Да ли сте икада прескочили доручак јер сте се касно пробудили или одложили ручак због нагомиланог посла? Ако сте навикли да једете нередовно, добро је да смањите ову навику јер је утицај прилично лош по здравље.
Време и распоред оброка могу утицати на здравље
Поред избора хране, време и распоред хране такође имају велики утицај на здравље. Стручњаци су чак открили да неправилне навике у исхрани могу повећати ризик од гојазности, високог крвног притиска и дијабетеса.
Ово је повезано са циркадијанским ритмом, који је унутрашњи сат тела који се понавља свака 24 сата. Циркадијални ритмови регулишу сан, исхрану, метаболизам, апетит, телесну температуру, формирање хормона, деобу ћелија и друге биолошке активности.
Навике у исхрани у недоследним временима могу пореметити ове циркадијалне ритмове. Индиректно, ова навика ће такође ометати активности дигестивног система и метаболизам који су регулисани циркадијалним ритмом у вашем телу.
Које су последице ако често једем нередовно?
Разне студије су показале да недоследне навике у исхрани могу довести до различитих поремећаја наведених у наставку.
1. Поремећаји варења
Неправилна исхрана може смањити топлотне ефекте хране коју једете. Топлотни ефекат је енергија коју користите за варење и апсорпцију хранљивих материја. Ако једете нередовно, може доћи до лошег варења.
Ово се дешава зато што је ваш пробавни систем „машина“ за обраду хране која се користи 8-10 сати. Неправилне навике у исхрани поремете снабдевање тела енергијом, па је и процес варења проблематичан.
2. Хормонске промене
Недоследне навике у исхрани могу пореметити хормонску равнотежу у телу. То је зато што када прескачете оброке, ваше тело то доживљава као опасност.
Ваше тело тада ослобађа хормон кортизол као одговор на тај сигнал „опасности“. Повећање хормона кортизола може ометати различите биолошке активности тела, као што су метаболизам, запаљење и регулација шећера у крви.
3. Повећање телесне тежине
Студија у часопису Нутриентс открили да неправилне навике у исхрани могу утицати на телесну тежину. Људи који су навикли на ово су још склонији дебљању од људи који редовно једу.
Ово је још увек повезано са улогом циркадијанских ритмова у регулисању апетита. Поремећаји циркадијанских ритмова могу збунити сигнале глади и ситости. Можда ћете чешће осећати глад па сте склони да се преједате.
4. Повећан ниво шећера у крви
Сваки пут када завршите са јелом, панкреас ће ослободити инсулин да стабилизује шећер у крви. Недоследне навике у исхрани могу пореметити равнотежу производње инсулина тако да утиче и на регулацију шећера у крви.
Шећер у крви може драстично пасти јер панкреас ослобађа више инсулина. Ово стање може повећати ризик од дијабетеса код здравих људи. У међувремену, код дијабетичара, нагли пад шећера у крви може бити фаталан.
5. Грчеви у стомаку
Особа која често нередовно једе склонија је грчевима у стомаку. Обично се ова притужба јавља због поремећаја у желуцу као што су рефлуксна болест желудачне киселине (ГЕРБ), чир на желуцу, стомачне инфекције и тако даље.
Неки људи то превазиђу тако што једу што је пре могуће чим их заболи стомак. Нажалост, ова акција заправо може да изазове нове проблеме, као што су надимање и прекомерно стварање гасова који на крају изазивају бол у стомаку.
6. Повећати ризик од разних болести
Неправилна исхрана може постати лоша навика ако се ради више пута. Временом, ово наизглед тривијално понашање може изазвати проблеме са варењем, циркулацијом, хормонима и многим другим системима тела.
С друге стране, доследно време оброка ће одржати ваш циркадијални ритам у равнотежи. Ова равнотежа омогућава да се све биолошке активности у телу одвијају на правилан начин. На тај начин тело је увек здраво и правилно функционише.
Здрава исхрана није одређена само врстом хране коју одаберете, већ и редовним временом оброка. Почните тако што ћете се навикнути на доручак, а затим на ручак и вечеру у исто време.
Не заборавите да ову здраву навику употпуните одабиром хране богате сложеним угљеним хидратима, протеинима, мастима, витаминима и минералима. Једите у довољним порцијама тако да ваш унос исхране постане уравнотежен.