Пацијенти са дијабетесом обично избегавају да конзумирају слатку храну како би одржали ниво шећера у крви. Као воће слатког укуса, урме се често налазе на листи табу намирница за дијабетес. Међутим, да ли је тачно да конзумација урми лако може драстично подићи шећер у крви?
Ефекти конзумације урми за дијабетичаре
Регулисање уноса исхране је важан корак у здравом начину живота за дијабетичаре.
Разлог је што свака конзумирана храна може утицати на ниво шећера у крви, посебно слатка храна.
Иако познате као хранљиво воће, урме имају веома сладак укус, па се страхује да може повећати шећер у крви код пацијената са дијабетесом.
Сладак укус урми потиче од природног садржаја шећера, односно фруктозе. Па, урме које се обично конзумирају су хурме које су сушене.
Процес сушења воћа може учинити укус воћа слаткијим јер повећава садржај калорија и угљених хидрата у облику шећера у урмама.
Једна сушена урма (24 грама) садржи најмање 67 калорија и 18 грама угљених хидрата. Овај садржај угљених хидрата ће утицати на повећање нивоа шећера у крви.
Ако пацијент са дијабетесом конзумира урме у великим количинама, ниво шећера у крви може сигурно порасти.
Међутим, урме су воће које имају низак гликемијски индекс (ГИ). Гликемијски индекс показује способност хране да повећа шећер у крви.
Храна са високим ГИ може брже подићи шећер у крви. Насупрот томе, ниска ГИ вредност указује да храна спорије утиче на шећер у крви.
Студија из Нутритион Јоурнал Вредност гликемијског индекса урми се креће од 44-45. Вредности ГИ испод 55 су ниске.
Односно, и даље је дозвољена конзумација урми у разумним границама и прилагођена дневним потребама за угљеним хидратима дијабетичара.
Предности урми за дијабетес
Конзумација урми у правом делу такође може бити корисна за дијабетичаре.
Садржај влакана у урмама може успорити процес разлагања угљених хидрата у глукозу тако да не повећава брзо ниво шећера у крви након јела.
Поред тога, урме су једно од воћа које је богато микронутријентима као што су минерали, витамини и антиоксиданси.
Урме могу обезбедити додатни магнезијум и натријум у телу. Ови минерали играју улогу у регулацији шећера у крви, као и крвног притиска.
Из тог разлога, предности урми могу смањити ризик од компликација дијабетеса узрокованих високим крвним притиском.
Регулишите потрошњу урми ако имате дијабетес
Морате бити свесни високог садржаја шећера у хурмама. Ипак, најважније је заправо регулисати конзумацију урми за дијабетичаре.
Према Америчком удружењу за дијабетес, дијабетес не значи да уопште не треба да једете слатку храну.
Пацијенти са дијабетесом и даље могу да једу грицкалице и слатко воће.
Међутим, уз напомену, део слатке хране за дијабетичаре остаје прилагођен и избалансиран са потрошњом хранљивих намирница за друге дијабетес.
Ако једете урме у великим количинама како бисте премашили дневне потребе за угљеним хидратима, то ће сигурно бити опасно за ваше стање дијабетеса.
Штавише, ако је унос урми већи од порције извора хране, протеина, масти и других витамина, то је свакако ризик по ваше здравље.
Стога, као и друге слатке намирнице, урме треба конзумирати у најмањој мери у вашим укупним дневним нутритивним потребама.
Алтернативно, можете направити урме као ужину за дијабетес, тако да порција не буде превелика.
8 најбољих воћа које су безбедне за особе са шећером у крви
Колико је идеалан датум за конзумирање?
У ствари, не постоји дефинитивна мера колико урми је безбедно за дијабетичаре.
Разлог је то што ово треба прилагодити дневним калоријским потребама сваког пацијента, што зависи од интензитета дневне активности, телесне тежине и високог нивоа шећера у крви.
Неки пацијенти, посебно они са дијабетесом типа 1, обично морају да примењују правила исхране заснована на дневним прорачунима угљених хидрата како би њихов шећер у крви био боље контролисан.
Па, потрошњу грицкалица и воћа као што су урме треба укључити у дневни прорачун угљених хидрата.
Због тога, дијабетичари треба да се консултују са лекаром интерне медицине или специјалистом за исхрану како би одредили идеалан део за ужину у свом плану здраве исхране.
Генерално, конзумација слатких грицкалица не би требало да пређе препоручену потрошњу додатог шећера, што је 10% укупне енергије или еквивалентно 50 грама (4 супене кашике) дневно.
Дакле, ако једна сушена урма садржи 18 грама шећера, то значи да је потребно ограничити потрошњу урми на максимално 2-3 плода дневно.
Уз напомену, не једете друге слатке грицкалице.
Важно је запамтити да у здравом начину живота који је кључ за лечење дијабетеса, не можете јести храну безбрижно.
Ово није ништа друго него циљ да се ниво шећера у крви држи под контролом.
Конзумација урми у ограниченим количинама и даље је дозвољена. Међутим, да би остали здрави, дијабетичари треба да уврсте и јеловник других хранљивих намирница и да се баве спортом.
Да ли ви или ваша породица живите са дијабетесом?
Нисте сами. Придружите се заједници пацијената са дијабетесом и пронађите корисне приче других пацијената. Пријавите се сада!