Јетра је највећи орган у систему за варење који има много функција. Познат и као јетра, овај орган не само да помаже у процесу варења, већ игра и улогу у циркулаторном систему и разним другим механизмима у вашем телу.
За разлику од желуца и црева који су део дигестивног тракта, јетра је помоћни орган или додатак. У процесу варења, јетра такође ради са другим системима као што су жучна кеса, нерви, лимфни судови, црева и многи други.
Ево структуре, функције и разних информација о јетри у вашем дигестивном систему.
Положај и структура срца у људском телу
Јетра се налази у горњем десном делу трбушне дупље. Овај орган се налази одмах испод дијафрагме и заузима највећи део простора испод ребара. Због своје велике величине, јетра заузима и мали простор у горњем левом делу стомака.
На дну јетре налази се мали зелени орган који није ништа друго до жучна кеса. Једна од функција јетре је формирање жучи. Ова врећа ће задржати жуч пре него што се употреби у процесу варења.
Да бисте разумели анатомију јетре, прво морате знати њене делове. Јетра се састоји од делова који се називају режњеви, неког везивног ткива и васкуларних путева. Ево различитих компоненти које чине срце.
1. Режањ (прорез)
Јетра се састоји од два главна режња. Међутим, можете посматрати и друге хемисфере ако погледате задњи део овог органа. Режњеви јетре се заправо могу даље поделити на мање делове, али ево шта треба да знате.
- Десни режањ: десна хемисфера јетре је највећа, око шест пута већа од левог режња.
- Леви режањ: лева хемисфера јетре која је много мања од десног режња.
- Каудатус режањ: горња хемисфера која је видљива само позади.
- Квадратни режањ: доња половина јетре која је видљива само позади.
2. Одвајање везивног ткива (лигамената)
Јетра је затворена слојем везивног ткива који се зове Глиссонова капсула. Везивно ткиво у јетри се затим такође развија у неколико типова лигамената који имају функцију баријере између једног и другог режња.
Овде су различита везивна ткива која се налазе у јетри.
- Фалциформни лигамент. Ово ткиво у облику српа се причвршћује за предњи део јетре и природно одваја десни и леви режањ.
- Коронарни лигамент. Ово ткиво је причвршћено од врха до дна јетре која се граничи са дијафрагмом и формира троугао.
- Троугласти лигамент. Ово ткиво је подељено на десни лигамент који дели десни режањ јетре и леви лигамент који дели леви режањ јетре.
- Мањи оментум. Ово ткиво је причвршћено за доњи део јетре који се граничи са желуцем и дебелим цревом.
3. Срчани васкуларни систем
Јетра складишти око 473 мЛ крви одједном. Ова количина је приближно једнака 13% залиха крви у вашем телу. Крв која тече у јетру углавном долази из два извора, и то:
- крв богата кисеоником из артерија јетре, и
- крв богата хранљивим материјама из вена јетре.
Када се прегледа под микроскопом, видећете да ћелије јетре чине стотине сићушних јединица које се називају лобули. Сви судови који улазе и напуштају вашу јетру повезани су са овим лобулима да би ступили у интеракцију са ћелијама јетре.
Ћелије јетре производе главне састојке који чине жуч. Једна од главних функција судова јетре је одвод жучи у жучну кесу. Поред тога, жуч се такође каналише у црева за процес варења.
4. Нервни систем јетре
Функцију јетре контролише нервни систем познат као јетрени плексус. Овај нервни систем улази у јетру и грана се у њој истим путевима као и крвни судови који носе кисеоник и хранљиве материје.
Функција јетре у пробавном систему човека
Покрећући страницу Јохнс Хопкинс Медицине, научници су открили најмање 500 важних функција јетре за тело. Међутим, најпознатије главне функције овог органа су помагање варењу, разбијање црвених крвних зрнаца и детоксикација.
Сва крв која напушта желудац и црева ће тећи у јетру. Јетра затим обрађује долазну крв тако што је разлаже, балансира нивое хемикалија у њој и разлаже садржај лека који крв носи из желуца.
Од стотина познатих функција јетре, ево неких од најчешћих.
1. Производи жуч
Жуч је важна течност коју производе ћелије јетре. Његов главни састав је вода, жучне соли, жучне киселине, жучни пигменти и билирубин. Поред тога, постоји и садржај холестерола, фосфолипида и минералних електролита.
Функција жучи у дигестивном систему је претварање масти у танком цреву у мале грудвице које се лакше сваре. Међутим, пре него што изврши своју функцију, жуч ће се прво ускладиштити у жучној кеси.
У међувремену, основне састојке жучи који се не користе у процесу варења цревне бактерије претварају у жучне киселине. Жучне киселине се затим шаљу назад у јетру да би се користиле у следећем процесу варења.
2. Прерада хемикалија које конзумирате
Друга важна функција јетре је чишћење крви од лекова, хемикалија, алкохола и разних потенцијално токсичних супстанци. Јетра обавља ову функцију претварањем хемикалија у молекуле растворљиве у води.
Поред тога, јетра такође претвара токсични амонијак у уреу која се излучује урином. На способност јетре да обрађује хемикалије могу утицати старост, пол, здравље јетре и бубрега, као и генетски фактори које имате.
3. Ремоделирајте стара црвена крвна зрнца
Црвена крвна зрнца у вашем телу имају животни век од око 100-120. Након тога, стара црвена крвна зрнца ће се ремоделирати у ћелијама јетре. Црвена крвна зрнца која су ремонтована тада ће се претворити у биливердин.
