Током трудноће, нутритивне потребе трудница се повећавају како би се подржао развој фетуса, од уноса воћа и поврћа до млека. На тржишту постоји много врста млека, од којих је једна УХТ млеко. Међутим, можда се питате да ли труднице могу пити УХТ млеко да би задовољиле своје нутритивне потребе? Погледајте одговор овде.
Могу ли труднице пити УХТ млеко?
УХТ млеко је једна врста млека која је прилично популарна за потрошњу у јавности, а постоје и разне марке УХТ млека.
УХТ млеко ( ултра висока температура ) је млеко које се загрева на 150 степени Целзијуса да убије штетне паразите, као што су гљивице, бактерије или ензими који уништавају млеко.
Према сајту Националне здравствене службе, пијење УХТ млека је безбедно за труднице .
Високотемпературна обрада га ослобађа од штетних паразита који изазивају листериозу, салмонелозу и токсоплазмозу.
УХТ млеко је прилично популарно у заједници јер је практичније и издржљивије.
У ствари, ова врста млека може да издржи на собној температури до 6 месеци све док паковање није оштећено или отворено.
Поред тога, УХТ млеко садржи хранљиве материје које су добре за трудноћу, као што су калцијум, протеини, фолати и витамин Д који су важни за мајку и бебу у материци.
Чак и тако, требало би Не претварајте УХТ млеко као главно пиће за труднице .
Разлог је у томе што УХТ млеко може садржати непотпуне хранљиве материје за труднице.
Да би се обезбедила адекватна исхрана, препоручује се конзумирање специјалног млека за труднице.
То је зато што је млеко посебно формулисано да одговара нутритивним потребама током трудноће.
Препоручена врста УХТ млека за труднице
Иако труднице могу да пију УХТ млеко, ипак треба обратити пажњу на врсту и хранљиви садржај у њему.
Међутим, запамтите госпођо, немојте правити УХТ млеко главним пићем током трудноће, ОК!
Ако повремено желите да пијете УХТ млеко, ево врсте УХТ млека које мајке треба да конзумирају током трудноће.
1. УХТ млеко које садржи висок ниво калцијума
Важна супстанца која је трудницама потребна из млека је калцијум.
Према Стопи нутритивне адекватности Министарства здравља за 2019., мајкама је потребно додатних 200 мг калцијума дневно током трудноће и дојења.
Калцијум је потребан за раст бебиних костију у материци и спречава труднице од крхкости костију (остеопорозе).
Да би се задовољиле ове потребе, препоручује се конзумирање хране богате калцијумом и пића као што је УХТ млеко за труднице.
Покретањем Нев Кидс Центер-а, паковано млеко са високим садржајем калцијума производи се од крављег, козјег и сојиног млека.
2. УХТ млеко са ниским садржајем масти
Позивајући се на Колеџ Вилијам и Мери, трудницама се саветује да пију млеко са ниским садржајем масти.
Ово је тако да тело избегава вишак масти.
Млеко са високим садржајем масти може повећати лош холестерол (ЛДЛ) у телу тако да омета здравље срца и повећава ризик од болести срца и крвних судова.
Поред тога, висок садржај масти ризикује да труднице добију вишак килограма.
Ово стање свакако може изазвати разне компликације трудноће.
Стога, пре куповине УХТ млека за труднице, обавезно прво прочитајте информације на паковању.
Обично је млеко са ниским садржајем масти тип обраног млека и млека нискокалорично .
3. УХТ млеко са ниским садржајем шећера
Поред избора млека са ниским садржајем масти, потребно је да изаберете млеко са ниским садржајем шећера или нискокалорично.
Прекомерни унос шећера и калорија је у опасности да труднице доживе искуство прекомерна тежина . Ово стање такође може повећати ризик од гестационог дијабетеса током трудноће.
Не заборавите да увек прочитате нутритивни садржај УХТ млека пре него што га купите. Сазнајте колико калорија добија свака порција.
Затим се консултујте са својим лекаром да ли је број калорија у складу са потребама за калоријама које су вам потребне током трудноће.
Не заборавите, унос калорија такође добијате из хране и грицкалица.
