Иако мале, семенке бундеве садрже довољно хранљивих материја. Није ни чудо што се предвиђа да ће семенке ове бундеве имати здравствене предности. Дакле, које су предности семена бундеве које не желите да пропустите?
Садржај семена бундеве
Пре него што сазнате које су предности семенки бундеве, никада не шкоди не препознати који је садржај у њима.
- Енергија: 446 кцал
- Протеини: 18,6 г
- Укупно масти: 19,4 г
- Влакна: 18,4 г
- Угљени хидрати: 53,75 г
- Калцијум: 55 мг
- Гвожђе: 3,31 мг
- Магнезијум: 92 мг
- Фосфор: 92 мг
- Калијум: 919 мг
- Натријум: 18 мг
- Цинк: 10,3 мг
- Манган: 0,5 мг
- Витамин Ц: 0,3 мг
- Витамин Б1 (тиамин): 0,03 мг
- Витамин Б2 (рибофлавин): 0,05 мг
- Витамин Б3 (ниацин): 0,29 мг
- Витамин Б5 (пантотенска киселина): 0,06 мг
- Витамин Б6 (пиридоксин): 0,04 мг
Предности семена бундеве
Захваљујући садржају у њему, семе бундеве има користи за тело. Било шта?
1. Одржавајте здравље срца
Једна од предности семенки бундеве коју је штета пропустити је одржавање здравља срца. Разлог је тај што фитостероли и омега-3 масне киселине у семенкама бундеве могу да смање нивое ЛДЛ холестерола.
У ствари, према студији из Липид Тецхнологи , ова два једињења могу спречити стварање крвних угрушака и болест атеросклерозе. Није ни чудо што се верује да семенке бундеве смањују ризик од срчаног и можданог удара.
2. Учините сан чвршћим
Ако се осећате уморно или под стресом током напорног дана, једење семенки бундеве као ужина може бити алтернатива.
Како да не, семенке бундеве су богате триптофаном и магнезијумом. Сматра се да конзумација триптофана, аминокиселине, око 1 грам дневно, побољшава квалитет сна.
У међувремену, магнезијум у њему је такође повезан са бољим сном. И поред тога, потребно је даље истраживање да ли је ефекат исти када неко конзумира семенке бундеве.
3. Побољшати здравље простате
Предности семена бундеве које нису ништа мање корисне за вас, посебно за мушкарце, су побољшање здравља органа простате.
Извештај објављен у Пхитотхерапи Јоурнал помиње да су семенке бундеве добре за ублажавање симптома увећане простате. То је зато што висок садржај цинка помаже у одржавању простате.
Поред тога, низак ниво минерала цинка (цинка) може изазвати смањење нивоа тестостерона код мушкараца. Ова корист такође има велики утицај на квалитет здраве сперме како би се обезбедила висока плодност мушкараца.
Упознајте уролошке болести и како их спречити
4. Убрзати раст косе
Губитак косе је проблем са којим се често сусрећу многи људи, посебно мушкарци. Узрок губитка косе обично је повезан са ниским нивоом андрогена.
На срећу, студија из Комплементарна и алтернативна медицина заснована на доказима поменути, уље семена бундеве може повећати ниво андрогена.
Дакле, семенке бундеве индиректно пружају добре предности за раст косе код мушкараца. Међутим, потребна су даља истраживања како би се открило како механизам семена бундеве утиче на раст косе.
5. Помозите у лечењу рака
Да ли сте знали да се испоставило да семенке бундеве пружају значајне користи за пацијенте са раком? Садржај фитоестрогена званих лигнани у екстракту семена бундеве има антиканцерогена и антиоксидативна својства.
Такође је познато да ове бледо беле семенке смањују ризик од рака дојке код жена у постменопаузи. Ово откриће је доказано кроз студију са Универзитета Рајт.
Студија је проценила везу између фитоестрогена, хране и лигнана на ризик од рака дојке. Резултат тога је да жене у постменопаузи које једу више семенки бундеве имају смањен ризик од рака дојке.
6. Контролише дијабетес
Семе бундеве је добар извор магнезијума за особе са дијабетесом.
За магнезијум се тврди да помаже у снижавању нивоа шећера у крви повећањем производње инсулина и смањењем оксидативног стреса у телу.
Оба ова могу помоћи у превенцији дијабетеса типа 2, како је објављено у истраживању објављеном у Адванцед Пхармацеутицал Буллетин .
7. Бори се против упале
Сваких 100 грама семенки бундеве садржи око 10 милиграма минерала цинка (цинка) потребног телу. У ствари, ова количина чини велики део препорученог дневног уноса.
У међувремену, цинк је минерал који садржи антиоксиданте и има антиинфламаторна својства. И једно и друго свакако игра важну улогу у метаболичким процесима у телу.
Штавише, садржај антиоксиданса цинка у семенкама бундеве пружа и друге предности, наиме борбу против запаљења у телу.
8. Спречите остеопорозу
Као једно од житарица са различитим минералима који су прилично високи, семе бундеве је показало да је ефикасно у превенцији остеопорозе.
Како да не, семенке бундеве имају висок ниво цинка, калцијума, бакра и других минерала. У међувремену, показало се да поменути минерали повећавају густину костију.
Није изненађујуће да семенке бундеве укључују храну која може спречити остеопорозу јер обезбеђују минерални унос за ваше кости.
9. Контролишите крвни притисак
За људе који често имају висок крвни притисак, можда ће моћи да искористе семе бундеве да контролишу проблем.
То је зато што семенке бундеве садрже нивое минерала бакра који могу повећати црвена крвна зрнца у телу. Цинк у семенкама бундеве је такође ефикасан у повећању протока крви богате кисеоником кроз крвне судове.
Када се комбинују са исхраном са мало соли или натријума, семенке бундеве нуде бенефиције за здравље срца јер помажу у контроли крвног притиска.
10. Изгладите пробавни систем
Потешкоће са дефекацијом често су повезане са недостатком дијететских влакана.
Не морате да бринете јер семенке бундеве имају довољно влакана да покрену пробавни систем.
Не само да глатки рад црева, садржај влакана у семенкама бундеве је такође добар за оне од вас који желе да смршају јер влакна пружају осећај ситости дуже.
Савети за конзумирање семенки бундеве
Након сазнања о предностима семена бундеве, то је непотпуно ако не знате како да једете ово семе.
Испод су неки савети за конзумирање семенки бундеве које можете пробати код куће.
- Испеците семенке бундеве и додајте их у салате, хлеб или песто.
- Додајте семенке бундеве у пудинге, супе или чорбе за додатну текстуру.
- Конзумирајте са другим поврћем као подневну ужину.
Ако имате додатних питања, обратите се свом лекару или нутриционисту да бисте разумели право решење за вас.