Индонежани су сигурно упознати са биљним напитцима. Од многих врста зачинског биља на тржишту, једна која је прилично популарна је кенцур пиринач. Истражите калибарацију, биљни пиринач кенцур нуди многе здравствене предности за тело, знате!
Предности биљног пиринча кенцур
Иако се зове Наси Кенцур, ово пиће је заправо направљено од мешавине различитих састојака. Овај слатки биљни лек са јаком биљном аромом је формулисан од белог пиринча, кенкура, тамаринда и листова пандана.
Сва мешавина ових састојака не само да побољшава укус, већ и његова својства. Испод су неке од предности биљног пиринча кенцур које треба да знате.
1. Одржавајте нормалан шећер у крви
Истраживање са одељења за фармацију на Универзитету Тањунгпура известило је да пиринач кенцур може да снизи ниво глукозе у крви и да га одржава нормалним. Чак и након што престанете да пијете биљке.
Предности овог биљног пиринча кенцур оне су свакако дашак свежег ваздуха за дијабетичаре који имају потешкоћа да контролишу ниво шећера у крви.
Међутим, до сада добијени докази су још увек у облику истраживања мањег обима. Докази из већих студија на људима су и даље потребни да би се потврдиле његове дугорочне користи и безбедност.
2. Ублажава дијареју
Истраживање објављено у Међународни часопис за фармацију и фармацеутске науке открили да кенцур може помоћи у ублажавању симптома дијареје захваљујући својим обилним цитотоксичним и антибактеријским својствима.
Студија је показала да се симптоми дијареје код животиња које су добијале екстракт кенкура постепено побољшавају, док друге групе нису показале сличне резултате. Група животиња које нису добијале екстракт кенкура имала је тенденцију да има упорне симптоме дијареје.
Опет, докази о предностима овог пиринчаног кенкура још увек се добијају из малих студија спроведених на животињама. Није било великих студија спроведених на људским учесницима у великом обиму које би могле потврдити предности.
3. Ублажава кашаљ са слузи
Мучи вас искашљавање слузи која неће нестати? Испијање чаше биљног пиринчаног кенкура може помоћи да се ово превазиђе. Традиционална биљка кенкур је одавно позната као традиционални лек за искашљавање слузи, као и ђумбир.
Међутим, и даље су потребна даља истраживања како би се сазнало како се ради и која је доза биљног пиринчаног кенкура који је сигуран и ефикасан за искашљавање слузи.
4. Помозите повећању апетита код деце
Још једна предност биљног пиринча кенцур је да помаже у повећању апетита деце. Ако ваше дете има проблема да једе, можете му дати чашу топлог или хладног биљног кенкура од пиринча.
Опет, истраживања о предностима овог биљног пиринча кенцура су и даље минимална. Као резултат тога, потребне су друге студије како би се потврдило да ли је биљни пиринчани кенкур заиста ефикасан за повећање апетита.
5. Помозите зарастању рана након порођаја
Процес порођаја може изазвати повреде перинеума или порођајног канала. Често се јављају подеране ране, посебно при првом порођају, а могуће је да ће се поновити и у следећем порођају.
Један од начина да се опорави рана је конзумирање биљног пиринчаног кенкура. Ова биљка садржи фенолна једињења која могу да функционишу као антиоксиданси. Касније ће ови антиоксиданси помоћи да се поправе оштећене ћелије.
Конзумација биљног пиринча кенцур такође може пружити користи смањењем болова у мишићима у телу услед напрезања током порођаја.
Како направити кенцур пиринач
Упоредо са временом, биљни пиринач кенкур, који се раније добијао од лутајућих продаваца биљних лекова, сада се у многим продавницама продаје са разним препаратима од пилула, прашкова за намакање, до флашираних паковања за директно пиће.
У ствари, можете га сами направити код куће. Не морате да будете збуњени око тога како да га направите, можете одмах испробати рецепт за пиринач кенкур испод.
Састојци за биљни кенкур од пиринча:
- 200 грама белог пиринча
- 1 кенкур средње величине
- 1 ђумбир средње величине
- 300 грама смеђег шећера
- 2 панданска листа
- 1 кашика (кашика) тамаринда
- Довољно куване воде
Како направити:
- Оперите пиринач, па га потопите око 3 сата.
- Прокувајте кувану воду са кенкуром, куркумом, ђумбиром, тамаридом, листовима пандана и палминим шећером. Добро промешати и кувати док се сви састојци не скувају и прокључају.
- Након што се мало охлади, процедите воду од кувања.
- Помешајте или изгњечите остатке кенкура, куркуме, ђумбира и тамаринда који су претходно скувани заједно са натопљеним белим пиринчем док не постане глатка.
- Процедите и стисните резултате судара док вода не изађе. Покушајте да га потпуно исцедите.
- Корекција укуса и биљни кенкур од пиринча је спреман за сервирање.
- Кенцур пиринач се може пити топао или додати коцкице леда.
Ако желите да купите биљни пиринач кенцур у упакованом облику, увек обратите пажњу на састав састојака.
Не конзумирајте биље чије је паковање оштећено или је истекао рок трајања. Уместо да добијете бенефиције, немарно пијење биљних лекова ће заправо изазвати проблеме.
Такође се уверите да је биље које конзумирате или користите регистровано у Управи за храну и лекове (БПОМ). Ово је да би се избегли штетни састојци који се могу додати биљном леку.