Јабуке су једно од најпопуларнијих воћа широм света. Разне студије се слажу да јабуке имају много невероватних предности за тело. Да ли је тачно да ово воће може да спречи разне болести? У наставку погледајте објашњење садржаја о предностима јабука.
Нутритивни садржај јабука
Дрво јабуке је пореклом из источне Европе и југозападне Азије. Након што се биљка јабуке проширила широм света, постоје различите сорте јабука које је лако пронаћи.
Не увек црвене, јабуке су такође зелене или жућкасте. Укус је такође другачији, неки су слатки као мед до благо киселкасти иако су зрели.
Без обзира на боју и укус, јабуке и даље имају висок садржај хранљивих материја и хранљивих материја које су добре за ваше тело.
Цитирано из Панганкуа, ево нутритивних чињеница о садржају јабука који се рачуна на 100 грама.
- Калорије: 58
- Вода: 84,1 гр
- Протеини: 0,3 гр
- Угљени хидрати: 14,9 г
- Витамин Ц: 5 мг
- Влакна: 2,6 г
- Калцијум: 6 мг
- Фосфор: 10 мг
- Натријум: 2 мг
- Витамин А: 90 мцг
- Калијум: 130,0 мг
- Бакар: 124,20 мг
- Витамин Б2: 0,03 мг
- Цинк: 0,3 мг
- Витамин Б1: 0,04 мг
Здравствене предности јабука
Цитирано из Харвардске школе јавног здравља, добићете користи и хранљиве материје од једења целих и свежих јабука.
Штавише, садржи различите садржаје као што су витамини, минерали и антиоксиданси.
Ево предности или ефикасности јабука које можете осетити ако их редовно конзумирате.
1. Одржавајте здравље срца
Прва корист или ефикасност јабука је одржавање и спречавање ризика од срчаних болести.
То је зато што садржи састојке који могу смањити ниво холестерола у крви. Један од њих је присуство полифенолних једињења која функционишу као антиоксиданси.
И не само то, полифенолна једињења у облику епикатехин флавоноиди Такође може помоћи у снижавању крвног притиска и ризика од можданог удара.
Такође треба напоменути да су предности полифенола у јабукама у кожи. Због тога не би требало да гулите кору јабуке када желите да је поједете.
2. Помозите да изгубите тежину
Влакна у јабукама су нерастворљива и растворљива. Растворљива влакна која се зову пектин у јабукама су корисна за контролу нивоа шећера у крви.
То је зато што пектин заједно са компонентама фитонутријената у јабукама контролише нивое масти и шећера у крви.
Садржај влакана и воде у јабукама не само да одржава здравље пробаве, већ и помаже да се брже осећате сито, тако да вам може помоћи да изгубите тежину.
Стога, ово такође чини јабуке корисним за одржавање равнотеже и губитак тежине.
Здраво варење, контролисан ниво масти и шећера у крви и идеална телесна тежина могу смањити ризик од развоја дегенеративних болести касније у животу.
3. Богат антиоксидансима
Други садржај у јабукама је бета каротен (витамин А) који је користан као извор антиоксиданата.
Такође имајте на уму да је бета каротен биљни пигмент који даје светле боје као што су црвена, наранџаста и жута.
Предности бета каротена у јабукама су смањење и спречавање оксидативног стреса у телу.
Стога, ова антиоксидативна једињења такође могу помоћи у заштити очију од губитка вида, заштити коже од штетних ефеката сунчеве светлости, до когнитивних поремећаја као што је Алцхајмерова болест.
4. Смањење ризика од дијабетеса
У једној студији се расправљало о предностима и ефикасности јабука, односно о смањењу ризика од развоја дијабетеса типа 2.
То је зато што садржај полифенола у јабукама помаже у спречавању оштећења ткива и бета ћелија у панкреасу.
Ове бета ћелије могу да производе инсулин и често су оштећене код људи са дијабетесом типа 2.
Затим, садржај влакана у јабукама је такође користан за храњење добрих бактерија у цревима, тако да може помоћи у заштити од дијабетеса типа 2.
5. Спречити настанак рака
Црвена боја која доминира у већини врста јабука потиче од садржаја антоцијанина који има антиинфламаторне и антиканцерогене предности.
У студији под насловом Антоцијанини и њихова улога у превенцији рака, откривено је да фитонутријенти у јабукама могу помоћи у заштити тела животиње од рака плућа и рака дебелог црева.
Један од флавонола који се налази у јабукама такође може спречити и смањити ризик од рака панкреаса.
Друга студија у академском часопису Анналс оф Онцологи открила је да редовно једење једне или више јабука дневно може смањити ризик од колоректалног рака за 20% и рака дојке за 18%.
Упркос томе, још увек је потребно више истраживања да би се потврдиле предности јабука у борби против ћелија рака.
Антоцијанини такође играју улогу у одржавању здравог вида и помажу у спречавању опадања нервних функција узрокованих старошћу.
6. Борите се против астме
Антиоксиданси играју важну улогу у одржавању здравог тела, посебно због њихове функције да се супротставе лошим ефектима слободних радикала као што је оштећење ћелија.
Садржај антиоксиданса у јабукама је такође користан за заштиту плућа од оксидативног оштећења, чиме се смањује ризик од астме.
Поред тога, кора јабуке такође садржи флавоноиде који могу помоћи у регулисању имунолошког система и смањењу упале.
Може се рећи да антиоксиданси и антиинфламаторна својства јабука могу помоћи телу да регулише имуни одговор и заштити од алергијских реакција као што су напади астме.
7. Одржавајте здравље костију
Неке врсте минерала које се налазе у јабукама су калијум и гвожђе. Оба ова састојка су корисна за одржавање густине и снаге костију.
Не само то, антиоксидативна и антиинфламаторна једињења у јабукама су такође корисна за одржавање и повећање коштане масе како старите.
Како правилно чувати јабуке?
Постоји неколико начина на које можете да уживате у предностима јабука. Међутим, најбољи начин да добијете хранљиве материје је да једете воће директно.
Па, да би јабуке остале свеже када се конзумирају, постоје два начина за чување које можете испробати.
- Чувајте јабуке у фрижидеру и одвојите их од осталих намирница како бисте спречили пребрзо сазревање. Плод ће трајати 1-2 месеца.
- На собној температури јабуке ће трајати 1-2 недеље јер ће етилен гас убрзати процес сазревања.
Од сада, хајде да редовно конзумирамо јабуке за вашу здравствену инвестицију!