Одржавање здравља мозга треба да се бави свима у свим узрастима. Разлог је тај што овај витални орган игра важну улогу у координацији свих функција тела. Уколико дође до оштећења само једног дела мозга, могу се јавити различити симптоми и болести, што наравно може да умањи квалитет живота човека. Што се тиче једног од начина да се одржи здравље мозга је да се задовоље потребе потребних витамина и хранљивих материја.
Дакле, да ли знате који су витамини и хранљиви састојци добри за здравље мозга? Ево комплетних информација за вас.
Листа хранљивих материја и витамина за одржавање здравља мозга
За одређене витамине и хранљиве материје се каже да имају важну улогу у одржавању здравља људског мозга. Верује се да испуњавање ових нутритивних потреба подржава развој мозга од детињства како би се побољшале когнитивне функције, спречио губитак памћења и смањио ризик од разних болести мозга у будућности.
Можете добити различите врсте витамина и хранљивих материја кроз избор здраве хране са уравнотеженим нутритивним садржајем. У одређеним условима, витамински суплементи могу бити потребни, иако им је потребан надзор лекара да би их узимали. Ево листе витамина и хранљивих материја за мозак које не смете пропустити:
1. Витамин Б1
Витамин Б1, такође познат као тиамин, један је од осам витамина Б који помажу телу да производи енергију и добар је за здравље јетре, коже, косе и очију. И не само то, овај нутријент такође може помоћи нервном систему да настави да функционише нормално, осигуравајући да нервне ћелије и мозак међусобно комуницирају и преносе поруке.
Насупрот томе, недостатак витамина Б1 заправо може утицати на ментална стања, способности учења, енергију, способност тела да се носи са стресом и памћење код људи са Алцхајмеровом болешћу. Због тога би требало да задовољите потребе за витамином Б1 тако што ћете јести неколико врста хране, као што су житарице, интегралне житарице, месо, ораси или квасац.
2. Витамин Б2
Осим што производи енергију за тело, витамин Б2 или рибофлавин такође делује као антиоксиданс борећи се против слободних радикала. Због тога се верује да задовољавање потреба за овим витамином помаже у спречавању оштећења ћелија у телу, чиме се избегава ризик од разних болести, укључујући срчана обољења, рак, до мигрена повезаних са мозгом.
У ствари, неколико студија је показало да рибофлавин може бити природни лек за мигрене. Да бисте добили ове предности, витамин Б2 можете добити из говедине, изнутрица (говеђа јетра), лососа, бадема, спанаћа, јаја и млека и млечних производа.
3. Витамин Б6
Витамин Б6 има важну улогу у нормалном развоју мозга и помаже у одржавању здравог нервног и имунолошког система. Извјештавање Харвард Хеалтх Публисхинга, заједно са Б9 и Б12, витамин Б6 може помоћи у одржавању нивоа хомоцистеина, који је у високим нивоима повезан са ризиком од деменције и Алцхајмерове болести.
Потребе за витамином Б6 можете задовољити ако једете неку храну, као што су живина, риба, кромпир, пасуљ и банане.
4. Витамин Б9 или фолна киселина
Поред одржавања менталног и емоционалног здравља, витамин Б9 или познат и као фолна киселина је веома важан за одржавање правилне функције мозга. Ове хранљиве материје помажу телу да производи генетске компоненте ДНК и РНК када је особа беба, тинејџер или трудна.
С друге стране, недостатак фолне киселине заправо може смањити способност памћења и фокусирања, тако да се можете осећати заборавним. Намирнице које садрже фолну киселину можете пронаћи у зеленом поврћу, интегралним житарицама, лососу, авокаду, интегралним житарицама и соку од поморанџе.
5. Витамин Б12
Не само да помаже у одржавању здравих црвених крвних зрнаца, витамин Б12 такође игра улогу у формирању мијелина, заштитног слоја можданих нерава. Због тога узимање овог витамина може заштитити мозак од оштећења нерава и побољшати памћење.
С друге стране, недостатак витамина Б12 заправо може изазвати различите симптоме који се могу постепено развијати и повећавати током времена, као што су анемија, трнци у рукама или стопалима, проблеми са равнотежом и повећање ризика од губитка памћења и деменције. Витамин Б12 се може наћи у говедини, живини, риби и млечним производима.
6. Витамин Е
Витамин Е је антиоксидант за који се верује да помаже у одржавању здравља мозга и смањује оксидативни стрес изазван слободним радикалима. Поменуто у часопису Нутриентс, мозак је посебно подложан оксидативном стресу, који се повећава током старења и сматра се да игра улогу у неуродегенерацији.
Што се тиче конзумирања витамина Е, каже се да може побољшати когнитивне способности особе, па се верује да може да спречи Алцхајмерову болест. Да бисте добили ове предности, можете јести неку храну која садржи витамин Е, као што су бадеми, маслиново уље, уље каноле, кикирики, месо, млеко, зелено поврће и житарице.
7. Витамин Ц
Баш као и витамин Е, витамин Ц је такође важан антиоксиданс који може заштитити мозак од слободних радикала. Ови хранљиви састојци такође могу помоћи телу да производи хормоне и хемикалије које су корисне за мозак и нервне ћелије, а верује се да смањују ризик од деменције. Неки извори витамина Ц које можете конзумирати су поморанџе, лимуни, киви, јагоде, парадајз, броколи, карфиол и купус.
8. Омега-3 масне киселине
Није чудно, омега-3 масне киселине су добро познате по својој улози у развоју мозга и здрављу. За ове масне киселине се каже да помажу у изградњи ћелијских мембрана у мозгу и имају антиинфламаторне и антиоксидативне ефекте који штите мождане ћелије.
Насупрот томе, сматра се да недостатак омега-3 масних киселина узрокује смањење когнитивних функција мозга код особе. Да бисте то спречили, потребе за омега-3 масним киселинама можете задовољити једењем различитих врста рибе, попут лососа и скуше, или зеленог лиснатог поврћа, орашастих плодова, ланеног семена и ораха. Каже се да суплементи омега-3 нису показали исти ефекат.