Можда сте често јели разне бобице, као што су боровнице, малине и купине. Ове три врсте воћа се често налазе као допуна слатким јелима. Обично се служе боровнице, малине и купине преливи сладолед, јогурт, каша овсена каша, или цаке. Не ретко се нађе и сок или смоотхиес од ове три бобице. Међутим, можете ли разликовати између ова три?
У Индонезији ово воће није баш популарно. Сва тројица нису родом из земље. Међутим, уз трендове у исхрани из западних земаља, присуство овог воћа је све израженије. Па, морате заиста разумети разлику између сваког воћа и које је најбоље за ваше здравље. Из тог разлога смо прикупили различите информације о разликама између ова три воћа. Молим вас да одмах погледате.
ПРОЧИТАЈТЕ ТАКОЂЕ: Свеже воће против сушеног воћа: шта је здравије?
Разлика између боровнице, малине и купине
Иако су све три бобице које се често служе заједно, свака има своје посебне карактеристике и својства која се међусобно разликују. У наставку погледајте три главне разлике између боровница, малина и купина.
Облик и боја плода
Ове три врсте воћа најлакше је разликовати по облику и боји. Од ова три воћа, боровнице су најизразитије. Боровнице су мале округле попут трешње. Међутим, боја када је зрео је тамноплаво-љубичаста.
Док је облик малина и купина скоро сличан. Оба су благо округлог облика са неуједначеном текстуром попут колекције мини грожђа. У средини се налази прилично велика шупљина. Разлика је у томе што су малине црвенкасте боје док су купине црне.
ПРОЧИТАЈТЕ И: Да ли треба да једете воће пре или после оброка?
Укус
Боровнице имају кисели и благо слатки укус. Кисели укус овог воћа је сличан укусу јабуке или крушке, а не наранџе. Сам плод је по укусу сличан зеленом и црвеном грожђу, само нешто слађи. Малине и купине су сличног укуса, наиме слатко-киселог, али не тако слатко-киселог као боровнице. Купине имају мало горак и горак укус од боровнице и малине.
Хранљиве материје у боровницама, малинама и купинама
Пошто су ове три бобице веома сличне, можда ћете се двоумити када желите да изаберете једну од њих. Да бисте могли да изаберете ону која одговара вашим нутритивним потребама и укусима, размотрите нутритивне разлике у ова три воћа.
Боровнице
Ово воће је богато витаминима, минералима и влакнима која су важна за одржавање здравих костију и младост тела. У сваких 100 грама боровнице, добићете 16% дневних потреба за витамином Ц, 5% витамина Б-6, 1% витамина А, 1% гвожђа, 1% магнезијума, 2% калијума и влакана што је прилично високо, односно 9%. Ово воће је такође нискокалорично. У истој дози ћете потрошити само 57 калорија.
ПРОЧИТАЈТЕ ТАКОЂЕ: 5 воћа због којих сте дуже сити
малина
У поређењу са боровницом, малине имају већу хранљивост. На сваких 100 грама малине ниво витамина Ц достиже 43% ваших дневних потреба, а влакна су такође већа, што је и до 28%. И не само то, можете добити и садржај гвожђа од 3% дневних потреба, магнезијума од 5%, а калијума од 4%.
Дакле, конзумирањем малине одржава се здравље костију и крви. Такође не морате да се осећате кривим ако једете много малина. Разлог је у томе што су калорије мање од боровница, које имају 53 калорије.
ПРОЧИТАЈТЕ ТАКОЂЕ: 6 воћа са високим садржајем витамина Ц, осим поморанџе
Купина
Иако од ове три бобице купина има најгорчији и најоштрији укус, њен нутритивни садржај је веома богат. Редовна конзумација овог воћа је у стању да отера од рака и разних срчаних обољења. Разлог је у томе што се у сваких 100 грама купина могу задовољити дневне потребе витамина Ц до 35%, витамина А до 4%, гвожђа до 3%, магнезијума и калијума до 5%, а влакана чак 20%. Купина је шампион по калоријама. У истој дози ово воће нуди само 43 калорије.
Дакле, које бобице су најбоље?
Након познавања различитих нутритивних разлика и поређења боровница, малина и купина, коју бисте изабрали? На крају избор пада на ваше потребе. Ако желите најукусније бобице, боровнице су одличан избор. Међутим, ако тражите воће које је најбогатије хранљивим материјама и најквалитетније, малина је најбоља за вас. У међувремену, ако сте на програму дијете, купине са најнижим калоријама могу бити здраво решење за грицкање.