Воће и поврће су намирнице које је веома препоручљиво да се конзумирају сваки дан. Нажалост, још увек има људи који не воле поврће и ретко једу воће. У ствари, свакодневно једење воћа и поврћа је корисно за здравље.
Предности свакодневног једења воћа и поврћа
Много је студија које доказују да свакодневна конзумација воћа и поврћа нуди велике користи за здравље тела.
У ствари, Светска здравствена организација (СЗО) већ дуго води кампању за конзумацију 5 порција поврћа и воћа сваког дана (названа ). 5 дневно ) . Како да не, ове две врсте хране садрже нутритивне витамине и минерале потребне организму.
Опште предности свакодневне конзумације воћа и поврћа укључују:
- помаже у снижавању крвног притиска,
- одржава здравље црева
- спречити затвор,
- побољшати пробавни систем,
- одржава идеалну телесну тежину и спречава гојазност,
- штити тело од дијабетеса
- смањити ризик од срчаних болести, можданог удара и неких карцинома.
Врсте воћа и поврћа које је добро за конзумацију
Воће и поврће се састоји од различитих врста са својим одговарајућим својствима. Знајући које врсте воћа и поврћа су добре за свакодневно конзумирање, можете их слободно јести сваки дан.
Врсте воћа
Воће је месната биљка са безброј укуса и својстава која се могу јести. Генерално, воће садржи семе, може се јести сирово или зрело.
Ова биљка долази у различитим бојама, облицима и укусима. Врсте воћа које обично срећете укључују:
- јабука и крушка,
- групе цитрусног воћа као што су поморанџе, грејпфрут, мандарине и лимете,
- тропско и егзотично воће, односно банане и манго,
- групе бобица као што су јагоде, малине и боровнице,
- групе диња, укључујући лубенице и диње, до
- парадајз и авокадо.
Врсте поврћа
Слично воћу, поврће је доступно у различитим варијацијама које се могу поделити на основу њихове биолошке групе (породице), и то:
- зелено лиснато поврће као што су зелена салата, спанаћ и кељ,
- крсташ, односно купус, карфиол и броколи,
- срж, наиме бундева, краставац и тиквице,
- корење као што су слатки кромпир и јам,
- јестиве стабљике биљака укључујући целер и шпаргле, до
- алијуми као што су лук и бели лук.
Савети за свакодневну исхрану воћа и поврћа
Иако звучи лако, пракса свакодневног једења воћа и поврћа је заправо тешка. Неки од вас се можда не сећају да су морали да једу воће или су само лењи да га огуле.
Добра вест је да постоји низ савета које можете испробати како би тело добило хранљиве материје које су му потребне из воћа и поврћа. Испод су неколико једноставних начина да једете воће и поврће сваки дан, цитирани са Универзитета Харвард.
1. Чувајте воће на месту које је лако видљиво
Пре свега, покушајте да чувате воће и поврће на месту које је лако видљиво. Можете ставити неко цело воће или поврће које је спремно за јело које је опрано.
Такође можете чувати сецкано воће и поврће у чинији и ставити у фрижидер.
2. Различите врсте воћа и поврћа које једете
Некима од вас може бити досадно јести исто воће и поврће сваки дан. Зато покушајте да изаберете воће и поврће разних варијација и боја.
Можда ћете моћи да пробате једну порцију дневно са различитим варијантама на основу горе наведених врста воћа и поврћа.
3. Повећајте унос воћа и поврћа у свакодневној исхрани
Ако вам је тешко да проведете време једући само воће и поврће, можете јести и једно и друго тако што ћете их укључити у своју свакодневну исхрану.
Можете испробати нове рецепте који могу укључивати више поврћа или воћа, посебно за доручак. Испод је неколико савета за додавање воћа и поврћа у своју свакодневну исхрану које можете испробати.
- Додајте исечене банане или друго воће у житарице за доручак.
- Уз воће конзумирајте јогурт.
- Узмите најмање једну или две различите порције за ручак или вечеру.
- Покушајте да једете воће као десерт (десерт).
- Додајте поврће приликом прављења сока за потпунију исхрану.
- Направите воће као ужину када осетите глад.
Свима ће можда у почетку бити тешко да могу да једу воће и поврће сваки дан. Ако сте збуњени, питајте свог доктора или нутрициониста да разуме право решење.