Ваше тело не може да производи витамине, па их морате уносити храном или суплементима. Иако је потреба мала, недостатак витамина може изазвати узнемирујуће симптоме до озбиљних здравствених проблема.
Који су симптоми које треба да препознате?
Узроци недостатка витамина
Недостатак витамина један је од најчешћих проблема у исхрани широм света. Ово стање, које је такође познато као недостатак витамина или авитаминоза, настаје када тело не добија витамине који су му потребни.
Овај проблем у исхрани може погодити свакога из свих старосних група. Међутим, они који су у највећем ризику су труднице, дојиље и деца. То је зато што су њихове нутритивне потребе веће од других група.
Нажалост, недостатак витамина се често дијагностикује или чак открива само када је стање довољно озбиљно. У ствари, чак и благи ниво авитаминозе може изазвати праве здравствене проблеме.
Узроци недостатка витамина укључују неуравнотежену исхрану, узимање лекова који ометају апсорпцију хранљивих материја или обоје. Поред тога, постоји и неколико здравствених стања која могу изазвати недостатак витамина, као што су:
- Кронова болест,
- неравнотежа цревних бактерија,
- целијакија,
- аутоимуни поремећаји,
- рак дебелог црева, као и
- стањивање зида желуца због гастритиса.
Студија у часопису Напредак у исхрани такође су открили повезаност авитаминозе са баријатријском хирургијом. Ова операција може утицати на унос хране или варење, повећавајући ризик од одређених недостатака у исхрани.
Симптоми недостатка витамина
Недостаци витамина могу утицати на вид, здравље костију и стање коже и косе. Свака особа може показати различите симптоме, у зависности од врсте витамина који недостаје телу.
Испод су различити симптоми који се могу појавити у зависности од врсте витамина.
1. Недостатак витамина А
Витамин А је најпознатији по својим предностима за одржавање здравља очију. У ствари, телу је такође потребан овај витамин да би подржао функцију имуног система и одржало здраву кожу.
Следећи су уобичајени симптоми недостатка витамина А.
- Ноћно слепило је узроковано недостатком светлосног пигмента званог родопсин.
- Ксерофталмија, која је задебљање коњунктиве и рожњаче ока.
- Кератомалација, што је стање када је рожњача еродирана или повређена.
- Појава кератинских мрља у очима тако да вид постаје замагљен.
- Суве очи због смањене производње суза.
- Зарастање рана је спорије.
- Појава акни и избити .
2. Недостатак витамина Д
Витамин Д помаже телу да апсорбује калцијум. Адекватан унос витамина Д такође игра улогу у одржавању функције имуног система, нервног система и мишића. Због тога морате да задовољите потребе за витамином Д из хране која је извор.
Недостатак витамина Д може изазвати низ симптома, укључујући:
- лак замор или бол без очигледног разлога,
- висок крвни притисак,
- грчеви у мишићима, слабост или бол,
- бол у костима, и
- променити расположење што је прилично драстично.
3. Недостатак витамина Е
Витамин Е је микронутријент, као и антиоксиданс који је користан за тело. Авитаминоза Е је веома ретка код иначе здравих људи. Ово стање обично почиње болешћу која омета варење или апсорпцију масти.
Када особа има недостатак витамина Е, могући симптоми укључују:
- осећај пецкања у рукама или ногама,
- поремећаји кретања,
- подложна инфекцији,
- слабост мишића, и
- оштећење вида.
4. Недостатак витамина К
Главна функција витамина К је да помогне процесу згрушавања крви. Недостатак овог витамина је реткост код иначе здравих људи. Међутим, ризик је повећан код људи који редовно узимају лекове за разређивање крви или имају поремећену апсорпцију масти.
Недостатак витамина К генерално има следеће карактеристике.
- Лако настају модрице на телу.
- Мали крвни угрушци се формирају испод ноктију.
- Столица је црна и понекад помешана са крвљу.
- Крварење се јавља у ткиву које облаже унутрашњост тела.
5. Недостатак витамина Б комплекса
Комплекс витамина Б укључује осам врста витамина Б са њиховим одговарајућим функцијама. Генерално, ова група витамина игра улогу у функцији нерава, формирању енергије, циркулацији крви и развоју ћелија.
Недостатак витамина Б комплекса може изазвати симптоме као што су:
- летаргично тело,
- слабост мишића,
- појаву пецкања у стопалима и рукама,
- поремећај равнотеже,
- подложна болестима,
- груба и сува кожа,
- појаву раница на врху усана, и
- промене у боји коже, косе или ноктију.
6. Недостатак витамина Ц
Витамин Ц очигледно није само хранљива материја која може спречити афте. Овај витамин такође помаже у заштити телесних ћелија, помаже у зарастању рана и одржава здраву кожу, кости, крвне судове и хрскавицу.
Недостатак витамина Ц обично изазива следеће знаке.
- Сува, досадна или оштећена кожа.
- Нокти изгледају као кашике.
- Лако настају модрице на телу.
- Зглобови су болни и отечени.
- Ране дуже зарастају.
- Крварење десни и лабави зуби.
- Лако се разболети.
- тромо тело и расположење лоше.
Стање авитаминозе може имати озбиљне последице. У одређеним групама ово стање може чак изазвати опасне здравствене проблеме. Један од начина да се то спречи је да следите уравнотежену исхрану.
Разноврсна храна ће вашем телу дати другачији унос витамина. На овај начин се ризик од развоја недостатка витамина може свести на минимум.