Смокве или смокве постоје од пре 1400 година. У почетку су смокве пронађене у западној Азији, али сада се узгајају у многим областима Индонезије. Воће са латинским именом Фицус царица Испоставило се да ово има обилна својства, у распону од лечења опстипације до превазилажења астматичног бронхитиса. Хајде да копамо дубље у нутритивни садржај и здравствене предности смокава у овом прегледу.
Садржај хранљивих материја у смоквама
Смокве имају сладак и освежавајући укус који потиче од природног садржаја шећера. Ово воће се може јести директно, сушити или екстраховати.
Генерално, смокве имају мало калорија и њихова исхрана се састоји од витамина и минерала.
Упркос томе, број калорија у смоквама може да се повећа када се суше како се концентрација шећера у њима повећава.
У информацијама о исхрани у У.С. Одељењу за пољопривреду, познато је да 100 грама (г) свежих смокава садржи следеће хранљиве саставе:
- Енергија: 74 кцал
- Протеини: 0,75 г
- Угљени хидрати: 19,18 г
- Влакна: 2,9 г
- Шећер: 16,26 г
- Калцијум: 35 милиграма (мг)
- Магнезијум: 17 мг
- Калијум: 232 мг
- Витамин Ц: 2 мг
- Витамин Б-6: 0,113 мг
Поред горњег садржаја угљених хидрата, протеина и влакана, смокве такође имају низ микронутријената који допуњују њихову исхрану, као што су витамин Ц, тиамин, рибофлавин и ниацин.
Ипак, смокве су најбогатије витамином Б-6 и бакром.
Предности смокава за здравље и болести
Узимајући у обзир хранљиви садржај, није изненађујуће да смокве имају различите здравствене предности.
Испод је листа предности или својстава које можете добити ако једете смокве:
1. Здраво варење
Предности смокава су везане за варење јер садрже влакна и пектинске супстанце тако да помажу у убрзавању метаболизма у телу.
Ова пектинска супстанца се налази само у одређеним плодовима, од којих је једно у смоквама.
Тачније, смокве могу спречити ризик од различитих дигестивних поремећаја као што су затвор, дијареја и хронични дигестивни поремећаји као што је ИБС (синдром иритабилног црева).
То је зато што супстанца пектин може побољшати рад црева уз истовремено смањење болова у стомаку.
Од ових својстава није погрешно ако направите смокве као воће за своју исхрану.
2. Спречити рак
Осим што има користи у вези са варењем, смокве такође имају потенцијал да спрече раст ћелија рака, посебно врсте рака дебелог црева.
Једна свежа смоква садржи антиоксиданте попут флавоноида који могу спречити оштећење ћелија услед напада слободних радикала.
Оштећење ћелија изазвано слободним радикалима може изазвати рак.
Не само из меса, предности смокве у превенцији рака могу се добити и из екстракта листа.
Међутим, потенцијал листова смокве као средства против рака и даље захтева даља испитивања.
3. Одржавајте здравље срца
Још једна предност једења смокава је побољшање протока крви и смањење ризика од разних болести које нападају срце и мождани удар.
У 100 г сувих смокава има 232 мг калијума, 0,07 мг бакра и 2,03 мг гвожђа. Ова три минерала имају виталне функције у кардиоваскуларном систему
Калијум је важна компонента која помаже у контроли откуцаја срца и крвног притиска.
У међувремену, бакар и гвожђе су потребни у производњи црвених крвних зрнаца у телу.
Поред тога, смокве имају потенцијал да повећају ниво доброг холестерола у крви.
Међутим, предности смокава су откривене само у студијама које су укључивале животиње.
4. Помаже у контроли шећера у крви
Поред болести срца, крушке такође имају потенцијал да спрече друге хроничне болести, односно дијабетес.
Познато је да се предности ове крушке налазе у екстракту листа.
Студија из часописа из 2019 Нутриентс показује да пића са екстрактом смокве имају нижи гликемијски индекс тако да могу да одржавају ниво шећера у крви код дијабетичара.
Међутим, суве смокве заправо садрже шећер у воћу који је већи тако да може повећати ниво шећера у крви.
5. Повећајте густину костију
Смокве су богате калцијумом и калијумом. Ова два минерала могу радити заједно у повећању густине костију и спречавању губитка костију као што је остеопороза.
Калијум може одржати здравље костију и смањити ризик од оштећења костију. Док је калцијум важна компонента за састављање структуре костију.
Конзумирање хране богате калијумом и калцијумом може оптимизовати развој структуре костију код деце и адолесцената.
5 врста хране за јачање костију за пацијенте са остеопорозом
6. Превазилажење еректилне дисфункције
Током протеклих векова, посебно у арапском друштву, смокве су се често користиле као традиционална медицина за побољшање сексуалних проблема.
Верује се да су смокве ефикасни лекови за превазилажење еректилне дисфункције.
Не ретко, многи праве смокве као афродизијачку храну за повећање издржљивости током секса.
Међутим, предности смокава за превазилажење проблема са сексуалним функцијама и даље захтевају даља истраживања.
Постојећа истраживања су још увек ограничена на животиње у лабораторији.
7. Одржавајте здраву кожу и косу
Још једна корист која се може добити од смокава је за здравље коже.
Антиоксиданси у смоквама могу стимулисати производњу колагена који може затегнути и влажити кожу.
Такође је познато да смокве помажу у ублажавању симптома свраба и упале коже услед дерматитиса или алергија код деце.
Осим тога, смокве такође имају висок садржај гвожђа па су добре за здравље косе.
Осим што се конзумира директно, можете добити оптималне користи за кожу и косу када узимате суплементе који садрже екстракт смокве.
Ако једете смокве у правим порцијама и на прави начин, можете добити разне предности смокава као што је горе наведено.
Не морате да будете збуњени око тога како да га прерадите, постоје различити начини на које можете покушати да послужите смокве.
Можете га послужити као сок, смоотхиес, воћну салату, или додајте листове у пржење и поврће.
Ако желите да једете смокве као дијетално воће, можете се консултовати са лекаром или нутриционистом да измерите прави део у дневној исхрани.