Због тога морате пажљиво размотрити колико млека треба да пијете сваки дан.
4. УХТ млеко има мало натријума
Лансирање У.С. Управа за храну и лекове (ФДА), 70% уноса натријума у модерном друштву долази од упаковане хране и пића, УХТ млеко није изузетак.
Чак и тако, нивои натријума или соли од једног бренда до другог могу варирати.
Дакле, обавезно прочитајте количину натријума наведену на паковању пре него што га купите.
Према Смерницама о исхрани за Американце 2020-2025, труднице не би требало да конзумирају више од 5 грама соли дневно или еквивалент 1 кашичице.
Не заборавите, сол се налази и у храни коју свакодневно конзумирате, посебно у оној која је слана.
Зато покушајте да изаберете УХТ млеко за труднице чији је ниво натријума веома низак да бисте избегли прекомерни унос.
Превише натријума или соли може блокирати циркулацију крви, што вас доводи у опасност да изазовете висок крвни притисак током трудноће.
Ствари које треба узети у обзир када пијете УХТ млеко за труднице
Поред разматрања садржаја УХТ млека, морате обратити пажњу на следеће ствари док пијете УХТ млеко током трудноће.
1. УХТ млеко није добро за варење
Већина УХТ млека не садржи влакна и не садржи добре бактерије. То је зато што процес обраде уклања ове елементе.
Као резултат тога, можда ћете имати већи ризик од затвора током трудноће.
Због тога, за несметано варење, обавезно повећајте унос влакана из воћа и поврћа.
Ако је потребно, можете конзумирати пробиотике као што је јогурт.
Можете изабрати и друга млека која су боља за варење, као што је пастеризовано млеко. То је зато што пастеризовано млеко још увек садржи бактерије које су добре за варење.
2. УХТ млеко садржи мање јода
Према студији коју је објавио часопис Медицина Цлиница , једна чаша УХТ млека (200-250мЛ) садржи само 50 мцг јода.
Задовољава само око 20% потреба за јодом за труднице и дојиље. Ова количина је такође нижа од млека у праху од крављег млека.
Стога се не треба ослањати само на УХТ млеко да бисте задовољили нутритивне потребе трудница.
Обавезно повећајте унос јода из других извора као што су морске алге, шкампи, риба, јаја и јодирана со.
Према студији коју је спровео Универзитет Рединг у Енглеској, труднице које имају недостатак јода су у већем ризику од развоја поремећеног развоја мозга код фетуса који садрже.
3. УХТ млеко не треба пити у вишку
Као и други паковани производи од пића, УХТ млеко такође садржи додатне хемикалије као што су емулгатори.
Иако су супстанце које се користе у безбедним границама, морате обратити пажњу на ограничења количине која се може конзумирати сваки дан.
На паковању обратите пажњу на опис у коме се помиње појам Прихватљиви дневни унос (АДИ) или „прихватљиви дневни унос“.
Биће наведено колико УХТ млека могу да пију труднице дневно.
4. Обратите пажњу на начин складиштења
Поред обраћања пажње на АДИ, такође морате да се придржавате препорука за УХТ складиштење млека да бисте га одржали издржљивим.
Обично, УХТ млеко може трајати до 6 месеци на собној температури све док паковање није отворено.
Међутим, уверите се да је стављен на чисто место, да није влажан и да није изложен директној сунчевој светлости.
Када је изложено сунчевој светлости, УХТ млеко ће се лакше оштетити.
Дакле, ако је печат отворен, одмах га ставите у фрижидер и не треба га конзумирати дуже од 1 недеље.
5. Уверите се да на паковању пише УХТ
Морате знати да није сво упаковано млеко УХТ млеко.
Стога, уверите се да млеко које купујете има речи „УХТ“ или „ ултра високо третирани” .
Поред млека са ознаком УХТ, труднице могу да бирају и млеко које има ознаку „пастеризовано“.
Млеко које труднице треба да избегавају је сирово млеко ( сирово млеко ).
Сирово течно млеко не пролази кроз УХТ или процес пастеризације, тако да постоји већи ризик од контаминације бактеријама које могу изазвати тровање храном.