Можда сте често чули за додатке исхрани за побољшање здравља тела који потичу из спирулине. Разлог је тај што је извор овог додатка предвиђен као "суперхранаили супер храна која има многа добра својства за ваше тело. Шта је заправо спирулина? Које су здравствене предности спирулине?
Шта је спирулина?
Спирулина, или обично названа плавозелене алге (цијанобактерије), је врста организма који расте у слаткој и сланој води. Спирулина је врста биљке која је у облику спирале. Као и биљке уопште, спирулина такође може да производи енергију из сунчеве светлости кроз процес фотосинтезе.
Спирулина постоји вековима и Астеци су је дуго користили због свог нутритивног садржаја у Централној Америци, посебно у Мексику, као њихов састојак хране. И не само то, у овој модерној ери, спирулина се и даље широко користи у разним прерађеним облицима као што су суплементи, маске за лице, па чак и кафа латте.
Постоји много различитих врста спирулине. Међутим, два од њих се могу користити у припремама хране, односно спирулина платенсис (Артхроспира платенсис) и спирулина макима (Артхроспира макима).
Које су здравствене предности спирулине?
1. Богат разним хранљивим материјама
Храњиви састојци садржани у спирулини су без сумње. Ови организми су богати разним хранљивим материјама које су неопходне за ваше тело. Међу њима су аминокиселине, витамин А, витамин Б12, Б1, Б2, Б3, Б6 и витамин Е.
„богатству” ове биљке доприноси и садржај гвожђа, калцијума, магнезијума, фосфора, мангана и селена. Дакле, више не морате сумњати у предности спирулине.
2. Смањује нивое ЛДЛ и триглицерида
Према страници Вери Велл, постоји неколико студија које показују да је спирулина у стању да одржи нивое холестерола и триглицерида у нормалним границама. Разлог је у томе што спирулина садржи хранљиви састојак Ц-фикоцијанин. Ова супстанца игра улогу у варењу масти. Поред тога, садржај гама-линолне киселине у спирулини може утицати на производњу масти у телу.
Не само то, верује се да конзумација производа на бази спирулине може да смањи укупни холестерол, ЛДЛ или лош холестерол и триглицериде. И не само то, спирулина може чак повећати нивое ХДЛ-а или доброг холестерола.
Постоје студије које циљају на висок ниво холестерола у телу, показујући смањење нивоа триглицерида за 16,3 одсто и ЛДЛ-а за око 10,1 одсто марљивим конзумирањем једног грама спирулине дневно, преноси Хеалтхлине.
3. Снижавање нивоа крвног притиска
Висок крвни притисак је један од фактора који изазивају настанак разних опасних болести, као што су срчани удар, отказивање бубрега, мождани удар. Међутим, сада сте наишли на неколико алтернативних третмана који могу побољшати здравље, укључујући и оне са високим крвним притиском.
Истраживање Националног аутономног универзитета Мексика наводи да постоје и друге предности спирулине које су корисне за оне од вас који можда имају висок крвни притисак. Разлог је што ова врста биљке може да снизи крвни притисак, редовним конзумирањем 4,5 грама спирулине током 6 недеља.
4. Помаже у контроли нивоа шећера у крви
Једна од здравствених предности спирулине коју је штета пропустити је контрола нивоа шећера у крви. Наравно, ово је веома корисно, посебно за оне од вас који имају дијабетес. Није лак задатак одржати ниво шећера у крви у границама нормале, јер постоје разне ствари које могу утицати на промене нивоа шећера у крви у организму.
Међутим, конзумирање прерађене спирулине може бити један од начина да спречите скокове нивоа шећера у крви. Истраживање Факултета фармацеутских наука у Кини показало је да садржај влакана и гама линолне киселине, поред тога што могу да снизе ниво холестерола, такође могу снизити ниво глукозе у крви.
Важно је да запамтите да спирулина не може у потпуности да замени лекове за поремећаје масти, висок крвни притисак и дијабетес. За то и даље морате да се консултујете са лекаром да бисте добили најбољи третман. Поред тога, пре употребе суплемената спирулине морате се прво консултовати са својим лекаром или траваром.