Парадајз је уобичајена намирница у свакој кухињи. Сигурно већ знате да парадајз има безброј здравствених предности. Међутим, испоставило се да парадајз такође може да пружи користи за лепоту коже и лица. Које су предности?
Преглед садржаја парадајза и њихове здравствене користи
Парадајз је попут шкриње са благом, ако говоримо о безбројним предностима антиоксиданата. Поред тога што је богат витаминима Ц и Е, минералима манганом и бета-каротеном, парадајз је богат и каротеноидним фитонутријентима, као што су лутеин, зеаксантин и ликопен.
Недавно су истраживачи открили важну везу између ликопена и здравља костију. Ликопен игра улогу у превенцији и управљању губитком коштане масе и остеопорозом услед оксидативног стреса.
Ови антиоксиданси ће инхибирати производњу РОС (реактивне врсте кисеоника), као што су слободни радикали, и формирање и активност остеокласта — ћелија које су одговорне за губитак костију.
Потрошња парадајза је дуго била повезана са здрављем срца и контролом нивоа холестерола у крви, лошег холестерола (ЛДЛ) и триглицерида.
Штавише, показало се да екстракт парадајза помаже у спречавању згрушавања крвних плочица - што је веома важан фактор у смањењу ризика од срчаних болести, као што је атеросклероза.
Предности парадајза за здравље срца повезане су са интеракцијом између важних фитонутријената у парадајзу: ескулеозида А, халконарингерина и молекула масне киселине 9-оксо-октадекадиенске киселине.
Предности парадајза за кожу лица
Ево неколико предности парадајза за лепоту и здравље коже лица.
1. Помозите у превенцији рака коже
Као што је већ поменуто, парадајз је богат антиоксидансима, од којих је један ликопен. Ликопен је врста антиоксиданса који парадајзу даје пигмент боје.
Па, разне студије су откриле да ликопен има снажно дејство против рака. Ови антиоксиданси могу помоћи у борби против оштећења ћелија коже изнутра и заштитити од ризика од рака коже.
Препоручује се да свакодневно уносимо најмање 16 милиграма ликопена како би се тело могло борити против слободних радикала. Једно решење је, наравно, јести парадајз.
2. Помаже у влажењу коже
Следећа предност, парадајз се може користити за хидратацију коже лица, знате. Ову корист можете добити јер парадајз има прилично висок садржај калијума.
Према студији објављеној 2012 часопис дерматолошких наука, Смањење нивоа калијума може изазвати суву кожу код људи који имају екцем.
Па, као извор калијума, можете покушати да примените парадајз или производе који садрже овај састојак у својој рутини лечења.
3. Помаже у заштити коже од опекотина од сунца
Не само да помаже у превенцији рака коже, ликопен у парадајзу такође може заштитити кожу од опекотина од сунца. Ова ефикасност је чак доказана у часописима Фотохемијске и фотобиолошке науке 2006. године.
Према студији, једење хране богате ликопеном може помоћи у пружању доживотне заштите од штетног ултраљубичастог зрачења.
Међутим, парадајз није замена за заштиту од сунца. Због тога и даље треба да користите крему за сунчање са СПФ од 30 или више за додатну заштиту.
4. Помозите у пилингу мртве коже
Очигледно, парадајз такође може да пружи предности као пилинг за кожу лица. Ово је показано у студији из 2011. која је испитивала биљне пилинге. Ове предности могу се десити захваљујући садржају пектина и флавоноида у парадајзу.
Пилинг је веома важан за одржавање здраве и лепе коже. У основи, кожа ће природно одбацити мртве ћелије коже како би направила простор за нове ћелије коже.
Ако мртве ћелије коже наставе да се акумулирају, то може учинити да кожа лица буде сува, љускава и зачепи поре. На крају, кожа може бити обрасла акнама. Због тога је кожи потребан пилинг како би се то спречило.
5. Помаже у промовисању производње колагена
Колаген је протеин који функционише као један од грађевинских блокова костију, коже, косе, мишића и лигамената. У кожи, колаген помаже кожи да одржи чврст изглед тако да лице изгледа млађе.
Нажалост, производња колагена у телу ће се смањити са годинама. Због тога вам је потребан унос из спољашњих извора као што је храна.
Једење парадајза може бити једно решење. Парадајз садржи витамин Ц који може помоћи да се стимулише производња колагена док истовремено јача имуни систем тела.