После вежбања тело мора да осети умор и недостатак енергије. Телу су потребне супстанце које могу да поправе било какво оштећење мишићних ћелија, треба да замене залихе енергије које су искоришћене, као и да замене течности и минерале због количине зноја која излази. Због тога је неопходно заменити унос који се брзо вари и богат хранљивим материјама. Смоотхиес су здрав напитак после тренинга на који можете рачунати да ће вам вратити енергију. Ево неколико рецепата за смоотхие који могу помоћи вашем телу да се опорави након вежбања.
1. Смоотхие од манга
Наранџасто воће и поврће богато је витамином А, који може помоћи у поправљању оштећених ћелија након вежбања. У међувремену, кокосова вода је такође природна течност електролита која замењује телесне течности и минерале који су изгубљени знојем током вежбања.
Протеин из јогурта је такође користан као састојак који поправља оштећене мишиће и основни је састојак за изградњу нових мишићних ћелија. Овај смути је напитак после тренинга који садржи извор угљених хидрата. Дакле, овај напитак може помоћи да се замени енергија која је исцрпљена током вежбања, како би опоравак наступио брже.
Потребни материјали:
- 1 шоља спанаћа. Шоља је око 240 мл.
- 1 шоља манга који је исечен и замрзнут
- шоља сецкане шаргарепе
- шоља кокосове воде
- шоља сока од поморанџе
- шоља обичног јогурта
Како направити:
Помешајте све састојке у блендеру док не постане глатка, а затим сипајте у чашу.
Садржај хранљивих материја:
1 порција смутија од манга може да обезбеди 364 кцал, 12 грама протеина, 80 грама угљених хидрата, 12 грама влакана, 2,5 грама масти, 321 мг натријума.
2. Смоотхие од брескве
Још једно пиће после тренинга је смоотхие од брескве и спанаћа. Не брините, укус спанаћа у овом смутију ће бити маскиран укусом брескве. Спанаћ такође обезбеђује гвожђе потребно телу након вежбања.
Да бисте били хранљивији, овом смутију можете додати кокосову воду и тиквице, који могу бити добар извор минерала за надокнаду минерала изгубљених у телу знојем. Банане и брескве обезбеђују угљене хидрате заједно са јогуртом. Јогурт такође доприноси протеинима у телу за опоравак мишића.
Потребни материјали:
- 2 шоље спанаћа
- 1 шоља нарезаних и смрзнутих брескви
- воће од тиквица
- банана
- шоља кокосове воде
- шоља обичног јогурта
Како направити:
Помешајте све састојке у блендеру. Блендајте док не постане глатко и смоотхие је спреман за сервирање.
Садржај хранљивих материја:
1 порција овог смутија даје 312 кцал, 15 грама протеина, 60 грама угљених хидрата, 4 грама масти, 37 грама шећера.
3. Смоотхие од банане и кикирикија
Смути од банане и кикирикија је најпогоднија комбинација пића после вежбања, јер је богат влакнима, калијумом и витаминима Б који су добри за организам. Јогурт и млеко обезбеђују додатни протеин и калцијум након тренинга. Путер од кикирикија такође помаже у испуњавању ваших потреба за угљеним хидратима које понестане након вежбања.
Неопходни материјали:
- шоља обичног јогурта
- шоља млека
- 1 банана
- 1 кашика путера од кикирикија
- 1 шака спанаћа
- кашичица ваниле
Како направити
Помешајте све састојке у блендеру. Блендајте док не постане глатко и смоотхие је спреман за сервирање.
Садржај хранљивих материја
1 порција овог смутија у чаши даје 249 кцал енергије, 12 грама протеина, 45 грама угљених хидрата, 29 грама шећера, 3,5 грама масти.
4. Смоотхие од авокада од боровнице
Не само да је погодан за пиће након вежбања, овај слојевити семоотхие такође има прелеп облик тако да упада у очи након тренинга. Овај смути богат хранљивим састојцима, од угљених хидрата, протеина, витамина Ц, добрих масти и минерала може бити прави избор за вас љубитеље авокада после вежбања. Постоје 2 рецепта за смути у 1 чаши овог слојевитог смутија.
Коришћени материјали:
Доњи слој:
- 1 зрео авокадо
- 1 шоља обичног јогурта
- лимун
- 3 кашике меда
Горњи слој:
- 1,5 шоље смрзнутих и сецканих боровница
- 3 кашике путера од кикирикија
- 1 шоља обичног јогурта
- 80 мл млека
Како направити:
Доњи слој
Помешајте све састојке и исцедите из лимуна. Помешајте све састојке доњег слоја док не постане глатка. Затим га ставите у чашу. По овом рецепту можете направити 4 порције смутија у чаши. Ставите га у чашу само до пола.
Горњи слој
Помешајте све састојке за горњи слој док не постане глатко. Када се избледи док не постане глатко, сипајте смоотхие у напуњену чашу тако да смути изгледа као да има 2 слоја различитих боја. По овом рецепту можете направити око 4 порције смутија.
Садржај хранљивих материја
1 чаша овог смутија може да обезбеди 308 кцал енергије, 11 грама протеина, 19 грама масти, 28 грама угљених хидрата, 5 грама влакана.
5. Смоотхие од јагоде и репе
Још једно пиће после тренинга које је прилично лако направити је смоотхие од јагоде и цвекле. Цвекла је воће богато нитратима, каже Глин Хауастон, доктор наука, директор истраживања и иновација у спортском одељењу у Нотумбрији. Ова једињења имају антиинфламаторна својства која могу помоћи у смањењу упале или оштећења ћелија које се јављају након интензивне вежбе.
Угљени хидрати као замена за залихе енергије изгубљене након вежбања могу се добити и из јагода, цвекле, а нешто и из јогурта који је такође богат протеинима.
Неопходни материјали:
- 4 цвекле
- 2 шоље кокосове воде
- 2 шоље смрзнутих јагода
- шоља обичног јогурта
- 1 цеђени лимун (било која поморанџа)
Како направити:
Комбинујте све потребне састојке у блендеру заједно са соком од поморанџе. Након што смутији имају уједначену текстуру, сипајте их у чашу. Од 1 овај рецепт може произвести 2 чаше смутија.
Садржај хранљивих материја
Порција од 1 шоље овог смутија обезбеђује 147 кцал, 4 грама протеина, 1 грам масти, 34 грама угљених хидрата, 332 грама натријума и 8 грама влакана.
6. Чоколадни смоотхие од нане
Други рецепти за смутије такође се могу направити од чоколадног млека. Чоколадно млеко је напитак после вежбања који је богат протеинима и угљеним хидратима. Истраживања показују да чоколадно млеко садржи веома прецизан однос угљених хидрата и протеина за тело. Садржај протеинских угљених хидрата је веома важан за процес опоравка спортисте, није ни чудо што је чоколадно млеко једно од пића које се често препоручује спортистима. Поред тога, чоколадно млеко има цену која има тенденцију да буде јефтинија и лака за проналажење.
Неопходни материјали:
- 4 кашике млечне чоколаде у праху
- 2 кашике ораха
- 1/2 банане
- 1 кашика какао праха
- 2 листа менте
- 1 шоља воде
- Коцке леда по укусу
Како направити:
Помешајте све састојке у блендеру. Блендајте све док не постане глатко. 1 овог рецепта може се послужити за 1 велику чашу.