Налет шећера је стање када особа конзумира велике количине шећера, изазивајући тиме прекомерну физичку и психичку активност. Да ли би овај ефекат могао бити чињеница или пуки мит? Погледајмо следеће научно објашњење.
Налет шећера, потрошња шећера која доводи до гојазности
Понекад када сте под стресом осећате се као жудња за слатком храном. Ово користе слатки кулинарски предузетници са иновацијама на начин да људи долазе у искушење да то пробају. У распону од разних слатких пића до десерта.
Људи заиста верују у појам шећерне журбе, што значи да се осећате узбуђено и енергично након уноса слатког.
Лансирање Медицинске вести данас, рекламе наводе људе да верују да конзумирање слатких пића може побољшати расположење и борити се против умора. У ствари, тенденција да се конзумира слатко на дужи рок повећава ризик од гојазности.
Студија је такође открила да конзумација шећера може утицати на когнитивне способности особе. Истраживачи су открили да унос шећера у храну или пиће може изазвати понављајуће поремећаје расположења.
Штавише, истраживачи су открили да ограничавање уноса шећера може подржати превенцију депресије. Из ове студије може се закључити да ефекат навале шећера нема никакве везе са конзумацијом шећера.
Дакле, да ли је журба за шећером чињеница или мит?
Чини се да је конзумација вишка угљених хидрата или шећера спорна, да ли заиста ствара осећај ентузијазма код особе или чак смањује свест јер вас чини поспаним.
Многи људи верују да конзумирање шећера може повећати расположење. Студија објављена у часопису Неуросциенце & Биобехавиорал Ревиевс истражи ово.
Истраживачи су анализирали 31 студију и 1.259 учесника о односу између потрошње угљених хидрата и утицаја на расположење. Студија је показала супротан резултат ефекта „навале шећера“ у који је јавност дуго веровала.
Истраживачи су открили да је потрошња угљених хидрата уско повезана са повећаним умором и смањеном свешћу у првом сату. Ови налази су у супротности са ефектима шећерне грознице која кружи у заједници.
Кроз ову студију, истраживачи се надају да би свест јавности могла повећати термин налет шећера који је само мит. Истраживачи предлажу смањење уноса шећера као здравију алтернативу.
Одржавање доброг расположења без потребе да једете шећер
Сада више не морате да једете много слатке хране да бисте добили ефекат навале шећера који чини ваше срце срећнијим. Постоје здравији начини за одржавање доброг расположења.
Прво, одагнајте жељу да пожурите да пробате слатку храну или пиће. Морате ограничити храну која садржи много шећера или угљених хидрата, као што су брза храна, сода, сируп и боба пића.
Једноставан начин за одржавање добре атмосфере је да једете довољно. Ако не једете касно и још увек једете грицкалице између оброка, то може обезбедити енергију током активности. Не прескакање оброка такође помаже у одржавању расположења.
Уместо да бирате храну са шећером како бисте осетили навалу шећера, изаберите здраву храну са састојцима у наставку да бисте побољшали расположење.
1. Протеин
Додавање протеина може успорити апсорпцију угљених хидрата у крви. Протеин такође покреће ослобађање хормона допамина и норепинефрина. И једно и друго може побољшати расположење и енергију неколико сати након јела.
Намирнице које садрже протеине укључују јаја, живину, плодове мора, тофу и грчки јогурт.
2. Витамини
Конкретно, витамин Д може побољшати расположење на здравији начин. Осим што га добијате од сунца, можете га добити из жуманца, сојиног млека и млека са ниским садржајем масти.
У међувремену, витамин Б12 доприноси ублажавању симптома депресије. Извори витамина Б12 могу се добити из броколија, пасуља, овсене каше, поморанџе, тамнозеленог лиснатог поврћа, свјежег сира, немасне говедине и лососа.
3. Влакна
Можете побољшати своје расположење конзумирањем влакана. Влакна која уђу у тело могу успорити апсорпцију шећера и покренути ослобађање серотонина како би се побољшало расположење. Влакна се могу добити од зоби, крушке, грашка и туњевине.
Сада не морате да једете много угљених хидрата из шећера да бисте изазвали ефекат навале шећера. Једноставним конзумирањем хране са ова три хранљива састојка, можете побољшати своје расположење на здравији начин.