Дијета се заправо не односи само на људе који желе да изгубе тежину. Ова дијета подразумева прилагођавање исхране како би тело било здравије. Због тога постоји неколико врста дијета које су направљене посебно да подрже одређену болест. Једна од њих је посебна дијета за пацијенте са аутоимуним болестима. Дакле, какав је водич ове дијете? Колико је ова дијета важна за пацијенте?
Шта је дијета за аутоимуне болести?
Дијета Аутоимуне Протоцол (АИП) или дијета за аутоимуне болести је водич за исхрану намењен особама са аутоимуним болестима. Дијета има за циљ ублажавање упале као и разних симптома узрокованих аутоимуним болестима.
Псоријаза, реуматоидни артритис и лупус су неке врсте аутоимуних болести. Болест је прилично опасна јер напада имуни систем, али и оштећује здраво ткиво у телу.
Ова дијета за аутоимуне болести се такође може назвати палео аутоимуним протоколом, али у много строжој верзији палео дијете. Док Палео дијета наглашава месо, рибу, поврће, орашасте плодове и интегралне житарице, АИП дијета је мало другачија.
Смернице за исхрану за АИП дијету захтевају да не једете храну која представља ризик од изазивања упале у цревима. С друге стране, бићете подстакнути да једете више хране која је богата хранљивим материјама.
Аутоимуне болести су често повезане са цревним стањима која су проблематична због повреде, због чега изгледа као да „цуре“. Као резултат, тело не може у потпуности да апсорбује храну која улази.
Верује се да је ово стање један од узрока претераног одговора имуног система и напада здраво ткиво. Па, ова дијета за аутоимуне болести има за циљ да излечи ове цревне проблеме.
Трик је да једете хранљивију храну, која истовремено може спречити упале у телу.
Које су предности дијете за аутоимуне болести?
Испод су предности исхране за тело, посебно за оне са имунолошким проблемима.
- Вратите свој имунолошки систем да ради како треба
- Спречите појаву лошег одговора од аутоимуне
- Смањење симптома аутоимуних болести
- Спречити могућност секундарних аутоимуних болести
Конкретно, верује се да АИП дијета помаже у обнављању имунолошког система и стања црева која су проблематична. Где ови проблеми доводе до запаљења тела услед аутоимуних болести.
Важно је схватити, да људи који се држе ове дијете не могу бити немарни. Ако желите оптималне резултате, препоручује се да се редовно подвргавате АИП дијети неколико недеља. Затим ће вам се полако враћати разне намирнице које сте раније избегавали.
Ако се испостави да је то лоша реакција, то значи да се не препоручује да једете ову храну дуже време.
Која су препоручена храна током АИП дијете?
Током дијете за аутоимуне болести, препоручује се да једете више намирница као што су следеће.
- Црвено месо, пилетина и риба
- Маслиново и кокосово уље
- Поврће осим парадајза, патлиџана, паприке и кромпира
- Слатки кромпир
- Воће у малим количинама
- Ферментисана храна без млека попут комбуче и кефира са кокосовим млеком
- Мед у малим количинама
- Босиљак, мента и оригано Даун
- Зелени чај и биљни чај без семена
- Бујон од костију
- Сирће попут јабуковог јабуковача и балзамика
Иако се може јести у малим количинама, воће је заправо храна коју не треба увек јести током АИП дијете.
Постоје нека правила која ипак дозвољавају конзумацију воћа у малим количинама, односно око 2 комада по јетри. Међутим, има и оних који то никако не дозвољавају.
Које намирнице треба избегавати током АИП дијете?
Док се неке врсте хране не препоручују да се једу док сте на дијети за аутоимуне болести, наиме:
- Све врсте житарица, укључујући пшеницу и пиринач
- Сви млечни производи
- Махунарке као што су кикирики и соја
- Парадајз, патлиџан, паприка, кромпир
- Сви шећери укључују замене, осим повременог коришћења меда
- Маслац
- Прерађена храна, посебно она која садржи адитиве
- Све врсте уља укључујући биљно или уље каноле, осим маслиновог и кокосовог уља
- Јаје
- Алкохол
- Нестероидни антиинфламаторни лекови (НСАИД), као што су ибупрофен (Адвил), аспирин (Буфферин) и напроксен натријум (Алеве)
Али понекад, конзумирање јаја, орашастих плодова и семена није увек забрањено у исхрани за аутоимуне болести. Међутим, количина потрошње и даље треба да буде ограничена.
У овом случају, можете се даље консултовати са својим лекаром како бисте добили најбољи савет у складу са вашим стањем.
Шта ако је АИП дијета тешка?
Дијета за аутоимуне болести изгледа веома строга јер има ограничења у исхрани одређених врста хране. Можда ће вам бити тешко да то живите, посебно када ограничења у исхрани утичу на ваш свакодневни животни стил.
Решење, заправо и даље можете да радите АИП дијету, али постепеним елиминисањем неких врста намирница које су забрањене. Не заборавите, такође водите рачуна да се држите подаље од хране са високим садржајем масти и холестерола током ове фазе дијете.