Биливердин се затим меша са другим супстанцама док се не претвори у другу супстанцу која се зове билирубин. Билирубин се затим преноси у крв, филтрира преко бубрега и излучује урином. Ова супстанца чини да урин изгледа жуте боје.
4. Регулише различите механизме у крви
Поред разлагања црвених крвних зрнаца, јетра такође производи протеине који помажу у згрушавању крви и транспорту кисеоника. Овај орган може да складишти гвожђе које се прерађује из хемоглобина, посебног протеина који везује кисеоник за црвена крвна зрнца.
5. Уштедите резерве енергије
У варењу угљених хидрата, јетра функционише тако да стабилизује нивое глукозе (шећера у крви). Када вам је шећер у крви висок, на пример након јела, јетра ће филтрирати шећер из крви и складиштити га као резерву енергије у облику гликогена.
Када вам ниво шећера у крви падне, јетра ће разбити постојеће резерве енергије. Ваш ускладиштени гликоген се разлаже у глукозу, а затим се враћа у крвоток. Ако је потребно, јетра ће такође ослободити неке витамине и минерале.
Када је ниво шећера у крви веома низак, ваше тело ће узимати резерве енергије из масти. Опет, ваша јетра има функцију у претварању масти у енергетске замене за шећер.
6. Остале функције
Ево разних других функција јетре за ваше тело.
- Производи холестерол и посебне протеине за пренос масти по целом телу.
- Регулише количину аминокиселина у крви, које касније постају претеча протеина који чине тело.
- Спречава инфекцију формирањем имуних фактора и уклањањем бактерија у крви.
Када стигну у јетру, супстанце које улазе у тело се обрађују, складиште, мењају, пречишћавају и или се враћају у крв или пуштају у црева. Супстанце које се испоручују у цревима користиће се у процесу варења.
На овај начин, јетра може да прочисти крв од алкохола и избегне нуспроизводе разградње лека. Крв ће тада бити филтрирана од стране бубрега и бескорисне супстанце се могу уклонити из тела кроз урин.
Храна и пића која одржавају функцију јетре
Функцију јетре можете одржати тако што ћете пратити здраву исхрану за овај орган. То је зато што ће здрава храна и пиће обезбедити хранљиве материје потребне за одржавање оптималног рада јетре.
Ево хране и пића које треба да конзумирате.
1. Вода
Око 60% ваше телесне тежине је вода. Вашој јетри је такође потребан унос воде да би правилно радила. Ако не добијате довољно воде, јетра је обично први орган који је највише погођен.
Када телу недостаје вода, токсини ће се таложити у вашем телу. У оваквим условима обично се појављују карактеристике као што је концентрисана боја урина. Дакле, задовољите своје потребе за течношћу тако што ћете сваки дан пити најмање два литра воде.
2. Поврће
Поврће које је добро за функцију јетре укључује броколи, купус, карфиол, бок чој и даикон. Ово поврће садржи флавоноиде, каротеноиде и сулфорафан. Ове природне супстанце могу помоћи у функционисању јетре, неутралишу хемикалије, пестициде и лекове.
Ту је и друго лиснато поврће као што су кељ, прокулице и карфиол који су богати сумпором. Ова хемикалија је добро позната по својим способностима детоксикације, као што то чини људска јетра.
3. Морске биљке
Морске биљке које су корисне за функцију јетре познате су као алге. Врсте алги које можете конзумирати укључују нори, комбу, вакаме и многе друге. Ова морска биљка помаже јетри да спречи да ваше тело апсорбује метале.
4. Ораси и овсена каша
Храна богата влакнима као што је овсена каша може помоћи у смањењу телесне масти. Ово може смањити ризик од развоја болести јетре. Орашасти плодови, који су богати витамином Е, такође могу заштитити вашу јетру од болести масне јетре.
5. Воће
Воће, посебно јагоде, малине, и бруснице садржи антоцијанине и полифеноле за које се показало да инхибирају развој ћелија рака јетре. Поред тога, они су такође богати антиоксидансима и могу да лече акне и проблеме старења.
6. Ферментисана храна
Ферментисана храна попут кимчија, киселих краставаца и јогурта може додати бактеријама у цревима које помажу варење. Хемијска једињења присутна у ферментисаној храни такође су разбијена тако да их људи са обољењем јетре лако пробављају.
7. Здраве масти
Масти обезбеђују телу резерве енергије за активности, укључујући и функцију јетре. Чак и тако, нису све врсте масти добре за ваше тело. И даље морате ограничити потрошњу засићених масти или транс масти у прерађеној храни.
Насупрот томе, здраве масти које се налазе у природној храни као што су маслиново уље, авокадо, интегралне житарице и масна риба су боље оцењене. То је зато што је врста масти садржана у овим састојцима незасићена маст.
8. Зачини
Конзумација зачина је најјефтинији начин да имате здраво срце. Ови састојци помажу у функционисању јетре јер су богати природним детоксикационим, антиинфламаторним, антивирусним и антибактеријским супстанцама.
Јетра је важна не само за пробавни систем, већ и за многе друге системе у вашем телу. Анатомија овог органа је подељена на неколико режњева одвојених везивним ткивом. У сваком режњу постоје крвни судови и нерви.
Главне функције јетре укључују производњу жучи, уклањање токсичних супстанци из тела и ремоделирање црвених крвних зрнаца. Можете одржати здраву јетру тако што ћете водити здрав начин живота и јести храну која је добра за овај орган.