Да ли имате чир на желуцу? Да ли сте забринути да оно што ставите у стомак може изазвати горушицу? Истина је да неке намирнице могу учинити да желудац производи више желудачне киселине што може изазвати жгаравицу.
Осим што једете мале оброке и избегавате да легнете одмах након јела, ево неколико савета за ублажавање симптома жгаравице.
1. Ограничите потрошњу слатких пића и угљених хидрата
Једење хране која садржи превише угљених хидрата и шећера је главни узрок горушице. Горушица се може лако ублажити исхраном са мало угљених хидрата. Ниска желудачна киселина и превише угљених хидрата су основни узроци болова у горњем делу стомака. Угљени хидрати могу да ферментишу у стомаку и стварају гас, чиме се повећава притисак у стомаку и изазива надимање, гасови, лош задах и лоше варење. Такође може да погорша друге проблеме са варењем у цревима.
Шта да пијем? Чајеви, смутији, сокови и млечни шејкови, посебно безкисела воћна пића.
2. Једите више традиционалних масти и протеина
Традиционалне масти и протеини имају више хранљивих материја. Они такође смањују вашу жељу да једете слатку храну и рафинисане угљене хидрате. Маст има магично противупално дејство на слузокожу дигестивног тракта, а протеини доприносе варењу. Хлороводонична киселина активира ензиме који помажу у варењу протеина, као што је пепсин.
Ако једете више протеина, вишак желудачне киселине у вашем стомаку може се користити за варење протеина уместо да иде у ваш једњак.
шта треба да једеш?
- Месо дивљих животиња или животиња на испаши
- Риба
- Органска јаја
- Право млеко и резултати културе (ако се толеришу)
- Орашасти плодови и интегралне житарице
- Уље доброг квалитета (кокосово уље, палмино уље, екстра девичанско маслиново уље)
3. Ограничите количину глутена у исхрани
Исхрана без глутена може бити довољна опција ако горе наведени савети не помогну. Глутен је основни протеин који можете пронаћи у пшеници. Глутен садржи неколико сложених протеина који су тешки за ваш пробавни систем. Неки људи кажу да су производи од пшенице и глутена направљени у различитим облицима, што може лоше утицати на наше тело. Дијета без глутена може узроковати смањење енергије. Можете почети са двонедељном пробном исхраном без глутена. То значи да нема житарица, палачинки, хлеба, тестенине, пице, мафина, пецива, чипса и колача.
Које су неке намирнице које могу заменити глутен? Овсена каша је подношљивија за ваш стомак. Ове намирнице имају скоро исту текстуру као храна са глутеном и веома су заситне.
4. Искористите ферментисану храну и пиће
Ваше варење се може побољшати ако једете више ферментисане хране и пића. Ваш стомак је пун корисних бактерија које помажу у варењу хране. Постоје милијарде корисних бактерија које живе у ферментисаној храни која разлаже храну у нашем стомаку како би олакшала варење. Ове бактерије стварају хемијску реакцију која може ублажити симптоме жгаравице и других проблема са варењем.
Која храна има корисне бактерије?
- Укисељена ротквица, кисела репа, кисела шаргарепа, кисели краставци и тако даље. Ако су кисели краставци, онда је добра храна.
- Кимцхи
- Јогурт без шећера.
5. Конзумирање чорбе од костију
Можете користити домаћу чорбу од костију да умирите и осветлите слузокожу дигестивног тракта. Кости имају антиинфламаторне минерале и амино и желатин, који вам могу обезбедити здраву количину протеина. Ако се суочавате са неким проблемима са варењем када конзумирате масти и протеине, бујон од костију ће олакшати оптерећење вашег стомака.
Коју другу протеинску храну могу да једем? Риба, морски плодови и пилетина, све док се ослободите масне коже.
6. Пробајте јабуково сирће
Ако узимате лекове који могу да ступе у интеракцију са антацидима, или ако не желите да узимате лекове, можете покушати да узмете јабуково сирће или сирће од банане. Сирће је киселина, па је природно да помислите: "Зашто додајем више киселине у стомак?" Па, сирће не смањује желудачну киселину, али може смањити контракције желуца које изазивају рефлукс киселине.
Пре јела помешајте 1-2 кашичице сирћета у воду и попијте. Можда ћете бити изненађени колико добро сирће делује на ублажавање симптома жгаравице.
Остале намирнице које могу помоћи у ублажавању жгаравице
Које су друге намирнице које умирују стомак? Неке намирнице које могу умирити стомак су ђумбир, банане и биљни чајеви.
Међутим, ако имате жгаравицу, требало би да избегавате масну храну, шећер и кофеин. Уместо тога, олакшајте стомак храном са ниским садржајем масти и богатим влакнима која може да апсорбује киселину у вашем стомаку. Овај третман у комбинацији са лековима може значајно смањити симптоме горушице када се она понови.