Риба је једна од намирница која се може давати одојчадима од 6 месеци на допуну (МПАСИ) јер је богата хранљивим материјама. Постоје разне врсте рибе које можете укључити у исхрану вашег малишана, ево листе.
Врсте рибе које су добре за чврсту храну за бебе
Кружи мит да давање рибе бебама треба одложити док дете не напуни годину дана како би се спречиле алергије. Је ли то истина?
Извештавање са званичне веб странице Индонежанског удружења педијатара (ИДАИ), то је чисти мит. Одлагање храњења риба до једне године нема ефекта на превенцију алергија.
У ствари, риба је богата протеинима и даје различите текстуре и укусе бебином језику. Међутим, ако се код ваше бебе појави алергијска реакција, можете се консултовати са лекаром да бисте добили најбоље решење.
Ево разних добрих локалних риба које је лако пронаћи на тржишту као мени за храну за бебе:
1. Скуша
Ова врста рибе има веома висок садржај протеина. На основу података о саставу индонежанске хране, 100 грама скуше садржи:
- Енергија: 125 калорија
- Протеини: 21,3 грама
- Масти: 3,4 грама
- Угљени хидрати: 2,2 грама
- Калцијум: 136 мг
- Фосфор: 69 мг
- Калијум: 245 мг
Скуша такође има више омега 3 масних киселина од лососа. У 100 грама скуше садржи 2,2 грама омега 3 масних киселина.
2. Сом
Ко не познаје ову рибу? Сом је препознатљивог облика и карактеристике са дугим „брковима“ на ивицама оба уста.
У нутритивном смислу, сом је веома погодан за уврштавање у јеловник комплементарне исхране беба јер је богат протеинима и мастима.
На основу података о саставу индонежанске хране, 100 грама сома садржи:
- Енергија: 372 калорије
- Протеини: 7,8 грама
- Масти: 36,3 грама
- Угљени хидрати: 3,5 грама
- Калцијум: 289 мг
- Фосфор: 295 мг
- Гвожђе: 5,3 мг
Текстура сома је такође мекана, а бодље у месу нису глатке, што га чини погодним за бебе као допунску храну.
Родитељи ће такође лакше обрадити ову рибу јер нису превише забринути за кичме. Када га прерађујете, обавезно уклоните бодље и кости да ниједна не остане у месу.
3. Снакехеад
Змијоглава риба има меку и нежну текстуру меса, што олакшава њену обраду. За 100 грама змијоглаве рибе садржи следеће хранљиве материје:
- Енергија: 80 калорија
- Протеини: 16 грама
- Калцијум: 170 мг
- Фосфор: 139 мг
- Калијум: 254 мг
Рибу змијоглаве можете прерадити тако што ћете је кувати, кувати на пари или пржити.
4. Јегуља
Ова мала животиња има високе калорије које могу повећати енергију бебе за један дан. Најмање, у 100 грама пржене јегуље садржи:
- Енергија: 417 калорија
- Протеини: 25,9 грама
- Масти: 19,4 грама
- Угљени хидрати: 32 грама
- Калцијум: 840 мг
- Фосфор: 872 мг
- Калијум: 217 мг
Високе калорије, протеини и масти чине јегуљу корисним за повећање тежине бебе. Такође има укусан укус тако да може повећати апетит вашег малишана.
5. Златна рибица
Иако се ради о риби са много финих бодљи, златна рибица се и даље налази на листи састојака за бебин мени комплементарне хране.
Од 100 грама златне рибице садржи:
- Енергија: 86 калорија
- Протеини: 16 грама
- Калцијум: 20 мг
- Фосфор: 150 мг
- Калијум: 276 мг
Иако садржи многе предности, родитељи треба да буду опрезни при преради златне рибице јер у месу има доста трна.
Текстура бодљи такође има тенденцију да буде глатка и провидна, тако да понекад може бити мало тешко током кувања.
6. Тилапиа риба
Није тешко набавити муџаир јер се ова врста рибе може наћи на традиционалним пијацама. Детаљније, у 100 грама пржене тилапије садржи:
- Енергија: 416 калорија
- Протеини: 46,9 грама
- Масти: 23,9 грама
- Калцијум: 346 мг
- Фосфор: 654 грама
- Гвожђе: 0,9 мг
- Калијум: 278 мг
Тилапиа рибу можете послужити кухањем на пари, кувањем или пржењем. Прилагодите текстуру рибљег меса узрасту бебе као комплементарном јеловнику.
7. Туна
Туњевина се може уврстити у бебин јеловник допунске исхране јер садржи пуно хранљивих материја и хранљивих материја. На основу података о саставу индонежанске хране, 100 грама туњевине садржи:
- Енергија: 198 калорија
- Протеини: 36,5 грама
- Масти: 2,2 грама
- Угљени хидрати: 5,5 грама
- Калцијум: 236 мг
- Фосфор: 346 мг
- Гвожђе: 3,7 мг
- Калијум: 302 мг
Туњевина је богата калијумом и протеинима који функционишу за развој бебиног мозга, имуног система и балансирање нивоа хормона штитне жлезде.
8. Млечна риба
Ова риба је такође добра да се користи као комплементарни јеловник за бебе од 6 месеци и више. Од 100 грама млечне рибе садржи:
- Енергија: 296 Цал
- Протеини: 17,1 грама
- Масти (масти): 20,3 грама
- Угљени хидрати: 11,3 грама
- Калцијум: 1,422 мг
- Фосфор: 659 мг
- Гвожђе: 1,9 мг
Млечна рибица такође има висок садржај ДХА који је користан за повећање интелигенције бебиног мозга. Можете дати рибу из експрес лонца на бебин јеловник комплементарне хране да бисте олакшали процес кувања.
9. Тери
Да ли вас брине слан укус када дајете инћуне као јеловник за храну за бебе? Боље је да се ослободите тог страха јер, иако је мало слан, инћун је риба са ниским садржајем живе.
Од 100 грама инћуна садржи:
- Енергија: 170 кал
- Протеини: 33,4 грама
- Масти: 3 грама
- Калцијум: 1200 мг
- Фосфор: 1500 мг
- Гвожђе: 3,6 мг
Инћуни су рибе које имају различите методе чувања и обично су веома слане. Да бисте смањили сланост, инћуне можете потопити у топлу воду 10 минута пре кувања.
Помешајте инћуне са поврћем и месом за додатну разноликост. Од сада, дајмо разноврсну прерађену рибу у МПАСИ вашег малишана!
Вртоглавица након што сте постали родитељ?
Придружите се родитељској заједници и пронађите приче других родитеља. Нисте сами!