Млеко садржи безброј важних хранљивих материја. Захваљујући развоју технологије, млеко је сада доступно у различитим врстама. Једна врста млека која се широко конзумира на тржишту је пуномасно млеко. Који су нутритивни садржаји и предности пуномасног млека?
Нутритивни садржај пуномасног млека
Једна ствар која разликује пуномасно млеко од других врста млека, као што је обрано млеко, јесте његов нутритивни садржај, посебно масти. Испод је известан број хранљивих састојака који су потребни телу и који се могу наћи у пуномасном млеку.
- Енергија (калорије): 61 цал
- Протеини: 3,2 грама (г)
- Масти: 3,5 г
- Угљени хидрати: 4,3 г
- Калцијум: 143 милиграма (мг)
- Фосфор: 60 мг
- Гвожђе: 1,7 мг
- Натријум: 36 мг
- Калијум: 149 мг
- Бакар: 0,02 мг
- Цинк (цинк): 0,3 мг
- Ретинол (витамин А): 39 микрограма (мцг)
- Бета-каротен: 12 мцг
- Тиамин (витамин Б1): 0,03 мг
- Рибофлавин (витамин Б2): 0,18 мг
- Ниацин (витамин Б3): 0,2 мг
- Витамин Ц: 1 мг
Предности пуномасног млека
У основи, предности пуномасног млека се не разликују много од млека уопште. Међутим, ово млеко обично има већу количину хранљивих састојака.
Зато је ово једно млеко често избор за већину људи. Да не бисте изабрали погрешно млеко, у наставку су неке од његових предности.
1. Побољшати функцију мозга
Једна од предности пијења пуномасног млека коју не желите да пропустите је да побољшава функцију мозга. Млеко је добро за мозак, посебно код деце, захваљујући садржају витамина Б. Ови витамини побољшавају функцију мозга и одржавају добар циклус сна.
Кравље млеко, укључујући пуномасно УХТ млеко, такође има мало линолне киселине. То је оно због чега се тврди да млеко одржава нивое ДХА који су деци потребни.
2. Одржавајте здравље костију
Поред мозга, испијање млека помаже у одржавању здравља костију. Разлог је то што је млеко богато калцијумом који је добар за здравље костију. Калцијум је важан минерал за кости и зубе, кретање мишића и здравље нерава.
Свима се препоручује да уносе довољно калцијума како би се спречили преломи и остеопороза. Оба ова проблема могу се избећи испијањем млека.
3. Повећајте мишићну масу
Верује се да садржај протеина у млеку повећава мишићну масу. Ово је доказано истраживањем из Медицина и наука у спорту и вежбању . Студија је покушала да анализира ефекте крављег млека на жене које вежбају.
Као резултат, млеко помаже у повећању телесне мишићне масе. Међутим, ова студија показује само ефекте ниско-масног крављег млека. Због тога су потребна даља истраживања да би се виделе предности пуномасног млека на мишиће.
4. Појачајте имуни систем
Да ли сте знали да се испоставило да конзумација млека, укључујући млеко пуно ове масне креме, може ојачати имуни систем?
Како да не, млеко је богато протеинима и есенцијалним масним киселинама, попут омега-3, које су добре за здравље организма. У ствари, млеко такође садржи витамин А и разне врсте антиоксиданата који свакако могу помоћи у заштити тела од болести.
5. Одржавајте здравље срца
Неки људи можда не схватају да је испијање млека корисно за здравље срца. Како би то могло бити? Млеко је извор магнезијума и калијума, који могу помоћи у контроли крвног притиска.
И не само то, ова врста минерала игра важну улогу у циркулацији крви до виталних органа чиме се смањује притисак на срце и кардиоваскуларни систем.
Оба су важна за смањење ризика од срчаних болести и можданог удара. Није ни чудо што се сматра да млеко одржава здравље срца.
Недостатак пуномасног млека
Иако пуномасно млеко има користи за тело, млеко има негативан утицај. Уместо да смањи ризик од срчаних болести, конзумирање превише млека може довести до тога да тело има вишак засићених масти и повећа ризик од срчаних болести.
То је зато што пуномасно млеко садржи више засићених масти. У међувремену, конзумирање превише засићених масти може повећати ниво холестерола. Као резултат тога, више сте у опасности од срчаних болести и можданог удара.
У суштини, можете добити предности млека ако се правилно конзумира. Поред тога, морате обратити пажњу на то да ли је тело алергично на млеко или не.
Алергија на млеко се обично јавља код деце и одраслих. Проблеми са конзумацијом млека могу се назвати и интолеранцијом на лактозу, коју могу изазвати млеко и његови прерађени производи.
Због тога морате бити пажљиви при одабиру млека како бисте задовољили дневне нутритивне потребе. Ако имате додатних питања, консултујте се са својим лекаром и нутриционистом да бисте разумели право решење за вас.