Да би се спречио рецидив, од људи са чиревима се захтева да не бирају храну и пиће непажљиво. Поред тога, постоје неки табуи које такође треба избегавати како би се спречило погоршање желудачне киселине. Прочитајте више у наставку.
Забрана за особе са желудачном киселином
Горушицу често имају људи који воле да одлажу јело. Као резултат тога, стомак ће се обично осећати болесно због повећања желудачне киселине. Чир није специфична болест, већ скуп симптома који обележавају болест.
Један од покретача повећања желудачне киселине долази од свакодневне конзумације хране и пића. Ако имате проблема са чиром и желучаном киселином, избегавајте разне табуе како бисте спречили понављање симптома.
Следи листа табуа за храну и пиће који изазивају киселину у желуцу за оне од вас који имају чир.
1. Храна са високим садржајем масти
Једна врста хране која изазива повећање желудачне киселине је храна која садржи много масти. Масти су потребне телу, али у разумним количинама.
У међувремену, конзумирање хране богате мастима у превише порција може заправо изазвати симптоме чира. Ово се може десити јер маст слаби мишиће у доњем вентилу једњака (једњаку).
Ово стање свакако узрокује да се једњак лако отвори, што доводи до подизања желудачне киселине у једњак. Као резултат, симптоми укључују бол и осећај печења у грудима (горушица) осетило се.
Маст је тешко сварљива и стимулише хормон холецистокинин
Храна са високим садржајем масти је табу за људе са болешћу желудачне киселине јер може стимулисати ослобађање холецистокинина. Холецистокинин је хормон који покреће опуштање вентила једњака, тако да се желудачна киселина може повећати.
С друге стране, храна која садржи много масти такође се дуже вари. Као резултат тога, пражњење желудачних органа тече спорије, изазивајући производњу вишка желудачне киселине.
Због тога људи који желе да контролишу повећање желудачне киселине морају да ограниче храну богату мастима, као што су:
- високо масно млеко и млечни производи,
- црвено месо, као што су говедина, јаретина и јагњетина,
- пржена и друга пржена храна,
- слатке намирнице, попут колача, сладоледа и др.
2. Кофеин
Можда сте чули или често чули да се особама које имају чир не препоручује да пију пића са кофеином, попут кафе, у великим количинама.
У ствари, колико год је то могуће, требало би да избегавате кофеин или ограничите његов унос како бисте спречили погоршање симптома чира. Разлог је у томе што се наводи да кофеин слаби мишиће у доњем вентилу једњака.
Као резултат тога, желудачна киселина се може вратити у једњак и изазвати узнемирујуће симптоме.
Кофеин повећава хормон гастрин
Осим што слаби мишиће једњака, за кофеин се такође каже да стимулише више лучења киселине. Као резултат, ово може изазвати повећање хормона гастрина, хормона који стимулише желудац да производи желудачну киселину.
Због тога је кофеин уврштен на листу табуа хране и пића за особе које имају болест желудачне киселине. Постоје нека храна и пића са кофеином које ћете можда морати да избегавате или смањите, укључујући:
- чоколада,
- чај,
- кафа без кофеина,
- кафа,
- енергетска пића, и
- безалкохолно пиће.
7 хормона који утичу на ваш пробавни систем
3. Газирана пићаСода и друга газирана пића заиста могу учинити ваш стомак надуван. Поред тога, ова врста пића може изазвати киселину у желуцу.
Разлог је скоро исти као и друге врсте хране које изазивају желудачну киселину, што може да ослаби мишиће у доњем делу једњака. У ствари, већина газираних пића такође садржи кофеин, који повећава ризик од рефлукса киселине.
Зато је ово пиће један од табуа за људе који имају чиреве, посебно за оне који не желе да им се симптоми понове.
4. Зачињена храна
Није тајна да конзумирање зачињене хране може довести до болова у стомаку, жгаравице и дијареје. У ствари, конзумација зачињене хране такође се може уврстити на листу табуа за људе који доживљавају киселину у желуцу. Како би то могло бити?
Генерално, пикантни укус хране долази од чилија. Чили садржи супстанцу која се зове капсаицин, а то је екстракт алкалоида који чили паприци даје пикантан укус.
Осим што даје пикантан укус, капсаицин може да успори и рад дигестивног система. Ако се то догоди људима који имају чир на желуцу, симптоми ће наравно бити гори с обзиром да процес варења траје дуже.
