Паприка је један од састојака у кувању који је можда већ познат вашим ушима. Осим што је позната по свом слатком и љутом укусу, паприка има и разне здравствене предности за ваше тело, знате! Да бисте сазнали које су предности које можете добити конзумирањем паприке, погледајте комплетну рецензију испод, да!
Садржај хранљивих материја у паприци
Извор: Мастер Цласс Цапсицум аннуум, или познатија као паприка, једно је од воћа у групи патлиџана. Да, паприка је заправо воће, а не поврће.
За разлику од воћа уопште, ово воће има сладак и благо зачињен укус. Осим што се користи као додатак кувању, паприка има и многе здравствене предности.
Следи садржај угљених хидрата, масти, протеина, витамина и минерала садржаних у 100 грама (г) паприке:
- Вода: 93,8 г
- Енергија: 20 Кал
- Протеини: 0,86 г
- Масти: 0,17 г
- Угљени хидрати: 4,64 г
- Влакна: 1,7 г
- Калцијум: 10 мг
- Гвожђе: 0,34 мг
- Магнезијум: 10 мг
- Фосфор: 20 мг
- Калијум: 175 мг
- Натријум: 3 мг
- Цинк: 0,13 мг
- Флуор: 2 мцг
- Витамин Ц: 80,6 мг
- Тиамин (витамин Б1): 0,057 мг
- Рибофлавин (витамин Б2): 0,028 мг
- Витамин Е: 0,37 мг
- Фолна киселина: 10 мцг
- Холин: 5,5 мг
- Бета каротен: 208 мцг
- Витамин А: 111 мцг
Предности паприке за здравље
Уз низ горе наведених нутритивних садржаја, више није изненађујуће ако је паприка добра да задовољи ваше дневне нутритивне потребе.
Па, ево низа предности које можете добити ако једете паприку:
1. Одржавајте здравље очију
Садржај антиоксиданса у паприкама је висок. Неколико врста антиоксиданата који се могу наћи у паприци укључују лутеин и зеаксантин.
Предности лутеина и зеаксантина из паприке су у одржавању здравља очију и спречавању разних поремећаја, као што су катаракта и макуларна дегенерација.
Не само то, паприка такође садржи витамине А, Ц и Е који су такође добри за одржавање здравља ваших очију.
2. Одржавајте снагу костију
Можда ћете приметити да паприке долазе у много различитих боја, као што су црвена, жута и зелена.
Разлике у овим бојама јављају се због присуства каротеноидних пигмената.
Па, каротеноиди у паприци заправо могу пружити користи за здравље ваших костију.
Ово је откривено кроз истраживање пронађено у Истраживање о храни и исхрани.
Према студији, садржај каротеноида у паприкама може помоћи у спречавању оштећења костију, посебно код жена које су ушле у менопаузу.
3. Појачајте имуни систем
Једући паприку, такође можете имати користи од јачања имунолошког система тела.
То је захваљујући високом садржају антиоксиданса у паприкама, у распону од бета-каротена, витамина Ц, до лутеина.
Конзумирање хране богате антиоксидансима може помоћи у заштити ћелија тела од оштећења слободних радикала.
Као резултат, ваше тело ће бити заштићено од разних болести.
4. Одржавајте здравље срца и крвних судова
Следећа корист од паприке је одржавање здравог срца и крвних судова.
На основу чланка из часописа НутриентсВерује се да садржај капсаицина у паприци може да спречи ризик од кардиоваскуларних болести, од којих је једна атеросклероза или отврднуће артерија.
Осим тога, паприке су богате калијумом. Калијум је користан за контролу крвног притиска.
Ако је крвни притисак у телу нормалан, избећи ћете ризик од болести срца и крвних судова.
5. Контролишите ниво шећера у крви
Следећа корист која није ништа мање интересантна од паприке је одржавање нивоа шећера у крви нормалним.
Не само да је у стању да спречи срчана обољења, верује се да садржај капсаицина у паприци такође снижава шећер у крви.
Паприка такође садржи антидијабетичка својства, што значи да је добра за превенцију ризика од дијабетеса.
6. Одржавајте идеалну телесну тежину
За оне од вас који желе да имају идеалну телесну тежину, паприка може бити опција јеловника коју морате пробати.
Разлог је што конзумирање паприке може помоћи телу да брже сагорева масти и енергију.
Поред тога, студија из часописа Апетит показује да узимање 2 милиграма (мг) капсаицина дневно током 12 недеља може помоћи у смањењу обима струка.
Након што се види горе наведено објашњење, може се закључити да су предности паприке заиста веома разноврсне.
У ствари, како обрадити паприку није тешко. Паприку можете умешати и у било које јело, као што је пржено поврће, пица, шпагети, у омлет.
Међутим, уверите се да не једете превише паприке ако имате одређена здравствена стања, као што су гастритис, чир или алергија на бибер, ОК!