Тренутно су пића на бази чаја једно од омиљених за све узрасте. Једна од популарних врста чаја је зелени чај или се често назива Зелени чај. Осим што освежава, зелени чај је богат и хранљивим материјама које пружају здравствене предности. Занимљиво, који су нутритивни садржај и предности? Хајде, проверите следеће рецензије.
Исхрана зеленим чајем
Зелени чај (зелени чај) који има латински назив Цамеллиа синенсис је веома популаран чај не само у Индонезији, већ иу Јапану и Кини. Овај чај је доступан у облику сувог лишћа или праха. Можете га послужити тако што га закувате или закувате са врелом водом.
Љубитељи зеленог чаја не само да воле укус, већ су искушени нутритивним садржајем у њему који има потенцијал да пружи користи телу. У 100 грама зелене садржи низ следећих хранљивих материја:
- Протеини: 28,3 грама.
- Масти: 4,8 грама.
- Угљени хидрати: 53,6 грама.
- Влакна: 9,6 грама.
- Калцијум: 245 мг.
- Фосфор: 415 мг.
- Гвожђе: 18,9 мг.
- Натријум: 60 мг.
- Калијум: 5.873,9 мг.
- Бакар: 0,50 мг.
- Цинк: 0,0 мг.
- Бета-каротен: 8.400 мцг.
- Тиамин или витамин Б1: 0,38 мг.
- Рибофлавин или витамин Б2: 1,24 мг.
- Витамин Б3: 4,6 мг.
- Витамин Ц: 230 мг.
Различите здравствене предности зеленог чаја
На основу хранљивих материја садржаних у овом чају, истраживања показују неке од његових потенцијала за здравље, као што су:
1. Има потенцијал да смањи ризик од рака
До сада, истраживачи још увек истражују предности зеленог чаја у превенцији рака. У зеленом чају постоји активно једињење Епигалокатехин-3-галат (ЕГЦГ) које има потенцијал да убије ћелије рака у дојци, плућима и дебелом цреву без оштећења нормалних ћелија.
Сам рак настаје услед раста абнормалних ћелија у телу. Ове абнормалне ћелије настављају да неконтролисано расту и не умиру, узрокујући да се акумулирају и могу формирати туморе.
2. Смањује ризик од упале мозга
Још увек повезан са телесним ћелијама, активни садржај зеленог чаја такође може спречити упалу. Упала се може јавити у било ком делу вашег тела, укључујући ћелије у мозгу. Упаљене ћелије могу бити узроковане слободним радикалима, који су молекули који се налазе у диму цигарета, загађеном ваздуху и сунчевом зрачењу.
Према студији у часопису Пхитомедицине Постоје две активне компоненте, као што су Л-теанин и епигалокатехин галат у зеленом чају које су корисне за мозак.
Прво, редовна конзумација зеленог чаја може смањити ризик од упале у можданим ћелијама које често изазивају Алцхајмерову или Паркинсонову болест.
Друго, комбинација л-теанина са кофеином у зеленом чају може повећати повезаност од десног паријеталног лобула до средњег фронталног гируса у мозгу, што резултира бољом когнитивном функцијом мозга.
3. Помозите да се побољша расположење
Да ли сте под стресом и уморни због свакодневних активности? Покушајте да одвојите тренутак и уживајте у шољици зеленог чаја. Разлог, садржај л-теанина, епигалокатехин галата и кофеина у зеленом чају доприноси вашем расположењу.
Ове активне компоненте могу смањити анксиозност и напетост и смањити брже пулсеве повезане са стресом. Поред тога, зелени чај такође има својства повећања будности, смањења умора и главобоље.
4. Побољшава сан
Не само када сте под стресом, ако имате проблема са спавањем, испијање зеленог чаја пре спавања може бити од користи. Садржај теанина у зеленом чају делује антистресно и на животиње и на људе. Ово вам може помоћи да боље спавате, као и да побољшате лош квалитет сна.
Иако зелени чај садржи кофеин, нивои ове супстанце у чају су довољно ниски да њен ефекат на повећање будности није велики.
5. Смањите ризик од кардиоваскуларних болести
Извештавајући са странице Харвардске медицинске школе, истраживања у Јапану показују ефикасност зеленог чаја у смањењу кардиоваскуларних болести. Из ове студије, ризик од смрти од срчаног и можданог удара смањен је за 26 одсто, а ризик од коронарне артеријске болести такође је смањен за 28 одсто.
Истраживачи откривају да зелени чај може смањити ниво ЛДЛ холестерола и холестерола, чиме се смањује ризик од срчаних болести и можданог удара.
6. Уклоните лош задах
Предности зеленог чаја на овај можда нисте знали, а који може да превазиђе лош задах. Зелени чај садржи танине који имају антибактеријска својства, па могу спречити стварање бактерија у устима. То значи да ова врста чаја може да потисне раст бактерија које изазивају лош задах.
Осим што се носи са мирисима, зелени чај може да спречи и каријес и стварање плака на зубима. Због тога многи људи користе зелени чај као традиционалну водицу за испирање уста.
7. Помозите да изгубите тежину
Катехини су природни антиоксиданси присутни у зеленом чају. Антиоксиданси у овом напитку могу вам помоћи да изгубите тежину. Катехини могу убрзати метаболичке процесе, од којих један разграђује вишак телесне масти. То значи да зелени чај може помоћи у сагоревању масти.
Стога, ефикасност зеленог чаја може смањити ризик од дијабетеса. Разлог је у томе што је ризик од дијабетеса прилично висок код људи који су гојазни (прекомерне тежине). Ове предности чине зелени чај добрим за дијабетичаре или људе на дијети.
Савети за конзумирање зеленог чаја
Предности зеленог чаја су бројне, зар не? Ако желите да добијете користи, покушајте да редовно конзумирате зелени чај. Међутим, не пијте зелени чај дневно не би требало да буде претерано. Разлог је што зелени чај садржи оксалате који могу повећати ризик од камена у бубрегу.
Дакле, не би требало да користите зелени чај као замену за воду. Такође би требало да направите сопствени зелени чај уместо да купујете упаковани зелени чај.