Најпопуларнија корист кафе у јавности је ублажавање поспаности. Међутим, да ли сте знали да ово пиће горког укуса има и разне друге здравствене предности? Погледајте рецензије о предностима и нутритивним садржајима кафе заједно са следећим, да!
Нутритивни садржај кафе
Кафа се често користи као обавезно пиће које се појединим људима свакодневно конзумира. Разлог је у томе што се верује да кафа даје енергију на почетку дана.
Пре него што даље разговарате о предностима кафе, прво треба да разумете нутритивни садржај у њој.
Индонежански сајт са подацима о саставу хране наводи да је нутритивни садржај у 100 грама (г) инстант млевене кафе следећи:
- Вода: 2,6 г
- Енергија: 129 калорија (цал)
- Протеини: 12,3 г
- Масти: 0,5 г
- Угљени хидрати (ЦХО): 35,0 г
- Пепео (АСХ): 9,7 г
- Калцијум (Ца): 179 милиграма (мг)
- Фосфор (Ф): 383 мг
- Гвожђе (Фе): 5,6 мг
- Натријум (На): 72 мг
- Калијум (К): 3,256 мг
- Бакар (Цу): 0,14 мг
- Рибофлавин (Вит. Б2): 0,21 мг
- Ниацин (Ниацин): 30,6 мг
Поред угљених хидрата, протеина и мало масти, кафа садржи и кофеин, магнезијум и биљне хемикалије.
Ове биљне хемикалије укључују полифеноле (који садрже хлорогенску киселину и кининску киселину) и дитерпене (који садрже кафестол и кахвел).
Здравствене предности кафе
Кафа је стимулативно пиће које садржи кофеин. Садржај може повећати енергију, будност, расположење и функцију мозга.
Па, ако је пијете по потреби, ево разних предности кафе за здравље вашег тела:
1. Одржавајте здравље срца
Цитирано са веб странице Харвардске школе јавног здравља, редовно испијање кафе може смањити ризик од срчаних болести и можданог удара.
То је доказано у неколико студија поменутих на сајту.
Сматра се да пијење 4 или више шољица кафе дневно смањује ризик од можданог удара за 20% у поређењу са људима који уопште не пију кафу.
Истраживање објављено у часопису Актуелни кардиолошки извештаји доказује да редовно испијање кафе у умереним дозама не утиче негативно на здравље кардиоваскуларног система.
2. Одржавајте идеалну телесну тежину
Још једна корист коју можете имати од конзумирања кафе је одржавање идеалне телесне тежине, можда чак и помоћ при њеном губитку.
Студије објављене у Европски часопис за клиничку исхрану приметио поређење учесталости испијања кафе између појединаца који желе да изгубе тежину и оних који то не желе.
Као резултат тога, они који су желели да смршају пријавили су да пију више кафе и кофеинских пића од оних који нису.
Дакле, конзумација напитака са кофеином може бити у стању да подржи нечији губитак тежине или напоре одржавања.
3. Смањење ризика од дијабетеса типа 2
Поред губитка тежине, кафа такође има користи за смањење ризика од дијабетеса типа 2.
Клиника Мејо наводи да постоји неколико студија које доказују да конзумација кафе, без обзира да ли садржи кофеин или не, може да смањи ризик од развоја дијабетеса типа 2.
Међутим, ако већ имате дијабетес, кофеин у кафи је у опасности да утиче на ниво шећера у крви, било виши или нижи.
Због тога се консултујте са својим лекаром ако желите да пијете кафу, али имате дијабетес типа 2.
4. Одржавајте здравље мозга
Кофеин садржан у кафи има много позитивних ефеката на мозак, као што је повећање будности, помаже концентрацији, побољшава расположење и смањује ризик од депресије.
Поред тога, журнал Практична неурологија помиње да конзумација кафе може спречити когнитивни пад у функцији мозга, Паркинсонову болест и Алцхајмерову болест.
То значи да је дневни унос кафе и кофеина безбедно укључити у уравнотежену и здраву исхрану.
У ствари, унос кафе такође не треба прекинути код старијих (старијих).
5. Одржавајте здравље јетре
Следећа корист кафе је везана за здравље јетре. Часопис за клиничку гастроентерологију помиње да унос кафе има потенцијал да смањи количину масти у јетри.
Студије на животињама које се помињу у часопису показују да хемијски садржај у кафи може помоћи у детоксикацији ћелија рака у јетри.
Међутим, потребно је више истраживања како би се доказало колико ефикасно кафа може помоћи у лечењу хроничне болести јетре.
6. Смањује ризик од рака
Као што је горе поменуто, кафа може бити корисна у смањењу ризика од рака јетре.
Сајт Харвардске школе јавног здравља такође наводи да кафа може утицати на развој рака, од појаве ћелија рака до њихове смрти.
Каже се да садржај кофеина у кафи омета раст и ширење ћелија рака.
Америчко друштво за рак каже да постоји неколико студија које доказују да кафа може смањити неколико врста рака, укључујући:
- карцином простате,
- рак срца,
- рак ендометријума, и
- неки карциноми уста и грла.
7. Смањује ризик од камена у жучи
Постоје различите предности кофеина у кафи за коју се каже да спречава стварање камена у жучи.
То је зато што садржај кафе може да спречи стварање холестерола који изазива стварање кристала или камења у жучној кеси.
Садржај може стимулисати контракције у врећици и повећати проток жучи, тако да се холестерол тамо не акумулира.
Савети за безбедно испијање кафе
Једна шоља куване кафе обично садржи око 95 мг кофеина. Пијење кафе које се и даље сматра разумним је 3-5 шољица или у просеку 400 мг кофеина дневно.
Чак и тако, доза кафе може бити различита за сваку особу. Доза која вам је потребна зависи од ваших година, здравља и неколико других стања.
Ево неколико ствари на које треба да обратите пажњу пре него што попијете кафу:
- Одредите колико кафе пијете и како то утиче на ваше расположење и обрасце спавања.
- Чувајте кафу на хладном и сувом месту, даље од топлоте и влаге.
- Симптоми повлачења се обично јављају након дужег коришћења кафе.
Кафа није увек безбедна за конзумацију за све. Дакле, најбоље је да разговарате са својим лекаром како бисте сазнали праву дозу за вас.