Ананас је једна врста тропског воћа коју је врло лако пронаћи у Индонезији. Прерада меденог ананаса у разним врстама хране и пића је веома разнолика, као што су сокови, смутији, салату, до слатко-киселог зачина на јелу. Медени ананас је једна од најпопуларнијих врста ананаса, јер је слађег и освежавајућег укуса. Па, да ли сте знали да, осим укусног укуса, медени ананас заправо садржи хранљиве материје и предности које су веома добре за здравље? Хајде, погледајте следеће објашњење!
Нутритивни садржај садржан у меденом ананасу
Осим слађег укуса, нутритивни садржај садржан у меденом ананасу се заправо не разликује много у поређењу са обичним ананасом. У 100 грама меденог ананаса можете добити предности следећег нутритивног садржаја:
- Вода 85,66 грама.
- Протеини 0,53 грама
- Укупно масти 0,11 грама
- Угљени хидрати 13,5 грама
- Влакна 1,4 грама
- 0,28 милиграма (мг) гвожђа.
- Фосфор 8 мг
- Калијум 108 мг
- Натријум 1 мг
- Цинк 0,16 мг
- Аскорбинска киселина (витамин Ц) 56,4 мг
- Тиамин (витамин Б1бро) 0,08 мг
- Рибофлавин (витамин Б2) 0,033 мг
- Ниацин (Витамин Б3) 0,507 мг
- Пантотенска киселина (витамин Б5) 0,217 мг
- Витамин Б6 0,114 мг
Здравствене предности једења меденог ананаса
Са обилним хранљивим садржајем у меденом ананасу, није ни чудо што можете осетити здравствене предности када га конзумирате. Па, ево неких здравствених предности меденог ананаса:
1. Садржи антиоксиданте за борбу против болести
Неки од вас можда још увек не знају да је воће меденог ананаса веома богато антиоксидансима. Овај молекул је веома важан за одржавање здравог тела и игра важну улогу у борби против разних болести.
Разлог је тај што антиоксиданси могу помоћи у борби против оксидативног стреса, када у телу постоје велике количине слободних радикала. Ако се не контролишу, слободни радикали могу ступити у интеракцију са телесним ћелијама и изазвати оштећења.
То изазива хроничне упале, ослабљен имуни систем и разне друге опасне болести. Стога, медени ананас који је богат антиоксидансима као што су флавоноиди и фенолне киселине има предности тако да можете бити заштићени од ових стања.
2. Побољшајте имуни систем тела
Садржај витамина, минерала и ензима као што је бромелин у меденом ананасу заправо може пружити предности за јачање имунолошког система тела. Поред тога, чини се да ово воће помаже у сузбијању упале.
Студија објављена у Јоурнал оф Нутритион анд Метаболисм 2014. године показала је да конзумација воћа ананаса у меду може смањити ризик од вирусних и бактеријских инфекција, укључујући и децу.
У ствари, друге студије су показале да се деца са инфекцијом синуса могу брже опоравити након узимања суплемената бромелаина, у поређењу са узимањем других лекова.
3. Снижавање крвног притиска
Испоставило се да је још један садржај који се налази у меденом ананасу, односно калијум, користан за снижавање крвног притиска. У ствари, што је више воћа и поврћа богато овом хранљивом материјом, то је мањи ризик од развоја високог крвног притиска.
Студија у америчком друштву из 2011. године наводи да повећање уноса калијума може смањити 20% укупног ризика од смрти узроковане разним болестима.
Па, не само калијум, испоставило се да ензим бромелаин који се налази у меденом ананасу такође има користи у смањењу ризика од високог крвног притиска.
4. Спречите рак
Постоје различити нутритивни садржаји у меденом ананасу за који се испоставило да има користи у спречавању рака. На пример, садржај витамина Ц у овом воћу може да се бори против стварања ћелија слободних радикала у телу. Ако се дозволи да расте, ћелије слободних радикала могу бити окидач за рак.
Затим, студија објављена у Јоурнал оф Цлиницал Онцологи 2014. године наводи да садржај бета каротена који се такође налази у меденом ананасу може инхибирати развој рака дебелог црева.
Не само то, садржај бромелаина у овом воћу такође може потиснути развој ћелија рака дојке до рака коже. У ствари, бромелаин може стимулисати ћелије рака да брзо умру.
5. Спречите лоше варење
Затим, здравствене предности које можете добити од садржаја бромелаина који се налази у меденом ананасу је превенција дигестивних поремећаја. Бромелаин је дигестивни ензим који може разбити протеинске молекуле.
Када се ови молекули успешно разбију на аминокиселине и пептиде, они ће се лакше сварити у танком цреву, чиме се олакшава процес варења.
Међутим, не само бромелаин, садржај воде и влакана у меденом ананасу такође пружа предности у спречавању затвора и побољшању здравља дигестивног тракта.
6. Одржавајте здравље срца
Садржај влакана, калијума и витамина Ц у меденом ананасу пружа предности у одржавању здравља срца, према истраживању у Архиву интерне медицине.
Студија објашњава да људи који конзумирају 4.069 милиграма (мг) калијума дневно могу смањити ризик од исхемијске болести срца за 49 процената.
У ствари, не само то, истраживачи такође помињу да калијум такође може помоћи у смањењу ризика од можданог удара, повећању густине костију и смањењу стварања камена у бубрегу.
7. Повећајте плодност
Да ли сте знали да слободни радикали могу оштетити репродуктивни систем? Стога, оне од вас које желе да затрудне могу покушати да повећају конзумацију плодова меденог ананаса.
Разлог је тај што садржај антиоксиданса у меденом ананасу има користи у повећању плодности. Антиоксиданси који се налазе у овом воћу, као што су витамин Ц и бета каротен, могу помоћи у борби против слободних радикала у телу.
Поред тога, садржај витамина и минерала као што су цинк и фолна киселина у меденом ананасу може повећати плодност и код жена и код мушкараца.
8. Одржавајте здраву кожу
Садржај витамина у овом плоду меденог ананаса је заиста богат. Конзумирање меда од ананаса може помоћи у борби против оштећења коже узрокованих излагањем сунцу и загађењем.
Не само то, овај садржај хранљивих састојака такође има користи за смањење бора на кожи, за побољшање текстуре коже тако да је глаткија и податнија.
Витамин Ц такође има важну улогу у формирању колагена који може да формира здраве, лепе и глатке ћелије коже.
9. Смањите сало на стомаку
Редовна конзумација воћа и поврћа заиста може помоћи у одржавању идеалне телесне тежине. Штавише, гојазност или прекомерна тежина такође могу повећати ризик од развоја срчаних болести и метаболичких поремећаја.
Међутим, не само то, студија објављена у часопису Нутритион Јоурнал наводи да редовно једење воћа и поврћа може помоћи у одржавању нивоа масти у пределу стомака у разумним границама.
Разлог је то што конзумирање превише слатке хране и пића утиче на накупљање масти у том подручју. Стога, слатки медени ананас има предности као здравија замена за слатке грицкалице које су обично мање здраве.
10. Спречите астму
Садржај бета каротена у меденом ананасу има користи за превенцију астме. Бета каротен се лако налази у наранџастом, жутом и тамнозеленом воћу и поврћу, као што су медени ананас, папаја, броколи и тако даље.
Не само бета каротен, испоставило се да садржај бромелаина у овом воћу такође може помоћи у смањењу симптома астме. Дакле, не оклевајте да редовно једете ананас у умереним количинама.