Млеко се не производи само од крава, коза или соје, већ и од пшенице или овса. Дакле, колико је хранљиво ово пшенично млеко? Које су предности прерађене пшенице? Погледајте следећу рецензију.
Упознајте овсено млеко (овсено млеко) нутритивни садржај
Овас је здрава врста житарица. обично, овас чешће се једе као једна врста житарица са додатком млека.
Међутим, управо сада овас Такође се може направити у млеко. Ово млеко је веома тражено, посебно међу веганима или особама које су алергичне на кравље млеко.
Наравно, ово пиће нема тако густе хранљиве материје као интегрална пшеница. Млеку направљеном кроз овај процес филтрирања недостају одређене хранљиве материје које иначе добијате ако једете чинију овас.
Због тога произвођачи обично додају додатне витамине и минерале.
Овсено млеко има хранљиве материје које се не разликују много од других врста млека. Цитирано са странице Хеалтхлине240 мл незаслађеног овсеног млека садржи:
- Калорије: 120 кцал
- Протеини: 3 грама
- Масти: 5 грама
- Угљени хидрати: 16 грама
- Дијетална влакна: 2 грама
Осим тога, млеко овас Такође је опремљен витамином А, витамином Д, витамином Б12, калијумом, калцијумом, гвожђем и фосфором потребним телу.
У поређењу са другим млеком, ово млеко је богатије калоријама, угљеним хидратима и влакнима од бадемовог или сојиног млека.
Здравствене предности овсеног млека
Извор: Брига 2 Осим што је тражено као алтернатива, ова врста млека садржи и многе предности које нису инфериорне у односу на сојино или бадемово млеко.
Неколико студија показује различите здравствене предности овсеног млека, укључујући:
1. Без лактозе и орашастих плодова
Лактоза је протеин који се налази у крављем млеку. Код неких људи овај протеин може изазвати алергијску реакцију. Па, људи са алергијом на кравље млеко не могу пити кравље млеко. Исто тако и код људи који су алергични на орашасте плодове, као што су сојино или бадемово млеко.
Људи који имају обе алергије могу бирати овсено млеко као алтернатива. Ово млеко је свакако сигурније и може бити избор млека за вегане, поред сојиног или бадемовог млека.
2. Потенцијално снижава ниво холестерола
Овсено млеко садржи пуно влакана. Влакна у овсеном млеку су влакна растворљива у води познато као бета-глукан.
Ово влакно је веома добро за срце јер се у цревима може кондензовати у гел који може да веже холестерол и смањи његову апсорпцију.
Ова функција може помоћи у смањењу нивоа холестерола, посебно лошег холестерола (ЛДЛ / ЛДЛ).липопротеина ниске густине) повезана са ризиком од срчаних обољења. О томе сведоче студије о Анали исхране и метаболизма.
Укупно 60 мушкараца било је подељено у две групе. Прва група је замољена да пије млеко овас, док је друга група замољена да пије пиринчано млеко.
Током 5 недеља, резултати су показали да су мушкарци пили млеко овас доживео смањење нивоа укупног холестерола за 3 процента и ЛДЛ-а за 5 процената.
3. Помаже у одржавању здравих костију и мишића
природно, овас не садржи витамин Д. Међутим, паковано овсено млеко је обично обогаћено витамином Д. Витамин Д и калцијум су главни минерали који су важни за здраве и јаке кости.
Витамин Д такође помаже да апсорпција калцијума у дигестивном тракту буде већа. Поред здравља костију, калцијум садржан у овсено млеко Такође може помоћи у контракцији мишића у телу.
Много предности, али ипак треба бити опрезан
Иако не садржи ни лактозу ни протеине у орасима, садржи глутен. За људе са алергијама на глутен, млеко свакако није опција.
Исто важи и за људе који имају целијакију. Људи са овим стањем погрешно препознају глутен као претњу.
Као резултат тога, симптоми као што су дијареја, надимање, мучнина и повраћање ће се појавити сваки пут када једете храну која садржи глутен.
Ово млеко је безбедно за пиће. Међутим, не треба га користити као замену за мајчино млеко чији је садржај много хранљивији. Ако хоћеш да даш млеко овас Код деце, прво треба да се обратите лекару.