Обично, пре месеца Рамазана, многи се продају и служе пиће од сури краставца. Плод који се често појављује током овог месеца поста, овалног је облика са жућкасто зеленом бојом покожице, а текстура меса је мекана и садржи много воде. Осим што је освежавајући ифтарски оброк током поста, које су предности сурија од краставца који је добар за здравље? Погледајмо следеће објашњење.
Предности краставаца за здравље тела
Иако се у називу овог воћа користи назив краставац, у ствари краставац сури је члан породице бундева ( Цуцурбитацеае ), још увек у истој породици са бундевама и дињама. Ово воће садржи разне хранљиве материје као што су линолна киселина, витамин А, витамин Ц, калијум, калијум и магнезијум који су добри за тело.
У наставку су наведене различите предности воћа за гашење жеђи, односно краставца који је многима омиљен за прекид поста:
1. Превенција Алцхајмера
Једна од предности краставаца је то што садрже велике количине витамина К (витамина растворљивог у мастима). Витамин К је веома важан за повећање коштане масе и развој остеотропизма у зглобовима. Витамин К се такође схвата као лек за ограничавање оштећења неурона у мозгу. Дакле, ништа друго, конзумирање сури краставца у правој количини може помоћи у превенцији Алцхајмерове болести.
2. Као извор антиоксиданата
Цитирано из клинике Маио, сури краставац садржи неколико антиоксиданата, укључујући витамин Ц, бета каротен, флавоноиде, тритерпене и лигнане који имају антиинфламаторна својства. Па, витамин Ц је такође познат по својим добробитима за имунолошки систем, а показало се да је бета каротен користан за вид.
Затим, предности сури краставца су такође наведене у студији из 2010 Часопис младих фармацеута . Садржај каже, да је сваки члан плода који потиче из породице цуцурбитацеае има способност да елиминише слободне радикале у телу. Као што је познато, слободни радикали су повезани са разним опасним болестима за људски организам које се могу спречити антиоксидансима.
3. Помаже пробавном систему и хидрира тело
Будући да текстура сури краставца садржи обиље воде и влакана, није ни чудо што је ово воће добро и за пробавни систем. Онима од вас којима је често тешко да врше нужду, пате од чира или желуца, саветује се да конзумирају сури краставац који се у индијском друштву често назива и "бартех" или "досакаиа".
4. Садржи супстанце против рака
Плод, који има друго име за овај бетик краставац, такође функционише тако да инхибира раст ћелија рака и тумора. Према студији из 2010. објављеној у Сциентифиц Ворлд Јоурнал , научници су открили да садржај сапонина у краставцима може помоћи у блокирању сигналних путева који су важни за спречавање појаве ћелија рака и оштећивање метаболизма организма.