Чудесно воће , или такође познат као чудотворна бобица , има јединствену способност да промени укус хране на језику. Захваљујући својој јединственој функцији, сматра се да ово воће има потенцијал да буде сигуран природни заслађивач за дијабетичаре. И не само то, још увек постоје бројне предности чудотворна бобица за тело. Било шта?
Упознајте биљке чудо воће
Чудесно воће је биљка пореклом из западне Африке и обично се користи као природни заслађивач за вино. Ова биљка расте у облику грма или малог дрвета висине не више од 5,5 метара.
Ова биљка прилично лако се узгаја, све док је окружење сеновито, далеко од смрзавања ваздуха и има високу влажност. У трећој или четвртој години након садње ова биљка ће почети да даје плодове.
Добијени плод је овалног облика са црвеном кожом. Када се раздвоји, можете видети бело месо које подсећа на рамбутан са великим тамно смеђим семеном у средини.
Чудесно воће заправо не садржи много хранљивих материја. Међутим, ово воће садржи витамин Ц, витамин К, витамин А, витамин Е, као и неколико врста аминокиселина које су довољне за нормално функционисање организма.
Као и воће уопште, воће има научно име Синсепалум дулцифицум Такође је мало калорија. Такође можете добити антиоксидативна једињења која штите тело од слободних радикала тако што ћете их конзумирати.
Чудесна бобица може променити укус у сладак
Чудесна бобица познат по својој способности да сваки укус претвори у сладак. Ово воће је у основи готово безукусно. Сладак укус на вашем језику заправо потиче од посебног протеина званог мирацулин.
Мирацулин је врста гликопротеина. То јест, молекули протеина у миракулину се везују за ланце угљених хидрата. Мирацулин нема сладак укус, али овај протеински молекул је у стању да се веже за пупољке укуса на површини језика.
Процес везивања затим мења облик протеина у чворићима на језику који служе да окусе слаткоћу. Као резултат тога, сва храна горког или киселог укуса имаће сладак укус на вашем језику.
Бенефит чудо воће за здравље
Његова способност да промени укус у слатко чини ово воће сада се користи као природни додатни заслађивач за дијабетичаре. Међутим, предности се ту не заустављају.
Природни садржај овог воћа такође наводно пружа следеће предности:
1. Смањује ризик од дијабетеса
Чудесна бобица не само што је корисно за дијабетичаре, већ има и потенцијал да смањи ризик од дијабетеса. Студије на животињама су показале да ово воће може спречити инсулинску резистенцију код пацова који су храњени на исхрани са високим садржајем фруктозе.
Инсулинска резистенција је стање када ћелије тела више не реагују правилно на хормон инсулин. Као резултат тога, ниво шећера у крви измиче контроли и постоји ризик од развоја дијабетеса. Међутим, потребна су даља истраживања о овом питању.
2. Превазилажење промена укуса код пацијената на хемотерапији
Хемотерапија има низ нежељених ефеката, укључујући смањење способности језика да осети укус. Ово стање може смањити апетит пацијента тако да се његов нутритивни унос смањи. Ако се не контролише, пацијент је у опасности од потхрањености.
добре вести, чудо воће може бити решење за овај нежељени ефекат. Студија из 2012. показала је да потрошња од чудо воће може побољшати функцију укуса и апетита пацијената са раком.
3. Помозите да изгубите тежину
Један од кључева за губитак тежине је смањење уноса калорија из слатке хране. Међутим, мало људи има проблема да престану са навиком да једу слатку храну јер је укусна.
Чудесна бобица помоћи да изгубите тежину тако што ћете смањити навику да једете слатку храну. Разлог је у томе што чак и храна са ниским садржајем шећера може бити веома слатка и укусна када је једете чудотворна бобица унапред, да се не преједате слаткишима.
Чудесно воће је воће са толико потенцијала за здравље. Међутим, након што поједете ово воће, уверите се да не преједате храну да бисте избегли нежељене ефекте.
Ако сте у недоумици, покушајте да се обратите лекару за прецизнији одговор.