За оне од вас који губе, избор јеловника је обавезан. Поред тога што морате да смањите масноће, ово можете да заобиђете и једењем хране са мало угљених хидрата. Шта су они?
Различити извори хране са мало угљених хидрата за успешну исхрану
1. Група животињских извора са ниским садржајем угљених хидрата
Сва храна животињског порекла садржи мало угљених хидрата, али постоје неке које садрже много мање угљених хидрата од других. На пример:
- Немасна говедина.
- Пилетина без коже.
- Лосос.
- Јаја, 2 средња јаја садрже 1,1 грама угљених хидрата.
- Рак, 100 грама ракова садржи 1,2 угљених хидрата.
2. Група поврћа са ниским садржајем угљених хидрата
Осим што је богато витаминима и минералима који су важни за здраво тело, неко поврће има и мало угљених хидрата па је погодно као дијететска храна:
- Броколи. На 100 грама броколија садржи 6 грама угљених хидрата.
- Спанаћ. На 100 грама спанаћа садржај угљених хидрата је такође око 6 грама.
- карфиол. На 100 грама карфиола садржи 5 грама угљених хидрата.
- Листови целера. На 100 грама целера можете добити око 2,1 грама угљених хидрата.
- Шпаргла се убраја у поврће са мало угљених хидрата јер садржи 5,8 грама угљених хидрата на 100 грама.
3. Група воћа са ниским садржајем угљених хидрата
Осим што има висок садржај влакана, воће је такође укључено у храну са ниским садржајем угљених хидрата која је добра за одржавање тежине. Неки од њих су:
- Краставац. Ово воће, које се често погрешно сматра поврћем, садржи 4 грама угљених хидрата на 100 грама.
- Киви. Осим што може да задовољи дневне потребе за витамином Ц и витамином К, киви је такође укључен у храну са ниским садржајем угљених хидрата која доприноси само 10 грама угљених хидрата по порцији.
- Авокадо садржи 13 грама угљених хидрата у порцији од 100 грама. Јединствено, већина угљених хидрата у авокаду је у облику влакана.
- Јагоде су воће које је богато витаминима и антиоксидансима са око 8 грама угљених хидрата у порцији од 100 грама.
4. Група прерађена са ниским садржајем угљених хидрата
Прерађена храна садржи мале количине угљених хидрата, од којих неки укључују:
- Цхеесе. Испоставило се да ова омиљена храна готово свих садржи бројне хранљиве материје које су готово исте као чаша млека. Количина угљених хидрата у 100 грама сира је 1,3 грама.
- Јогурт. Ова млечна храна је добра за одржавање глатког система за варење који је обогаћен магнезијумом, калијумом, фосфором, гвожђем и витаминима Б-комплекса. Јогурт има 5 грама угљених хидрата у порцији од 11 грама, што га чини погодним као ужина док сте на дијети.