За оне од вас који воле храну као што су суши или онигири, сигурно вам нису непознате морске алге ака морске алге. Међутим, да ли сте знали да морске алге нису само укусне, већ и корисне за здравље? Погледајте објашњење нутритивног садржаја и предности морских алги за здравље тела.
Хранљиви садржај морских алги
Морске алге или морске алге придружи се групи алге и састоји се од неколико типова као што су смеђе алге, црвене алге и зелене алге.
Храна која се послужује са овом алгом у просеку долази из Азије.
Не само да има јединствен укус, већ је и нутритивни садржај морских алги прилично разнолик.
Ево нутритивних чињеница и састава морских алги из Панганкуа, наиме:
- Калорије: 41
- Вода: 87 грама
- Угљени хидрати: 8,1 грама
- Влакна: 2,2 грама
- Калцијум: 80 мг
- Фосфор: 20 мг
- Натријум: 250 мг
- Калијум: 380 мг
- Бета каротен: 1958 мцг
- Витамин Ц: 7 мг
Које су предности морских алги?
Морске алге су познате и као морско поврће или морско поврће. Имајући другачији укус од другог поврћа, заиста изазива укус обожаватеља.
Не само да је укусан, хранљиви садржај у облику влакана, минерала и витамина такође је користан за тело.
Погледајте неке од предности или ефикасности морских алги за здравље тела, укључујући:
1. Помозите у одржавању или губитку тежине
Неке врсте морских алги, као што су смеђе морске алге, садрже пигменте фукоксантин, што може помоћи у покретању метаболизма и претварању масти у енергију.
Ово потврђује студија о Фукоксантину из јестивих морских алги.
Објашњено је да алгинат (природно влакно које се налази у смеђим морским алгама) може помоћи око 75% да блокира апсорпцију масти у цревима.
Морске алге такође садрже влакна која су корисна да дуже останете сити тако да одлаже глад.
2. Помаже у убрзавању зарастања рана
Предности или ефикасност морске траве која није ништа мање важна је да помогне да ране брзо зарасту.
Морске алге, које су богате витамином К, раде са тромбоцитима - врстом ћелија које могу да формирају крвне угрушке или угрушке.
Ова врста витамина је присутна у било којој врсти морске алге, али садржај витамина К у зеленим алгама је мањи.
3. Одржавајте снагу костију и зуба
Морске алге такође садрже калцијум који је користан за одржавање јаких костију и зуба.
Штавише, људско тело не може само да производи калцијум.
Не само то, одржавање уноса калцијума такође може помоћи у одржавању функције срца, мишића и нерава.
4. Повећајте енергију
Још један садржај који се налази у морским алгама је гвожђе. Предност коју можете добити је производња енергије да бисте остали активни.
Гвожђе у морским алгама је такође корисно за формирање хемоглобина, црвених крвних зрнаца које преносе кисеоник по целом телу.
Стога, тело које има довољан унос гвожђа такође може спречити анемију јер је ниво хемоглобина уравнотежен.
5. Смањује ризик од дијабетеса
Предности или друга својства садржана у морским алгама помажу у смањењу ризика од дијабетеса.
То је због садржаја фукоксантин у морским алгама које су корисне за побољшање равнотеже шећера у крви.
Затим, ту је и садржај у облику алгинат што такође може помоћи у спречавању повећања нивоа шећера у крви.
6. Избегавајте отицање штитне жлезде
Садржај јода у морским алгама има користи или својства за одржавање здраве штитне жлезде.
Проблематична штитна жлезда може изазвати неколико симптома као што су слабост, слабост мишића и висок холестерол.
Чак иу тешким случајевима може изазвати озбиљна медицинска стања као што су струма, лупање срца и оштећено памћење.
7. Борите се против слободних радикала
Постоје различите врсте минерала и витамина садржаних у морским алгама, као што су магнезијум, цинк, рибофлавин, ниацин, тиамин, витамини А, Б12, Б6 и Ц.
Ово је садржај који садржи антиоксидативна једињења, каротеноиде и флавоноиде који су корисни за заштиту тела од оштећења ћелија.
Не само то, антиоксидативна једињења и флавоноиди из морских алги такође помажу у спречавању да тело доживи срчана обољења и дијабетес.
8. Спречава ризик од срчаних обољења
Антиоксидативна једињења у морским алгама су корисна за спречавање ризика од оштећења ћелија у телу, као и болести срца.
Постоје и други састојци као што су калијум и фукан који могу смањити ризик од других узрока срчаних болести.
На пример, смањење повећања нивоа холестерола, крвног притиска, до ризика од крвних угрушака.
Колико треба да једете морске алге?
Превише морских алги може изазвати прекомерну количину јода у телу. Због тога би требало да ограничите унос морских алги.
Они од вас који пате од хипертиреозе – преактивне штитне жлезде – требало би да је избегавају, јер ће јод додатно стимулисати штитну жлезду.
Морске алге такође могу да апсорбују минерале у мору, где живе.
Могуће је да ова биљка апсорбује арсен и друге тешке метале, тако да ако се конзумира у вишку, наравно, неће бити добро за здравље организма.