док сте на дијети.
Разлог је у томе што 100 грама палминог воћа садржи само 27 калорија. Ово воће је савршено за оне од вас који желе да смршају.
Када желите да смршате, потребно је да смањите унос калорија у односу на оно што вашем телу треба сваки дан.
На основу стопе адекватности нутријената (РДА) за 2019. годину, калорије потребне дневно су следеће.
- Жене: 2150-2250 килограма калорија дневно
- Мушкарци: 2550-2650 килограма калорија дневно
Ако желите да једете лагани прилог, као опцију можете изабрати воће лонтар.
Плод палме такође садржи влакна која могу помоћи у стварању добрих бактерија у телу које пружају предности за здравље пробаве.
Како, заинтересовани да пробате лонтар воће?