Већина људи више воли да пије кравље млеко или његову вегетаријанску верзију, као што је бадемово или орашасто млеко, уместо да пије млеко дивљег коња. Иако мање популарно, у ствари коњско млеко конзумирају многи људи из целог света од пре хиљадама година. Још у 19. веку коњско млеко се конзумирало као замена за кравље млеко. Млеко дивљег коња такође није ништа мање здраво од крављег млека. Које су здравствене предности млека дивљег коња? Погледајте овај чланак да бисте сазнали више.
Разне предности млека дивљег коња за здравље
Најпознатије млеко дивљег коња у Индонезији потиче од дивљих коња у Сумбави, Западна Нуса Тенггара. Зато за становнике источне Индонезије конзумирање млека дивљег коња више није нова ствар. Ево разних предности млека дивљег коња које треба да знате.
1. Хранљиви садржај је исти као и мајчино млеко
Млеко дивљег коња је животињско млеко које има највећу нутритивну вредност сличну људском мајчином млеку. Познато је да мајчино млеко садржи низ важних витамина и минерала за тело бебе, почев од протеина (сурутка и казеин), масних киселина (омега-3 и омега-6), карнитина, витамина (А, Ц, Д, Е и К; и рибофлавин), ниацин и пантотенска киселина), до угљених хидрата.
Чак и многа породилишта у Француској користе коњско млеко као замену за мајчино млеко како би повећали снагу и имунитет новорођенчади, посебно превремено рођених. Међутим, употреба коњског млека као замене за мајчино млеко почела је да се смањује након завршетка Другог светског рата.
2. Погодно за људе који су алергични на кравље млеко или нетолеранцију на лактозу
Дивље коњско млеко садржи мање протеина казеина него кравље млеко. Овај нижи садржај казеина чини млеко дивљег коња лакшим за варење од крављег млека. То је разлог зашто се млеко дивљег коња може конзумирати за децу и одрасле који имају потешкоћа у варењу крављег млека (интолеранција на лактозу) или који су алергични на кравље млеко.
Квалитет протеина дивљег коњског млека је такође бољи од крављег јер млеко дивљег коња има потпунију врсту аминокиселина од крављег млека.
3. Глатко варење
Дуго се веровало да је млеко дивљег коња природни лек који помаже у лечењу разних проблема са варењем изазваних колонизацијом лоших бактерија у цревима, као што су дијареја и 6 симптома упале црева који изгледају тривијално, али треба бити опрезан. То је зато што коњско млеко садржи лизозим и лактоферин који могу ограничити и обуздати раст нежељених бактерија у цревима.
Имајте на уму да је лизозим ензим који делује као антимикробни агенс. Док је лактоферин супстанца која има антибактеријска, антиоксидативна и антиинфламаторна својства за јачање имунолошког система. Па, овај садржај чини млеко дивљег коња делује као пробиотик јер може да подстакне раст добрих бактерија, као што су лацтобациллус плантарум и лацтобациллус саливариус.
4. Нега лепоте
Баш као и козје млеко, једна од предности млека дивљег коња је за негу коже. То је зато што млеко дивљег коња има својства природног хидратантног средства које може помоћи у регенерацији коже и успоравању прераног старења јер садржи лактоферин.
Не само то, коњско млеко је такође корисно за лечење и спречавање избијања коже због антибактеријских компоненти садржаних у њему. Неколико студија је такође открило да дивљи коњи могу помоћи у лечењу неких кожних проблема као што су екцем, псоријаза или неуродерматитис.
5. Ниске калорије
Познато је да сваких 100 грама млека дивљег коња производи 44 калорије мање од крављег млека које износи 64 калорије. Због тога се људи који често пију коњско млеко брзо не масти. Поред тога, садржај мононезасићених масти који садржи доприноси смањењу лошег холестерола у телу, тако да је добар за контролу нивоа холестерола.
Вртоглавица након што сте постали родитељ?
Придружите се родитељској заједници и пронађите приче других родитеља. Нисте сами!