Ананас је једно од најпопуларнијих тропских плодова због свог укусног укуса и може се послужити у разним облицима хране и пића. Воће које је основни састојак пића пина цоладас Такође је богат влакнима и водом, као и другим здравим хранљивим материјама. Па, погледајмо различите нутритивне садржаје и здравствене предности које можете добити од ананаса у наставку!
Садржај хранљивих материја у ананасу
Постоје различити хранљиви састојци у ананасу који могу пружити различите здравствене предности вашем телу у целини. Ево нутритивног садржаја који можете пронаћи у сваких 100 грама ананаса:
- Вода: 88,9 грама (г)
- Протеини: 0,6 г
- Масти: 0,3 г
- Влакна: 0,6 г
- Калцијум: 22 милиграма (мг)
- Фосфор: 14 мг
- Гвожђе: 0,9 мг
- Натријум: 18 мг
- Калијум: 111,0 мг
- Бакар: 0,03 мг
- Цинк: 0,1 мг
- Бета-каротен: 17 мцг
- Укупни каротен: 90 мцг
- Тиамин (витамин Б1): 0,02 мг
- Рибофлавин (витамин Б2): 0,04 мг
- Ниацин (витамин Б3): 0,2 мг
- Аскорбинска киселина (витамин Ц): 22 мг
Предности ананаса за здравље
Ево неких од предности које можете добити од једења ананаса:
1. Повећајте издржљивост
Ананас садржи антиоксиданте, односно витамин Ц, који има својства да помаже у повећању отпорности организма, посебно код разних болести. Ово је такође добијено истраживањем у часопису Нутриентс 2017.
Студија наводи да је аскорбинска киселина (витамин Ц) једна врста витамина која игра важну улогу у заштити имунолошког система тела. У ствари, конзумирање воћа са високим садржајем овог витамина може помоћи у превенцији респираторних и системских инфекција.
Поред тога, ананас садржи и ензим бромелаин који је користан за заштиту тела од напада микроорганизама. Анти-инфламаторни ефекат ензима игра улогу у поправљању оштећења на ћелијском нивоу узрокованих нападом клица, и помаже бољем стимулисању имуног система.
2. Одржавајте здравље костију
Следећа корист коју можете добити од ананаса је садржај калцијума у њему који може помоћи у одржавању здравља костију. Међутим, у ствари, не само калцијум, бакар који је такође присутан у ананасу такође може имати исти ефекат на здравље ваших костију.
Ово је доказано у студији објављеној у Цлиницал Цасес ин Минерал анд Боне Метаболисм 2016. У студији се наводи да је бакар један од минерала који има важну улогу у здрављу људских костију.
У ствари, неко ко нема унос бакра има потенцијал да доживи проблеме са здрављем костију, укључујући остеопорозу или болест губитка коштане масе.
3. Смањује ризик од рака
Ензим бромелаин који се налази у ананасу не само да има користи за повећање издржљивости, већ може помоћи и у смањењу ризика од рака.
Доказ, студија објављена у часопису Плос Оне наводи да ензим може спречити пролиферацију ћелија рака дебелог црева. У међувремену, друга студија у Јоурнал оф Медицинал Фоод доказала је да овај ензим такође може спречити развој ћелија рака дојке.
У ствари, бромелаин такође може изазвати смрт ћелија рака. Стога, ананас који је богат овим ензимом може вам помоћи да смањите ризик од рака и побољшате опште здравље тела.
4. Помаже зарастање постоперативних рана
Опет, садржај бромелаина у ананасу је користан за здравље тела, овај пут ензим може помоћи да се постоперативни процес зарастања рана одвија брже.
Студија објављена у Тхе Јоурнал оф Пакистан Медицал Ассоциатион наводи да ензим бромелаин који има антиинфламаторна својства може помоћи у лечењу упале, отока или модрица које се могу појавити након операције.
Разлог је тај што неки од узрока рана постају тешко зацељиви због упале и бактеријске инфекције око ране, а то се може превазићи антиинфламаторним и имунолошким дејством бромелаина. Екстракт ананаса се може применити и трљањем на површину повређене коже.
5. Одржавајте здравље очију
Висок садржај витамина Ц у ананасу је довољан за одржавање здравља очију. У ствари, студија објављена у часопису Антиокидантс наводи да повећање уноса бета каротена и витамина Ц може помоћи у смањењу ризика од развоја очних болести које обично погађају старије или старије особе.
Не само то, једење воћа са високим садржајем витамина Ц, као што је ананас, такође има користи у спречавању стварања катаракте у оку. Затим, овај витамин такође може успорити процес развоја очних болести које могу изазвати слепило.
6. Одржавање трудноће здравом
Каже се да је воће ананаса штетно за материцу и фетус. Међутим, то још увек није научно доказано. У ствари, различите студије су показале да једење ананаса може донети здравствене бенефиције за труднице.
Испоставило се да један од састојака који се налази у ананасу, а то је бакар, игра важну улогу у формирању црвених крвних зрнаца и помаже у побољшању протока крви током трудноће.
Поред тога, бакар такође има важну улогу у формирању срца, крвних судова, скелета и нервног система бебе у материци. Није ни чудо што унос бакра код трудница достиже 1 милиграм дневно.
7. Одржавајте здраву кожу
Витамин Ц је заиста хранљива материја која може побољшати здравље коже. Стога није изненађујуће да једење ананаса који је богат витамином Ц може имати користи у одржавању здраве коже.
Овај витамин делује као антиоксиданс који може заштитити кожу од оштећења. Конкретно, оштећења која могу настати услед слободних радикала од ултраљубичастих зрака који обично долазе од сунчеве светлости.
У ствари, ваша кожа већ природно садржи витамин Ц. Међутим, излагање ултраљубичастом светлу може смањити садржај витамина у кожи, тако да морате повећати унос витамина Ц како бисте кожу заштитили.
8. Превазилажење дигестивних поремећаја
Ензим бромелаин који се налази у ананасу такође помаже у превазилажењу дигестивних поремећаја, на пример затвора и мучнине. Обично до сметњи у варењу долази јер тело не може правилно да свари протеине.
Па, ензим бромелаин из ананаса може помоћи да се протеин брже разгради. На тај начин, једење овог воћа може смањити различите ефекте затвора и мучнине, посебно након јела.
Не само то, садржај влакана у ананасу такође може помоћи у побољшању варења, посебно када сте затвор.