У међувремену, када се осете симптоми чира, храна која је конзумирана не би требало да буде предуго у дигестивном систему. Разлог је што дуже храна остаје у желуцу, ризик од желудачне киселине расте.
Као резултат тога, потребно је више времена да се опорави од симптома чира, као што су жгаравица, бол у стомаку, до осећаја пецкања услед желудачне киселине.
5. Слана храна
Не разликује се много од зачињене хране, конзумирање превише слане хране такође може изазвати симптоме чира због повећања желудачне киселине. Међутим, за сада стручњаци не знају шта је тачан узрок.
Бројне студије показују да храна са високим садржајем натријума (соли) може изазвати рефлукс киселине.
Ово може бити због комбинације слане хране која се једе заједно са прженом и масном храном. Међутим, ово стање није превише утицало на здраве људе са добром исхраном.
Потребна су даља истраживања, али барем конзумација слане хране у разумним границама како не би изазвала пораст желудачне киселине.
6. Цитруси као табу за желудачну киселину
Цитрусно воће, попут поморанџе, лимуна и грејпфрута, садржи висок витамин Ц и добро је за здравље. С друге стране, каже се да конзумација цитрусног воћа изазива рефлукс желудачне киселине.
Према истраживању објављеном у Корејски часопис за гастроентерологију , ограничења у исхрани за болест желудачне киселине могу изазвати осећај печења.
Од приближно 382 учесника који су се жалили на пецкање у грудима као симптом чира, 67% учесника искусило је озбиљност симптома након конзумирања поморанџе.
Тачан узрок није познат. Међутим, могуће је да количина киселине садржане у цитрусима може ослабити мишиће једњака, што олакшава подизање желудачне киселине.
Која су опасна стања због повећања желудачне киселине?
7. Парадајз
Поред цитруса, парадајз је такође уврштен на табу листу како би спречио повећање желудачне киселине. Разлог је тај што садржај лимунске и јабучне киселине у парадајзу може изазвати повећање желудачне киселине која узрокује чир.
Потрошња парадајза у превеликим количинама може утицати на пробавни систем. Као резултат тога, желудачна киселина ће ићи горе у једњак што може изазвати непријатне симптоме.
8. Лук
И лук, и бели лук, или лук, заправо могу ослабити мишиће у доњем делу једњака. Као резултат тога, желудачна киселина се лако диже назад у једњак и изазива симптоме чира.
Испоставило се да ова храна која изазива желучану киселину садржи супстанце које могу изазвати разне проблеме са варењем, попут честог подригивања. Подригивање је један од симптома чира и може погоршати повећање желудачне киселине ако се не контролише.
9. Алкохол
Као и код кафе и газираних пића, алкохолна пића, попут пива или вина, такође могу допринети настанку чира. Зашто је то?
Конзумирање алкохолних пића више пута иу великим количинама може иритирати слузницу желуца. Као резултат тога, слузница желуца је осетљивија на желудачну киселину, што чини желудац осетљивијим на киселину.
Поред тога, наводи се да пиво и вино повећавају производњу желудачне киселине. Због тога је алкохол табу за храну и пиће за људе који имају болест желудачне киселине јер је штетан за пробавни систем.
Ограничења у исхрани за људе са желудачном киселином
Након што знате која храна и пића могу изазвати повећање желудачне киселине, важно је обратити пажњу и на исхрану. Лоша исхрана заправо може бити окидач за повећање желудачне киселине.
Ево неких ограничења у исхрани која треба да знате код људи са желудачном киселином.
1. Идите на спавање одмах након јела
Тачан је предлог да се не једе пре спавања. Видите, када одете на спавање одмах након јела, ваше тело нема довољно времена да свари храну.
Уместо осећаја ситости, храна која је конзумирана заправо се враћа у једњак заједно са киселином из желуца. Ово затим покреће симптоме чира праћено повећањем желудачне киселине.
2. Једите велике порције
Једење великих порција је заситно. Међутим, испоставило се да је ова навика табу у конзумирању хране када осетите повећање желудачне киселине.
Када је стомак пун хране, стомак ће се истегнути. Ово истезање може извршити интензиван притисак на мишиће у доњим залистцима грла.
Положај вентила који уместо тога треба затворити се изненада отвара, што може довести до брзог пораста желудачне киселине. Због тога се особама које пате од чира препоручује да једу мало, али често.
Ако имате додатних питања о храни која изазива желудачну киселину, разговарајте са својим лекаром.