Да ли сте љубитељ млека? Многи кажу да млеко садржи висок холестерол и да није добро за здравље. У ствари, то заправо зависи од врсте млека које конзумирате. Које је млеко онда добро за људе са високим холестеролом? Да ли је тачно да млечни производи као што је јогурт могу смањити ниво холестерола? Погледајте следеће објашњење.
Врсте млека које су безбедне за људе са високим холестеролом
Заправо, људи са високим холестеролом не морају у потпуности да избегавају млеко, већ само треба да изаберете праву врсту млека. Па, млеко које се може конзумирати да помогне људима са високим холестеролом да смање ниво холестерола у крви, укључујући:
1. Сојино млеко
Соја је позната као једна врста хране која је добра за холестерол, као и разне прерађене производе, укључујући сојино млеко. Ово млеко је класификовано као без холестерола и не садржи лактозу, што га чини добрим извором протеина, калијума, витамина А, Б12 и витамина Д.
Поред тога, сојино млеко је такође добро за људе са високим холестеролом јер садржи засићене масти и мало калорија. И не само то, сојино млеко је добро и за оболеле од разних хроничних болести које од пацијената захтевају да ограниче потрошњу засићених масти и холестерола.
Да не спомињемо, верује се да сојино млеко садржи незасићене масти које могу спречити разне срчане болести. Међутим, увек обратите пажњу на нутритивне вредности садржане у пакованом сојином млеку. Разлог је тај што је количина шећера у пакованим пићима већа и може изазвати пораст холестерола.
2. Бадемово млеко
Тренутно су многи људи прешли на конзумирање бадемовог млека. Наравно, ово је прави избор, посебно ако и даље желите да конзумирате млеко када је ниво холестерола висок у крви. Да, бадеми сами по себи садрже масноћу, али не ону врсту масти која је лоша и лоша за ваше здравље.
Једна студија објављена у Јоурнал оф Нутритион наводи да конзумирање бадема има потенцијал да смањи ниво холестерола за 3-25% и да снизи ниво лошег холестерола са 4-35%. У међувремену, ефекат конзумирања бадема на ниво доброг холестерола (ХДЛ) је прилично разнолик.
Осим тога, у бадемовом млеку се може наћи велика количина незасићених масти, а холестерола у њему нема јер се бадемово млеко добија из биљне хране. Наравно, и садржај калорија је прилично низак, у једној чаши бадемовог млека без шећера наћи ћете само 30-40 калорија.
Поред тога, садржај витамина Д и калцијума који је прилично велики чини бадемово млеко алтернативом крављем млеку, како за оне од вас који имају висок ниво холестерола, тако и за оне који желе да одрже холестерол на нормалном нивоу.
Врсте млека које могу повећати холестерол
До сада, врста млека коју обично пију људи у Индонезији је кравље млеко. Међутим, за оне од вас који имају висок ризик од холестерола, требало би да буду опрезни када га конзумирају јер може да изазове повећање нивоа холестерола у крви.
1. Кравље млеко
Највише се конзумира кравље млеко. Међутим, да ли сте знали да кравље млеко садржи засићене масти које могу повећати ниво холестерола у телу? Да, млеко је класификовано као има низак садржај масти у поређењу са другом храном као што је црвено месо.
Стога, ако свакодневно конзумирате млеко, садржај засићених масти у телу ће наставити да расте. У једној чаши млека има око 146 калорија, 5 грама засићених масти и 24 мг холестерола.
Ако желите да наставите да конзумирате кравље млеко, покушајте да изаберете врсту која има мало масти или уопште нема садржај масти. Сада постоји много избора ниско-масног крављег млека и без масти које можете купити у супермаркету.
Ипак, увек обратите пажњу на податке о нутритивним вредностима на паковању, јер немасно паковано млеко обично има више шећера.
2. Козје млеко
Поред крављег, козје млеко има и висок садржај и холестерол који се свакодневно конзумира. Стога, иако козје млеко има добар садржај протеина, ова врста млека не може бити најбољи избор млека за особе са високим холестеролом.
Само једна чаша козјег млека има велики број калорија, који износи 168 калорија. Поред тога, у 100 милилитара (мл) козјег млека има 6 милиграма (мг) холестерола.
У међувремену, садржај засићених масти у козјем млеку је 6,5 грама. Дакле, ако желите да ниво холестерола буде нормалан, изаберите друге алтернативе млеку које су безбедније за вас.
Алтернативни млечни производи који могу помоћи у смањењу холестерола
Поред конзумирања млека које је добро за висок холестерол, јогурт можете конзумирати и као млечни производ који помаже у снижавању нивоа холестерола у крви. Међутим, пре него што пожурите да купите јогурт за снижавање холестерола, добра је идеја да знате која врста јогурта заправо може да снизи холестерол у телу.
Важно је да разумете различите врсте јогурта. Количина јогурта која садржи шећер требало би да буде опрезна у одабиру јогурта ако желите да га конзумирате за снижавање холестерола.
Треба да знате да садржај шећера у обичном јогурту потиче од лактозе, природног шећера који се налази у млеку. Упоредите ово са јогуртом са укусом воћа који садржи 12 грама додатог шећера и не укључује природне шећере који се налазе у млеку.
Који јогурт је прави за вас? Јогурт који садржи пуно шећера је савршен за ужину или десерт после оброка. У међувремену, обичан, немасни јогурт је најздравији избор који може смањити холестерол.
Поред тога, обичан јогурт или Грчки јогурт може учинити да се осећате сити дуже. обичан јогурт и Грчки јогурт Има велики садржај протеина, пробиотика и калцијума. Због тога је, поред млека, обичан и немасни јогурт погоднији за особе са високим холестеролом.